第66章 第66章
作品:《娱乐:开局被分手,反获大蜜蜜心》 刚才那通电话说要举报,就因为菜价便宜?
显然,这些人想得太简单了。虽说大家现在都接受了金玉满堂的价格,但这样要求涨价也太奇怪了。
张立得知此事后也是一头雾水,还以为是哪个同行在搞恶作剧呢。
虽说这个主意不太靠谱,但也不能否认食客们对林西的维护之情,不然怎么能在这么短时间内想出这么个怪点子呢?
剧组众人如同陷入狂欢,尽情享受着快乐,当满足感达到顶点时,这扬热闹便慢慢收扬了。
饭局结束后,大家酒足饭饱,林西跟孙学民交代了几句,便回到了悦来酒店。
刚回到酒店,还没顾得上洗漱,就被张立拉进了办公室。
“唉,张哥,什么事儿这么急啊?我刚做完菜回来,好歹让我洗把脸换身衣服吧!”
看着一脸焦急的张立,林西疑惑地问道。
“林老弟啊,出大事了!”
“你不知道,今天客服那边接了几十个电话,全是要求给金玉满堂涨价的!”
“什么?张哥,你是脑子糊涂了,还是我听错了?顾客要求涨价?”
林西一脸难以置信地看着张立,仿佛在看一个说疯话的人。
“林老弟,不是你听错了,也不是我糊涂了,真有几十个电话,都是要求涨价的!”
林西也听得摸不着头脑。真是怪事不断,今年尤其多。哪有顾客嫌菜便宜非要酒店涨价的?这事儿他还是头一回碰到。
这时,电话突然响了,张立一把接起。听了一会儿,只见他不停点头,脸上的神情越来越古怪,最后竟露出一副哭笑不得的模样。
挂了电话,张立笑着对林西说:
“林老弟,事情弄清楚了,原来是客人们怕以后吃不到你做的菜,才想出这么个主意。”
见林西还是一脸茫然,张立便把事情的来龙去脉讲了一遍。听完后,林西除了觉得好笑,更多的是感动。
他没想到,自己只是个厨师,居然能得到这么多食客的喜爱和认可。
他动情地对张立说:
“张哥,大家这么积极要涨价,咱是不是也定个合适的价,也算回馈大家的这份热情。”
张立听了,点头称是,他干了一辈子餐饮,还从未碰上过这种事。
“行,林老弟,我一会儿就让人把消息发出去。这么力挺咱们的客人,咱也得有所表示。”
于是,第二天一大早,悦来酒店官网上就发布了一则新公告:
“为弥补昨日广大顾客的遗憾,现将金玉满堂价格由**元调整为**元,欢迎各位前来品尝。”
这则公告起初只有少数人看到,但很快就在美食圈里扩散开来。
有人议论道:
“瞧,金玉满堂降价了,现在一份才**元!悦来酒店真够意思,知道咱们昨天没吃着,这是专门给咱们补偿呢!”
“可不是嘛,平时商家都是打折,他们家这优惠方式还挺吉利。”
“一会儿一起去排队吧,我估计去晚了肯定又排不上。”
“我也去,我这周打算天天去吃蛋炒饭!”
“……”
其他人也差不多,都为今晚又能吃到金玉满堂,而且价格更实惠而高兴。
但在主角这边,气氛却有些不同。
“怎么回事?咱们昨天还嚷嚷着要涨价呢,今天酒店就降价了,这是什么意思?”
“我也弄不明白,是不是想用打折来安抚大家,好让林师傅安心进剧组?”
“应该不是吧,林师傅要是真想去剧组,谁能拦得住?”
“就是,凭他的手艺,谁能拒绝?人家根本不用看别人脸色行事。”
“那你们说,是不是就像公告里说的那样,只是想弥补咱们昨天没吃到的遗憾?”
“也有可能。”
“嗯,我就知道林师傅最善良了!”
“想那么多干什么,我得赶紧去排队了,你们谁一起去?”
“我去!”
“我也去!”
“我不去了,我雇人去排队。”
“你个老六,太懒了!”
“……”
“土豪!求带。”
“……”
不一会儿,四周又安静下来。
今天是《**心记》剧组开机的第一天,也是林西的剧组餐厅正式开业的日子。
考虑到昨天大家吃了不少肉,像烤全羊、一品烧鹅这些,基本都吃完了。据孙学民说,烤全羊最后只剩了半只,烧鹅更是一只都没剩下。
所以,今天林西打算给大家换个口味,做道新菜,补充点维生素,总吃肉可不行。
严格来说,这道菜既是菜也是主食,是林西特意用积分兑换的一道鲁菜小吃——共和凉菜卷。
这是东山省庄枣市的特色小吃,虽然不算有名,别说省外了,就是在东山省内,很多地方也没人知晓。但在庄枣市,这却是一道极受欢迎的小吃。
就像芜莱香肠,离开南济市,知道的人寥寥无几,可在芜莱当地,过年时它可是必备佳肴。
这道共和凉菜卷,是林西前世偶然间吃到的。
做法其实不难,说白了,就是用春卷皮裹上各种蔬菜丝。
这道菜,蔬菜新鲜度和刀工精细度是关键。
瞧,林西面前堆满了各种食材,翠绿的芹菜、红彤彤的胡萝卜、白生生的白菜帮子,都切成细细的丝,整齐地码在盆里,井然有序。
还有去掉头尾的绿豆芽,俗称“如意金箍棒”,以及香菇、粉丝等等。
当然,系统特制的秘制酱料也是必不可少的。
这道菜做法很简单,蔬菜切丝后拌上酱料,再用春卷皮卷起来就行。
林西负责切菜,孙学民他们负责卷菜丝,大家分工清晰,配合得十分默契。
很快,一份份凉菜卷就做成了。
春卷皮薄得像蝉翼,里面裹着翠绿的芹菜、鲜红的胡萝卜、白生生的豆芽、黑黝黝的香菇,还有淡绿的白菜帮子,皮的边角微微泛黄,看着就让人垂涎欲滴。
不用比别的,光这卖相就足够吸引人了。
林西拿起一个咬了一口,咔吱咔吱的声音不断,这说明蔬菜特别新鲜。
在酱料的映衬下,各种蔬菜的清香和甜味都被激发出来,让人吃了一个还想再吃。
这就好比吃西瓜时撒点盐,咸味能让甜味更明显。
林西满意地点点头,对孙学民他们说:
“学民,陈哥,冯哥,你们也尝尝。”
听林西这么说,几人早就按捺不住了,纷纷动手拿了一个吃起来。
顿时,一阵“咔吱咔吱”的声音响起。
“嗯,真好吃,这蔬菜味道太赞了!”
“确实好吃,特别是这酱料,味道很独特。”
“真得佩服林师傅的刀工,你看看这蔬菜丝,粗细都一样!”
“我看看,还真是!”
“……”
从大家的反应来看,这道菜的味道应该挺不错。
凉菜卷看起来简单,谁都能做,但做出来的味道却大相径庭,其中最关键的一点,就是厨师的刀工水平。
所以,厨师圈里一直有句话:越简单的菜,越能看出一个厨师的真功夫。
林西看几人做凉菜卷有模有样,便放心地去准备其他菜了。唉,没办法,别的菜还得自己亲自做。
除了共和凉菜卷,林西今天还做了肚包鸡、炝菜心、文思豆腐和清蒸鱼,鸡鸭鱼肉、青菜豆腐样样俱全,搭配得毫无瑕疵。
转眼间就到了中午开饭的时间。经历了昨晚那顿开机宴,大家都被林西的厨艺彻底折服,对今天的午饭更是满怀期待。
李元白举着大喇叭在门口扯着嗓子喊:“开饭咯!”
听到这喊声,众人纷纷停下手里的活儿,往餐厅走去。
于证导演扭头对身旁的吴金元导演说:
“吴导,咱也走,去尝尝咱们餐厅第一顿正儿八经的饭。”
吴金元是港香有名的导演,这部古装剧是联合制作,所以由他和于证两位导演一起执导。
“行啊,昨晚的开机宴我吃得那叫一个舒坦,今儿看看林大厨又整出什么好吃的!”
说完,就跟于导一块儿往餐厅走。
等他们到了餐厅,三个窗口前已经排起长长的队伍。窗口里面,是于导从大学请来的三位食堂阿姨,大家跟在学校食堂一样,排队打饭。
这种安排,是于证导演想出来的。
自从请了林西来剧组当厨师,于证就详细打听了他之前在华金那边的情况。
特别是听说李国礼导演老是带头抢菜、多吃多占的事儿后,他就琢磨出这么个法子,就怕演员为了吃饭耽误拍戏进度。
他听说刚开始那阵,李国礼为了能早点吃上饭,戏都不拍了,提前下班去抢饭。
他可不想自己这个剧组也乱成那样,毕竟剧组里不仅有自己人,还有不少港香来的明星和导演,真要闹出笑话,那可就丢人丢到外面去了。
虽说听说仙剑三那边进度提前完成了,但他可不想冒这个险。
这时,三个窗口都把菜端上来了,戚微一看今天的菜单,忍不住乐了:
“哈哈,今天全是新菜,这下有口福啦!”
站在她身后的黄海兵小声提醒:
“戚微,注意点,大家都在瞅着呢。”
剧组里的女演员,在外人眼里大多温柔贤淑,可戚微偏是个例外。她性格直爽,说话做事大大咧咧,从不藏着掖着。
黄海兵挺欣赏她这性格,但毕竟是在大庭广众之下,还是低调点好。
戚微听了黄海兵的话,满不在乎地扫了眼四周,根本不在乎别人怎么看。
不过人家也是好意,她也没多说什么,端着饭菜就去吃饭了。
很快,饭桌上就坐满了人。
看着桌上这些没见过的新菜,大家早就忍不住了,纷纷拿起筷子。
“这肚包鸡太棒了,鸡肉滑嫩,猪肚有嚼劲,一点腥味都没有,还带着股淡淡的鸡香味,绝了!”
“我之前也做过这道菜,还专门跟东广的厨师请教过,怎么味道跟林师傅做的差这么多呢?”
“这道凉菜叫什么名儿?味道挺清爽的!”
“那肯定清爽啊,你看看里面包的是什么,全是各种蔬菜。”
“你看看这蔬菜切的,粗细都一样。”
有人突然这么一说,大家一听,纷纷打开凉菜卷,把里面的蔬菜挑出来比对,嘿,还真每一根都一般粗细。
“天呐,昨天吃真鲷刺身,我就觉得林师傅刀工速度惊人,没想到不仅快,还稳得一批!”

