开关按下的瞬间，明亮的光线铺满狭小的空间，案板上提前醒好的面团泛着温润的白，季云丽搓了搓手，熟练地往掌心撒了点面粉，“今天的面发得正好，包出来的包子肯定软乎。”


    陈晨从门后拖出新买的屠刀，刀身映着灯光，还带着五金店刚开封的冷意。


    他蹲在磨刀石前，淋了勺清水，“肉馅少拌点，今天主要送猪肉，包子少卖点，主要告知昨天的顾客一下。”


    刀刃蹭过磨石的声响在安静里格外清晰，等他拿起块猪皮试刀，利落的切口让他松了口气——上次用家里那把普通切菜的旧刀，光处理一块猪腿就废了半小时，这新刀至少能省一半劲。


    六点过，电动三轮车早餐车停在小区外时，已经有了零星上学的学生。


    蒸笼刚掀开，热气裹着肉香飘出去，昨天买过包子的顾客就凑了过来：“老板，来四个个猪肉大葱的包子！”陈晨一边递包子，一边把提前写好微信号的纸牌推到前面，“帅哥，跟您说个事，今天之后我可能不在这摆了，加个微信，后续找着新地方我通知您。”


    这话像颗小石子投进人群。


    “怎么不摆了？我家孩子就爱吃你家包子！”“是啊老板，你这包子比早餐店卖的好吃多了！”陈晨耐着性子跟每个人解释，手机“叮叮”响个不停，全是好友申请。


    眼看蒸笼快空了，远处突然传来执法车的鸣笛声，他心里一紧，还没来得及收拾，两个穿制服的城管已经走了过来。


    “谁让你们在这摆摊的？”领头的城管指了指路边的禁摆标识，“这里禁止占道经营，车子先扣了，下午去城管局交资料罚款提车。”陈晨赶紧上前求情，季云丽也跟着说好话，可城管语气没松。


    平常那些小摊贩看见他们老远就跑了，他们也不会去追，睁一只眼闭一只眼。可今天他们在这站了十分钟，两人光顾着卖包子，想睁一只眼闭一只眼都做不到。


    看着三轮车被拖走，陈晨的手攥得发白。


    那车是他刚买的，还装着没卖完的包子。


    “没事，是我们的错，明知道不让摆还来。”他咽了口涩味，拍了拍季云丽的肩，“等会你先回去休息，下午我去交罚款提车，送猪的事我一个人就行。”


    “不行，”季云丽把围裙叠好放进包里，“那两头猪1000来斤，你一个人搬不动，我陪你送完再回去。”两人挤上早班公交，晃了四十多分钟才到租的房子。


    陈晨找了块油纸铺向胖子借来的面包车车厢里，然后把空间钮里面的猪放了两头出来，加上两台电子秤，车厢挤得连落脚的地方都没有。


    八点半到锦绣园小区门口时，张雪华已经带着一群阿姨在等了。


    她穿件花格子衬衫，手里攥着个记满名字的小本子，老远就挥着手喊：“小陈，可算把你盼来了！”阿姨们立刻围上来，你一言我一语地选部位，“小老板，我要后腿肉，！”“我要猪头，我家老周就好这口卤味！”……


    陈晨把猪抬到小区空地上——这是张雪华提前跟物业说好的地方，铺了层防水布。


    他拿起新屠刀，深吸一口气开始分肉，动作不算熟练，偶尔砍偏了骨头，阿姨们倒不介意，反而凑过来看：“小陈，你这肉是真新鲜，比超市里的冻肉强多了！”


    张雪华站在一旁记账，“李阿姨，一条腿肉；王姐，一个猪头一副肥肠十斤肉……”季云丽则负责称重装袋，电子秤的“滴滴”声混着笑声，热闹得像个小集市。


    十点多，最后一块肉分完完时，陈晨的后背已经被汗浸透了。


    他掏出手机一看，微信钱包里多了九万多块，手指都有些发颤——这比他之前在一整年挣的还多。


    “小陈，辛苦你了。”张雪华递过来一瓶矿泉水，“你这肉好，味道也好，以后我多帮你宣传。”


    “谢谢张姐，”陈晨接过水，从旁边袋子里拎出个完整的猪后腿递过去，“这是我的一点心意，谢谢您帮我介绍这么大的生意，以后您要肉，我肯定留最好的。”张雪华愣了愣，笑着收下：“你这孩子……以后我多给你宣传。”


    帮张雪华把三十多斤肉还有猪蹄提到楼上，陈晨累得气喘吁吁，可心里却甜滋滋的。


    开上车往回走时，季云丽看着手机余额，忍不住笑着拍了下他的胳膊：“咱们今天赚的钱，够买辆一般的车了！”


    陈晨也笑，握着方向盘的手更稳了。


    而此时的小区里，买了肉的阿姨们正忙着做饭。


    王阿姨把猪头放进锅里焯水，香料包的卤出的肉香味飘出老远；李阿姨剁着肉馅，菜刀“咚咚”的声响隔着门都能听见；张雪华更是做了一桌子菜，小炒肉、爆炒肥肠，香味引得吴建国直咽口水。


    晚上，小区里的人多了起来。


    下班的年轻人闻到肉香，都忍不住放慢脚步；带孩子的家长被吸引，干脆在小区里转了一圈又一圈。


    物业群里更是炸开了锅，消息一条接一条：“谁家做饭这么香？我家孩子都吵着不吃饭了！”


    “这肉在哪买的？我也想试试！”有阿姨发了红烧肉的照片，还附了句“小陈老板的肉，新鲜又好吃”，大家顺着线索很快找到张雪华，群里瞬间被“@张雪华”刷屏了。


    张雪华正和家人吃饭，没看手机。


    她儿子吴所畏吃着红烧肉，一边点头一边说：“妈，这肉比我们酒店用的肉好吃多了，明天我带点去检测，没问题的话以后酒店就从他这订。”


    吃完饭，吴所畏装了二十斤肉，先送了一部分去检测机构——他认识负责人，能走加急通道，第二天就能出结果，又把剩下的肉送到酒店后厨。


    厨师长李师傅捏了捏肉，眼睛一亮：“这肉好！肥瘦相间，还带着淡淡青草香味！”


    他很快做好红烧肉和回锅肉，试菜时，经理和厨师们都赞不绝口：“这肉比平时的好吃太多了！”


    同样的菜，不同的食材做出来，味道要高一大截。


    吴所畏心里有了底，就等检测结果出来谈长期合作。


    张雪华家的敲门声响起时，她刚收拾完碗筷。


    开门一看，是一起跳舞的孙阿姨，手里还拎着袋苹果：“雪华，你带着姐妹们买的肉也太香了，都怪我昨天去什么农家乐错过了，我家老头子催着我来问你在哪买的。”


    张雪华这才看手机，群里的消息都快刷爆了，她赶紧回复：“卖肉的小伙子叫陈晨，我推他微信给大家，要提前预定，可以一整头，没有排骨和尾巴，大家需要什么统计一下，等会我问他。”


    没过一会儿，陈晨就收到了张雪华的消息，不仅订了五头猪和不少内脏，还说要把他的微信推给小区住户。


    陈晨赶紧同意，又建了个“供货群”，把季云丽和张雪华设成管理员。


    看着群里不断新增的好友，他既高兴又犯愁——明天送五头猪，光靠他和季云丽根本忙不过来，运输也是个问题。


    季云丽下班回来后，听他说完情况，拿手机摆弄了会说：“咱们喊个货拉拉，再网上找两个临时师傅帮忙搬肉分肉，一人五百，总共一千块，能搞定。”


    陈晨一拍大腿，立刻下单找师傅、联系货拉拉，悬着的心终于放了下来。


    夜深时，陈晨躺在床上，看着手机里的供货群，嘴角忍不住上扬。


    虽然今天遇到了城管扣车这样的麻烦，但如果能直接卖猪肉，他还费什么劲去卖包子啊。


    ……


    凌晨四点的天还裹在浓墨里，只有街角的路灯漏下几缕昏黄，把陈晨的影子拉得又细又长。


    他蹲在小区围墙根的阴影里，指尖捏着油布的边角往猪身上拢——五头猪卧在地上，沉甸甸的肉身压得油布边缘微微下陷。


    这是他从空间钮里放出来的猪，还要藏好这“凭空变猪”的秘密。


    他往手心哈了口气，冷风灌进衣领，让他打了个哆嗦，脑子里却还在想季云丽天要上早班，他特意没叫醒她，免得她太累了。


    油布边缘被夜风掀起个角，陈晨赶紧按住，指尖触到猪皮的温度时，又想起空间里那片望不到头的猪。


    上次卖肉挣的钱还在银行卡里躺着，可这生意要想做下去，总不能每次都像偷摸似的藏猪、搬猪。


    他正皱着眉琢磨，远处传来货车的引擎声，两道车灯刺破黑暗，是约定好的货拉拉到了。


    “陈老板，久等了！”司机降下车窗。


    后面车子里也停了下来，后座上坐着两个穿藏青色工装的男人，手里拎着磨得发亮的剔骨刀——正是昨晚约着分肉的周师傅和李师傅。


    三人凑过来一看油布下的猪，周师傅先乐了：“好家伙，这猪可真好，你这货源可真顶！”


    没工夫多聊，陈晨和司机师傅搬来木板搭成斜坡，周师傅和李师傅一人拽着猪耳朵，一人托着猪后腿，闷着劲往车上挪。


    五头猪加起来快三千斤，几人折腾得满头大汗，等最后一头猪被塞进车厢，天边已经泛起了鱼肚白，早起晨练的老人开始沿着人行道慢走，偶尔往这边瞥一眼，陈晨赶紧拉上车帘，在小区业主群里发了条消息：“肉已装车，预计八点十分到锦绣小区广扬。”


    八点十分，货拉拉准时停在锦绣小区中心广扬。


    车还没停稳，陈晨就听见了人群的喧闹声——比上次多了至少一倍的人围在广扬边缘，有拎着菜篮子的阿姨，有穿西装的上班族，还有几个抱着孩子的宝妈，看见货车就往这边涌。


    “小老板来了！”人群里有人喊了一声，瞬间就有七八双手伸过来想掀车帘。


    陈晨正慌着怎么维持秩序，一道清亮的声音突然响起来：“大家别急！都往后退两步，车还没停稳，碰着就不好了！”


    是张雪华。


    她穿着枣红色的外套，手里攥着个扩音小喇叭，身后还跟着四五个穿同款外套的阿姨，一左一右站成两道人墙，硬生生把涌上来的人群往后推了半米。


    “按规矩来，先排队！昨天在群里报过部位和斤两的往前站，没报的可以散了，别挤！”


    张雪华的话比陈晨的解释管用多了，原本乱糟糟的人群很快排出了两条队，队伍末尾还在不断拉长。


    陈晨松了口气，赶紧和周师傅、李师傅一起掀开车帘——当那五头完整的猪露出来时，周师傅蹲下来摸了摸猪的脊背，又翻看了一下猪肋排的切口，突然竖起了大拇指：“小陈，你这杀猪的屠宰师傅是真有本事！你看这肋排的切口，平得跟用尺子量过似的，连一点碎骨渣都没有，我干这行二十多年，没见过这么利落的手艺！”


    李师傅也凑过来瞧，点头附和：“而且这猪的肉质看着就不一样，你看这肉色，是那种透着红的粉，不是冻肉那种死白，新鲜得很！”


    两人的夸赞让队伍里的人更兴奋了，排在最前面的王阿姨踮着脚喊：“小陈老板，我要瘦点的，给我孙子包饺子！”


    “我要五斤五花肉，上次买的炒回锅肉，我家老头说比菜市扬的香多了！再来半个猪头，两只腿”


    喧闹声像潮水似的涌过来，陈晨刚想拿出手机记订单，张雪华已经走了过来，手里拿着个笔记本：“你别管记账了，我来喊号，你只管收钱就行。周师傅、李师傅，你们俩按我报的来切，别切错了！”


    她翻开笔记本，清了清嗓子：“1号，刘桂兰，两只前腿，一个猪肝，五斤肉；2号，张建军，……”


    周师傅和李师傅手里的刀很快就动了起来，剔骨刀划破皮肉的声音清脆利落，每一块肉都切得方方正正，斤两称得丝毫不差。


    陈晨守在电子秤旁，手机扫码的“叮咚”声此起彼伏，偶尔有人问“有没有其它的好东西卖时，他都笑着说“以后可能有”，心里却在盘算——上次卖了两头猪，这次五头，群里的人数还在涨，再这么下去，光靠小区广扬肯定不是长久之计。


    中途有些上班族急着赶时间，跑到张雪华跟前说：“张姐，我们早上要打卡，先把钱给你，下班再来拿肉行不行？”张雪华从口袋里掏出个小钱包，把钱收了，又在笔记本上记上名字和金额：“放心，我给你们放物业的小房间里，下班直接去找我拿。”


    直到十一点半，最后一块肉被拎走时，陈晨才发现自己的胳膊都酸了。


    他靠在货车车厢上，点开手机银行看了眼余额——扣除给师傅的工钱和油费，这次净赚了二十多万，加上上次的钱，已经快三十多万了，一个房子首付到手了。


    可还没等他多高兴一会儿，张雪华就拍了拍他的肩膀：“别光顾着看手机，还有一堆东西要搬呢！”


    广扬角落还有几个没来得及拿肉的上班族的订单。


    周师傅和李师傅也没走，三人跟着张雪华往物业办公室走——物业经理昨天听张雪华说了情况，特意腾了个带窗户的小房间，里面还摆了两张旧桌子。


    “幸好这两天气温降了，最低温都到五度了，不然这肉放一天就得坏。”张雪华把肉一块块摆在桌子上，又在袋子上贴了名字，“夏天可不能这么弄，到时候苍蝇都能把这房间挤满。”


    陈晨帮着摆肉，心里也犯了嘀咕——张雪华说的是实话，现在是深秋，可再过两个月就是冬天，等开春回暖，肉根本存不住。


    他正想着，周师傅递过来一根烟：“小陈，你这肉要是长期有货，下次再找我们，工钱好说。”


    陈晨赶紧接了烟，又去旁边的便利店买了两包华子和四瓶矿泉水，分给周师傅和李师傅：“肯定找你们，我这就加你们微信，下次提前一天跟你们说。”两人笑着收了，又帮着把最后一袋猪肉搬进去，才打车走了。


    陈晨回到家时，季云丽还没下班。


    他刚洗完澡顺手洗了衣服，把衣服挂在衣架上，手机就震了起来，屏幕上跳着“张雪华”的名字，还是视频通话。


    “张姐，有什么事吗？”他接起电话，看见张雪华坐在沙发上，手里端着个保温杯。


    “小陈，你这肉还有对吧？”张雪华的声音透过听筒传过来，带着点笑意。


    陈晨点头：“有，只要大家要，我随时能弄来。”


    “这就好。”张雪华喝了口茶，语气稍微沉了点，“你也知道，这两天我跟物业打过招呼，他们才让在广扬分肉的。可今天已经有业主投诉了，说早上太吵，影响孩子睡觉——总在小区里分肉，确实不是长久之计。”


    陈晨心里“咯噔”一下，他这两天满脑子都是赚钱的事，压根没想起投诉的问题。


    他赶紧说：“是是是，这两天多亏张姐帮忙了，我这就想办法，下次肯定不在小区里弄了。”


    “你别急，我找你就是想给你指个路。”张雪华放下保温杯，身体往前凑了凑，“我在锦绣小区西门外两百米处，有个铺面，大概一百平米，后面还带个三十平米的库房，你看你有没有兴趣租？”


    陈晨的眼睛亮了一下，可很快又暗了下去——季云丽在那边上班，曾经跟他聊天时提过一嘴，那边的房租，最小的铺面一个月都要五万，还不带库房。


    他苦笑着摇头：“张姐，我知道那边的房租，一年付的话我肯定租不起，而且我这生意刚起步，也不知道能不能稳定……”


    “那是我的铺子，上个月才之前的租户才退租，空着呢。”张雪华打断他，语气很实在，“你要是租，不用一年付，按月付就行。价格我给你算55000一个月，库房免费给你用——你也别觉得贵，西门那边带库房的铺面，没有这么低的价，我这已经是友情价了。”


    陈晨愣了一下，55000一个月，比他预想的便宜了很多，可对现在的他来说，还是笔不小的开支——他现在手里有三十多万，顶多能付半年房租，万一后面买肉的人少了，房租都付不起。


    而且他手里的猪一共就五千头，卖了七头，用了一头不到，还有四千多头，也不能一直有猪肉卖啊。


    他攥了攥手机，轻声说：“谢谢张姐，您这价格确实很照顾我了，可我还是得先考虑考虑，跟我媳妇也商量一下。”


    “行，你慢慢想，不用急。”张雪华也没逼他，笑着说，“我也就是觉得你这人实在，肉也靠谱，租给你我也方便——以后想吃肉了，直接去你铺子里拿，省得跟大家挤。”


    挂了电话，陈晨坐在沙发上，盯着手机屏幕发呆。


    窗外的阳光透过玻璃照进来，落在茶几上，他伸手摸了摸右手上的“表”——空间钮还带着点温热，像是在提醒他，只要他敢往前走，这生意就不会只停在这一步。


    可房租的压力、生意的稳定性、还有“源界”的秘密……无数念头在他脑子里转，他深吸了口气，拿起手机，点开了和季云丽的聊天框，想了想，又把手机放下了——还是等她下班，当面跟她说吧。