“柱子，我准备带着你大师兄他们离开了，下周就给你办出师宴，后面庆云楼川菜一系就你做主了。”


    李师傅颓废的对何雨柱说着，对面要打过来了，他也托人打听了不少东西，可惜啊，像他们这样背景的，真的不好混啊，算了，他也想媳妇儿，早点离开吧。


    李师傅一点也不担心何雨柱，这一年多的时光，何雨柱进步飞速，除了川菜，还额外学了鲁菜，徽菜，东北菜等。为什么说等，因为何雨柱这些菜会做得少，他不好评判。李师傅也不知道何雨柱到底会多少菜色，天赋太惊人了，学得很快。现在的何雨柱已经有二灶师傅的能力了，不过因为年纪小，还一直在干三灶的活，但工资也涨到30个大洋了。顾掌柜很是喜欢何雨柱，特别照顾，尤其是知道李师傅要走的事，更是把何雨柱当接班人培养，每天除了特定的菜式需要何雨柱做，其他杂事都不用何雨柱管，就让何雨柱专心琢磨厨艺。


    “好的，师傅。”


    何雨柱干巴巴的应着，这事他真不知道怎么说好，难道要告诉师傅，你好好活着等80年就能回国了。师傅现在都50多岁了，80年能不能活到都是问题，以后真是难见了。


    至于劝师傅留下，那是万万不可能的，十年的动乱不是开玩笑的，就算他现在和李怀德关系不错，但也不能保证护得住师傅和师兄几个，还是早点离开的好，香港也手不错的，都是手艺人，再说师娘以前去安排了，师傅过去也能过点好日子。


    这一年，发生了不少事，首先是可爱的何雨水破格以4岁的年龄进了小学，现在是一年级小学生了，这是幼稚园张园长离开前给雨水安排的，9月份的时候幼稚园就关门了，优秀的孩子都送进了小学，其他的也被退回了家，张园长特别不舍得雨水，最后求人破格收入小学。正好是阎埠贵在的学校，这事还在南锣鼓巷里风靡一时，大家都知道何雨水是小神童，也打趣了何大清几句。


    何大清这一年除了上班，找喜儿，就没有再做什么事，在院里也不和人交流，除了偶尔给老太太送点吃的，其他事情都不管 关着门过日子。


    贾张氏染上了药瘾 ，每天都要吃止痛药，家里的钱不够，就找易中海要，身体消瘦，但也风韵犹存，有时候她也会找医生要一点，至于医生为什么会心软给她，那就要感谢何大清了，何大清提前打点过那个开药的医生，确保贾张氏三年不断药，这瘾自然越深越好。


    贾东旭虽然吃的少，没有染上药瘾，但学会了赌钱，还被人带着去八大胡同败坏了身子，只是他不知道。这些都是何大清悄悄安排的，不过一点点钱，贾家的未来早已注定。


    老太太后面安静得不行，院子里的人都快要忘记有这个人了，她和易中海家的关系也变得不太紧密，老太太现在还能动，也就不太想搭理易中海夫妻，安静的过自己的日子。至于对许大茂的恶意，那也没有，从没有对外说许大茂是坏种的话，许大茂没有因为这事变得调皮。


    许大茂每天上学回来就是在院子里玩，家教很好，很懂礼貌。特别照顾雨水，因为何大清会给他好吃的，何雨柱回去的次数少，对许大茂也挺好，态度温和，多是表扬，许大茂就挺吃这一套的，现在对雨水都比对自己妹妹好。许大茂自认为是院里的孩子王，大家都挺听他话的。


    院子里的孩子大多由许大茂带着玩，许家的声望也就高了许多，许富贵已经成为了轧钢厂的放映员，也和大家一起上下班，邻里关系好得很，这就让许富贵在院里的话语权大于刘海中很多。刘海中很生气，但没什么本事，只能不断的催着自己大儿子刘光齐读书，以后出人头地。刘光齐现在和许大茂一个学校，很看不上成绩不好的许大茂，但也不敢明着说什么，许富贵可是很在意许大茂这个儿子的，他不敢惹许大茂，都是躲着。许大茂也不喜欢装模作样的刘光齐，觉得人不好，很不搭理他，他就喜欢何雨水，带着出来有面子了，反正柱子哥将妹妹交给自己带，四舍五入就是自己亲妹妹。


    易中海的假耳朵做得越来越逼真了，经过中医复健，还有钢板固定，他已经看着和正常人没有两样，大家慢慢的也忘记了他有残疾的事情，他在轧钢厂兢兢业业，得到了很多人的认同，当初的影响都消失了，他又是那个意气风发的高级钳工易师傅。李翠玲因着易中海心情好，生活上也轻松了几分，气色都好了不少。


    前院阎埠贵家还是变着法子的占小便宜，但也不频繁，没有到每天守门的地步。其他住户也都正常的过自己的日子，只是大家都自发的存起来粮食，也不让孩子出院子玩了。


    一周后，何大清带着何雨水与许大茂参加了何雨柱的出师宴。为什么许大茂会在，那是何雨柱邀请的，许大茂算是他在四合院唯一的朋友了。李怀德不在四九城，所以何雨柱没有邀请，这一年何雨柱帮着传递了三次情报，也算是在李怀德那里留下的名字，以后也算是有靠山的人。


    出师宴狠狠的给李师傅涨了面子，何雨柱今年虚岁不过14，已经出师，算是少年天才了，老一辈的人都对何雨柱抱有极大的善意。许大茂是大大的震惊了一把，他就只能煮个糊糊的程度，何雨柱做得菜确实色香味俱全，太厉害了。许大茂很崇拜何雨柱，何雨柱单独敬了许大茂一杯，喝得是北冰洋，许大茂激动的不行，拍着胸脯保证以后一定护好何雨水。何雨水低头吃得抬不起来，今天的菜可是很难吃到的，她要多吃几口，哥哥回家根本不动手，家里都是爹做，要不就是出去吃，她很久没有吃过哥哥做得菜了，感觉比爹做的还要好吃。


    出师宴后，何雨柱就慢慢接手了庆云楼的川菜，虽然年纪小，但楼里是用本事说话，也没有人为难他，再加上顾掌柜惜才，各种照顾 何雨柱的生活倒也如鱼得水。


    两个月后，何雨柱送别了李师傅和几个师兄，张伟去了肉联厂工作，也离开。整个师门就只有何雨柱留在了庆云楼。何雨柱还是住在庆云楼后罩房，这几间屋子李师傅都卖给顾掌柜了，除了何雨柱住着，其他地方都空着了，顾掌柜没有安排人过去住，就怕何雨柱多心。现在他还没找到合适的川菜师傅，庆云楼里的川菜大旗还要何雨柱先顶上。


    他已经让人去蜀中挖人，只是兵荒马乱的，难啊。


    何雨柱的事情何大清交代过许大茂，除了许家人，没有往外说，所以院子里也就以为何雨柱还在做学徒，毕竟三年效力是老规矩了，再加上何雨柱年纪小，没有人会想到何雨柱已经独当一面。


    何大清在何雨柱出世后就迅速衰老了，看着一下子老了10岁不止，何雨柱还以为何大清生病了，拉着他去医院检查了一下。


    结果出来何雨柱五味杂陈。


    “爹，你这是何必呢？”


    何雨柱给何大清倒了一杯茶，神色复杂。


    “我有你们就够了，再说也不影响什么。”


    何大清很淡定，本来不想说的，没想到儿子那么关心自己，有点感动了。


    何大清自己找人配了一副绝嗣药吃了，身体有些虚弱。何雨柱实在不能理解何大清怎么想的，但这对他和雨水来说是好事。


    何雨柱叹气一声 ，没有再说什么，事情已经这样了，再说有什么意思。只是晚上专门给何大清炖了补汤，这是二师兄的家传之密，走之前都教给何雨柱了。


    何大清笑眯眯的喝着汤，这两年第一次感觉到儿子的关心，让他有些想哭，他不是没有感觉到儿子的疏离，但很多事他说不出口啊，这样挺好的，这样就挺好的。


    这一夜何大清睡得格外安稳，何雨柱睡不着，干脆起来又炖了一锅汤，多炖一点，他也不能在家留太久，虽然早就可以回家住了，但他真的习惯了庆云楼的生活，在家待着反而有点不自在。


    火光照得何雨柱的脸忽明忽暗，何雨柱最后叹息一声，算是接受了何大清这个爹，其实何大清真的已经做得很好了，只是自己放不下穿越前的东西，总是带有色眼镜看他，还故意设计了他几次，这是自己的错啊。感觉胸口闷闷的，想了想，嗯，估计是要长出良心了，急忙将这个想法甩出脑子，长什么良心，这么可怕的东西不能长。


    梧桐树上的最后一叶子落下，1948年末解放战争全面打响，四合院里的人都安静了下来，何雨柱也回到了四合院里，庆云楼这段时间关门了，顾掌柜还在犹豫要不要像其他人一样离开，本就没有什么生意，干脆就放假了。


    “哥哥，我们也停课了，你说什么时候可以上学啊？”


    何雨水趴在何雨柱腿上，手里拿着小棍戳着火盆里的红薯。


    “不知道，雨水那么喜欢学习？”


    何雨柱其实不是很理解何雨水，当年他上学的时候，恨不得玩，天天放假，何雨水就在放假的第二天郁郁寡欢。


    “只有知识能改变命运，只有掌握了很多很多的知识才能掌握自己的命运。


    这是张妈妈告诉我的，我明白的，要是没有知识就会被随意嫁人，那人要是打我，我都没有办法反抗，因为我没能力养活自己。


    有知识才会有尊重，张妈妈有很多知识，所以她可以做园长，可以被人尊敬，她说的话，会被人听到，她又地位，可以挣钱，做自己想做的事。


    没有知识的女子，就是一件物品，她们连尊严都没有钱。我见过被婆婆磋磨的儿媳，见过被人当物品送人的女子，见过被当玩具打得浑身是伤的女子 。我不想那样，我想成为张妈妈那样的人。”


    何雨水看着何雨柱眼里有害怕也有迷茫，虽然她不知道为什么女子和男子有那么多不一样，但她不想成为那些人，她想幸福的活着。


    何雨柱抱紧何雨水：“雨水什么时候见过那些人？”


    何雨柱有些心虚的安慰何雨水，这个妹妹自己关心的很少。


    “和张妈妈一起去孤儿院时见过，在庆云楼后面的巷子里也看见过，还有喜儿阿姨，她就是被人送给爹的，我见过她几次，她总是笑着，笑得很甜，但我感觉她在哭。”


    何雨水埋在何雨柱的怀里感受到安心与温暖，她很幸福，她想要一直幸福下去，谁也不能影响她得到幸福。


    “不怕，还有哥哥在呢，哥哥会一直陪着雨水的。”


    何雨柱低声安慰着何雨水，没想到在何雨水自己已经见到过那么多事情了，这个世道在逼着人成长啊，那个张园长人还真不错，还好雨水早早的由她教育，这样挺好的，以后的日子也会越来越好。


    何大清去找喜儿了，何雨柱和何雨水兄妹俩依偎在一起，坐在客厅对着火盆，烤着红薯，宁静平和，何雨水趴着趴着就睡着了。火星子飞到空中“啪”的炸开，惊醒了何雨柱，他将何雨水放到身边，用毯子盖好，拿起刚放下的菜谱继续看着，他以后都是做厨子，能多学一点是一点。至于要不要继续找个酒楼工作，他还真没有想过，他打算等着学校开学，就先考一个初中文凭出来，至于在往上，不要想了，没这个能力。初中也够用了。