第1142章 英姐来帮厨

作品:《女作家去做保姆

    苏平还兴奋地跟我说,将来店铺开业,她还要送给我一张贵宾卡。


    我很高兴,到时候我到德子的按摩店,享受一下贵宾待遇。


    雪下了一会儿,变小了,若有若无。


    想起去年的第一场雪,我和老沈去看电影。我俩也够点儿背儿的,那天电影院就我们两个人,放映机坏了,老沈坐在电影院傻等,我去后面查看放映机修理到哪一步。


    结果,我发现没有人修理放映机。修理员在酒店吃饭,不知道什么时候来。


    一年的时间,这么快就过去了,今年的雪又开始簌簌地落。


    空气干冷干冷的,下过这场雪,气温会迅猛地下降,可能会降到零下二十多度。


    严寒而漫长的冬季来临了。


    快走到许家门前时,一辆车子从我们身后开过去,经过我们身边时,还摁了一声车笛。


    这辆车停在许家门前,驾驶室的门打开,出来的人竟然是小黄。


    车里又下来一个女人,穿着一件驼色的羊绒大衣。


    小黄和女人来到车子的后备箱,从里面提出一些食物,往许家的院子里走。


    哦,女人是大哥家的保姆,英姐。


    我跑过去喊:“英姐,我帮你拿。”


    英姐回头冲我笑:“后备箱里还有一兜肉,你拿吧。”


    我从后备箱里拿出肉。苏平也和小虎进了院子。


    还没等苏平去抱小虎,小虎就自己爬下车,往房间里跑。


    大嫂等在门口,看到小虎,心疼地问:“冷了没有?”


    小虎说:“不冷,姨奶给我戴围巾呢。”


    小虎进了房间,也不肯解下苏平的围巾,就围在脖子上,只露出两只眼睛,拖着长长的披风一样的围巾,到处去吓人。


    小虎先去吓唬沙发上趴着玩的妞妞。小霞守在妞妞旁边,怕小虎没轻没重,压到妞妞。


    妞妞可不怕小虎,用手掌去抓小虎。


    小虎又去吓唬坐在沙发上的老夫人:“太奶奶,看我想像不像老虎妈子?”


    大嫂和老夫人都笑了。大嫂说:“我大孙子东北话学得更溜。”


    老夫人怕小虎把苏平的围巾弄脏了,就把围巾从小虎脖子上解下来,交给苏平收起来。


    老夫人答应小虎,要给他做个披肩,小虎才罢休。


    苏平打扫房间的卫生。


    英姐带来一兜螃蟹,一兜大虾,还有一兜生蚝,还有排骨和肉。两兜蔬菜。


    小黄把食物放到厨房,回头看到我,笑着跟我打招呼。


    我说:“小景干啥呢,忙不忙?”


    小黄腼腆地笑笑:“小景现在就做两份钟点工,早上一个,下午一个,不太忙。”


    小黄跟以前不一样了,过去,他看人的时候,目光总是溜边走,现在,他板正地站在我面前,目光轻轻地落在我的脸上,不拘束,也不居高临下。


    他现在给大哥开车,是个肥差。


    我问:“给大哥开车,挺好吧?”


    小黄含笑点点头,他已经走过去一步,忽然回头,认真地说:“红姐,我忘记跟你说声谢谢。”


    我有点愕然。“你谢我?谢我什么?”


    小黄说:“二哥有一次跟我说过,我在院门外的马路上,看到一个敞口的下水道盖子,我闲来无事,就用脚给踢上。你把这事儿跟二哥说了。


    “二哥说,小黄这个人还不错。二哥才让我去公司上班,要是没有你那天替我说一句好话,我可能遇不上这么好的机会。”


    小黄说话唠嗑也不一样,显得有素质了。


    我笑了:“小黄,机会都是给准备好了的人预备的。是你自己努力的结果,好好跟大哥二哥学习,差不了。”


    小黄点点头,他走到客厅,跟老夫人和大嫂打声招呼,出门了。


    苏平拿着吸尘器来跟我说:“小黄跟过去不一样了。”


    我点点头:“你也比过去好了很多。”


    苏平腼腆地笑,不好意思地问我:“真的?”


    我冲她郑重地点点头。


    英姐扎上围裙,拿着菜板和菜刀,她是把她在大哥家用的刀具都拿来了。


    我说:“英姐,你拿来几把菜刀?”


    英姐说:“拿来两把刀,一把切肉,一把切菜。”


    我说:“你的菜刀快不快?要是不快,海生有一块特别牛的磨刀石,他说要给你磨刀。”


    英姐笑笑:“平常我都是自己磨刀。”


    这个女人挺厉害。


    英姐不声不响地做菜,不像我爱说话。


    英姐做了一个蒜蓉粉丝蒸生蚝,又蒸了螃蟹,做了一个红焖大虾。


    英姐还拿来一个肘子,她已经在大哥家里腌制过。


    我把高压锅拿出来,英姐把肘子放到锅里炖。


    半小时后,英姐把煮熟的肘子捞出来,用保鲜膜缠上,放到一旁晾凉。切成一盘肘花。


    剩下的肉皮和瘦肉,她切碎,又放回到高压锅里,继续熬。


    我不知道英姐高压锅里的是要做什么菜,就问她。


    英姐说:“大哥喜欢吃皮冻,我就用肉皮和骨头多熬一会儿,海生喜欢皮冻里带点瘦肉,我就把肘子肉切碎,放到里面。”


    大约有一个小时,英姐把高压锅里浓稠的汤倒在一个汤碗里,让我放到窗台上晾着,等凝固了,就可以切皮冻。


    一个肘子,做出两个菜。


    还不止两个菜。肘子里剔除的骨头,英姐用来炖小油菜和豆腐,里面放了一点紫菜,味道特别鲜美。


    骨头里面的骨髓,英姐用勺子把一点点地舀到一个小碗里,递给小虎。


    英姐说:“这个给太奶奶吃,是补钙的。”


    小虎一脸郑重地双手捧过小碗,一步一步地走到太奶奶面前,忽然单腿跪地,双手把小碗举到老夫人面前,大声地说:“请皇太后用膳。”


    我的天呢,客厅里爆发出一阵笑声。


    老夫人稀罕小虎,稀罕得不行,把小虎搂在怀里:“好孩子,太奶奶不吃,你吃吧。”


    小虎撒娇地说:“必须你吃,爸爸说了,什么好吃的,都要先给太奶奶。”


    老夫人用小勺舀了一点,自己吃一点,喂小虎一点,小虎趴在老夫人的怀里,用手指着妞妞:“太奶奶,给不给小姑吃?”


    小霞被小虎逗乐:“你们吃吧,你小姑不能随便吃东西。”


    二姐也来了,她今天下午请假,到服装店给小虎买了两套衣服。拿回来给小虎试穿。


    小虎玩累了,就爬到沙发上去玩,他爬到妞妞跟前,用手抚摸着妞妞的脸,趁别人没看见,偷偷地亲了妞妞的脸蛋一下。


    二姐喜欢小虎:“妈,大嫂,你说智勇他们到外国也就是半年,别让孩子跟着,让小虎留在家得了。”


    大嫂稀罕地抚摸小虎的头:“小虎,你愿意留在这里吗?”


    小虎一个劲地点头:“愿意,可爸爸妈妈要出国半年。奶奶,半年是多久?”


    二姐骗小虎:“三天。”


    小虎信以为真:“那我就留下,等爸爸妈妈回来接我。”


    老夫人白了二姐一眼,她稀罕小虎,希望小虎留下。


    大嫂照顾着妞妞,小霞今天也罕见地到厨房帮厨。


    小霞有点不一样,衣服裤子都换掉了。黑色的休闲裤,上衣是一件薄薄的银灰色的羊绒衫。


    小霞的头发挽在脑后,发卡也换了,换了一个暗粉色的头花,系着头发,那枚碧绿色的发卡不见了。


    大概是我上午要她换掉绿色,她竟然真的换了。


    这样的小霞,暖色系,看着舒服了不少,比绿色的扁担钩强多了。


    小霞帮我摘菜的时候,跟我说,她给老白道歉,还说要请张总吃顿饭,向张总道个歉。


    “白哥已经不生气了,他说他不会跟我真生气。也不用我请张总,他会去处理的。”


    原本,老白还要请小霞晚上去吃饭,但今天许家家宴,老白就明天请小霞吃饭。


    老白和小霞和好了。


    我和老沈还没有和好。


    抽空,我摸出手机看了看,老沈没有消息,他睡着了?还是他那里也下雪,他被大雪冻住了?