第973章 雇主没吃饱
作品:《女作家去做保姆》 中午,我去医院给老夫人送饭,一进走廊,竟然看到老夫人撑着助步器,在走廊里慢慢地踱步。
苏平小心翼翼地守护在一旁,她的表情,就像一个守着小鸡崽儿的老母鸡。
老夫人看到我,她不散步了,赶紧撑着助步器跟我回了病房。她饿了。
病人知道饿,是好事,多吃点,身体能恢复得快一点。
苏平刚把饭菜摆在小桌上,外面进来一个人,竟然是翠花,她提着一兜饭菜,给她的姨妈送饭来了。
翠花大嗓门地说:“哎呀,这给我姨妈吃的啥呀?”
翠花低头往小桌上一瞅,五花肉炖酸菜,她白了我一眼:“就这一个菜呀,肉也太少了——”
翠花把她拿来的饭菜摆到桌上。
病房里的床头柜太小,都放不下了,她就自作主张,把我炖的酸菜放到窗台上。
翠花带来四个菜,排骨炖山药,松仁玉米,萝卜牛肉丸汤,还有一盘什么呢?肥肥大大的,我的天呢,溜肥肠。
这都是东北名菜呀!
差点给我气笑了,最后一个菜也太荤了,多油腻呀,老夫人能爱吃吗?
再说肥肠一般饭店做得都艮就,筋道儿,不烂糊,老夫人的牙能行吗?
没想到,翠花给老夫人夹了一块肥肠送到嘴里,老夫人边嚼边点头。
我忍不住问:“大娘,肥肠能咬动吗?”
老夫人点头:“能咬动。你尝尝。”
我夹了一块肥肠,放到嘴里,哎呀,别说,翠花做的这个还真能咬动,很烂糊。
翠花得意地说:“在饭店不这么做,这不是给我姨妈送饭吗, 我就用高压锅压了一下,能咬动了,我才做的溜肥肠。”
苏平也尝了一块溜肥肠,吃得眉开眼笑,直点头。
翠花对她的姨妈绝对够意思,不枉老夫人疼她一场。
不过,翠花三分钟后,就把我苏平烦够呛。
翠花指着窗台上:“小红啊,不是我说你,我姨妈有病,你就给做这个?”
这是老夫人点名让我做的,五花肉炖酸菜粉条,可香了。
翠花又指着房间里的地面:“苏平,这房间都是灰,你也不收拾呀,太懒了。”
我和苏平谁也不说话,默默地吃饭。
翠花又说起许先生公司举办的秋季长跑,她逮谁埋汰谁:“我听说马上就要比赛了,奖金多少钱呢?我表弟也真是的,有那钱干啥不好,做什么公益?”
我把窗台我带去的饭盒扣上:“我听海生说,这也是一种广告,扩大公司的知名度——”
翠花一撇嘴:“小红你懂啥?我表弟就是瞎折腾,爱出风头——”
翠花把我怼得彻底没电。我不说话了,由着她一个人表演吧。
吃完饭,我拎着饭盒回家的时候,老夫人忽然对我说:“我打算明天出院。”
我愣住了:“大娘,你还得住院几天,要观察观察,再说你现在走路还不是十分溜。”
老夫人语气坚定:“我怕我回去晚了,看不着你们跑赛。”
翠花哈哈大笑:“姨妈,你可真好信儿,都这样了,还惦记玩呢?”
我也笑了:“大娘,跑赛那天,我帮你拍下来,发给你看。”
老夫人的病情刚刚稳定,她就想去看跑赛。这也太没溜了。
回到许家,只见许家厨房已经收拾干净。是许夫人帮我收拾的吧?
小霞跟妞妞在楼上睡呢,我进保姆房也睡了一觉。
这些天有些累,总好像睡不够似的。
午后醒来,看到手机里躺着一条短信,是苏平给我发来的,说老夫人想吃酸菜肉馅的饺子。
我连忙跳下床。今天可没有人帮我包饺子,我要自己包饺子。
许家三口人,外加护工苏平,做饭的保姆,育儿嫂,一共六个人吃饺子,我要包120到150个饺子。
这时候,手机进来一句话,是许夫人发的菜单。
我回一句:“苏平说大娘要吃酸菜馅的饺子。”
过了一会儿想,夫人说:“去掉两个菜吧。”
我走到厨房,扎上围裙,先和面。
家里没有酸菜了,我去附近的菜店买一袋酸菜,这袋酸菜是两斤装的。我又买了肉,直接绞成肉馅儿。
回到家,烧水烫一下酸菜,攥干,切成碎末。
以往都是老夫人拌饺子馅,今天老夫人没在家,我要自己拌饺子馅。
一个人包饺子,我甩开膀子大干一场。揪面剂子,擀皮,包饺子,一气呵成。
包好一盖帘饺子,我放到冰柜里,怕放在外面时间长了,饺子皮会硬。
包完饺子,开始炒菜。
肉丝炒茄子丝,凉拌西兰花。
院门外有车停下的动静,许先生和许夫人都下班回来了。
饺子开始下锅煮。
许先生进屋之后,直奔厨房:“饺子煮熟没有?”
我用勺子背缓缓地推着锅里的饺子:“刚下锅煮。”
许先生衣服也没脱,站在厨房等饺子。
饺子熟了,装到饭盒里,许先生就拎了三盒饺子走了,他去给老夫人送饭。
也顺带把他的饺子带去了,陪老人一起吃饭。
我们在家吃完饭,许先生忽然给我发来短信:“红姐,饺子还有吗?我没吃饱。”
我说:“还有,你回来吃吧?”
许先生说:“再给我捣点蒜酱,我马上回去。”
许先生没给许夫人发短信,是怕许夫人不给他捣蒜酱吧?
我忍着笑,到厨房扒蒜,放到捣蒜缸里捣蒜。
许夫人诧异地问:“红姐,你咋还捣蒜呢,没人吃蒜。”
我说:“你们家那位吃蒜的人,就要回来了。”
许夫人笑了:“海生没吃饱?他吃酸菜肉馅的饺子,可能吃了。”
过了一会儿,许先生回到家,坐在餐桌前,他夹起饺子,蘸着蒜酱吃。
酸菜肉馅的饺子,蘸着蒜酱吃,确实鲜美倍增。
小霞已经换上运动服,出去跑步了。

