第4章 免费的午餐

作品:《女作家去做保姆

    我正担心老夫人和许先生产生争执,不料,老夫人还没有走到门口,许先生的房门忽然开了。


    一个一身白衣的女人从房里轻快地走出,看到老夫人在门口,说:“妈,我不吃饭了,下午有个会诊,要提早去。”


    老夫人说:“吃了再走吧,海生下午要出差,不知道几天能回来。”


    许夫人微微侧头,往厨房里扫了一眼。“妈,新来的保姆?”


    老夫人点点头:“海生又给我找的——”


    许夫人走到门口穿鞋,门口的那双白色镶钻的高跟鞋,果然是她的。


    许夫人长得很年轻,四十来岁的模样,皮肤很白,医生都很会保养吧。


    她的头发在两侧梳着发辫,一直梳到脑后,再窝进头发里面,又时髦,又把人打扮得温婉优雅。


    她上身是件白色的丝绸长衫,大襟两侧一长一短,下面是条宽松的白色绸裤,是仿照汉服的套装。


    再配上那双白色高跟鞋,有种飘飘若仙的感觉。


    当她回头向厨房看我时,我却发现她的眼光有些凌厉。是那种女医生的手术刀的那种锋芒。


    一个不简单的女人。


    女人出门之后,老夫人又扶着助步器回到厨房,坐在椅子上,教我做菜。


    鸡翅没有冷冻,老夫人说是原来准备晚上做的,因为儿子媳妇晚上回来,年轻人要吃得营养些。


    老夫人自己年纪大了,不敢吃油太大的,所以中午就吃得清淡点。


    “把鸡翅放回冰箱吧,海生喜欢吃炸丸子。”老夫人吩咐我。“咱们三个吃不了这么多。”


    我把鸡翅又放回冰箱。


    冰箱的冷藏里上下几层都装得满满登登,一袋茄子,一盒青椒,一捆葱,还有豆角和柿子,两盒鲜虾仁。


    食物把最上层塞得没有缝隙。


    中层放了水果,两盒鲜红的草莓,一盒亮晶晶的樱桃,一堆橙黄色的柠檬,还有半个菠萝半个西瓜。


    下面一层是鸡蛋鸭蛋鹅蛋,一盒鹌鹑蛋。冰箱的门上也塞着各种调料包调料酱。


    我家的小冰柜,自从六月份开始,我已经不用它,一两天去趟超市,吃多少买多少,一点没觉得没有冰箱影响生活质量。


    我的节俭习惯,使我脱口对老夫人说:“大娘,你家冰箱里蔬菜太多了,三天之内不用买。”


    老夫人说:“都是儿子姑娘买回来的,二姑娘昨晚还送来一个西瓜,一扇羊排。”


    我没再多说。喜欢简单生活的人愿意聊简单,聊节俭。


    不喜欢的人多数是不愿意听到有关这方面的话题。


    老夫人给我找出一个紫格子的围裙,这条围裙是从脖子上套下来的,能阻挡菜油迸溅到衣襟上。


    我拿去的围裙是系在腰里的,最后,我选择带老夫人找出来的紫色格子围裙。


    过去我给儿子炸肉丸,我是全副武装啊,戴套袖,戴手套,还拿本书挡在脸前面,怕油迸溅到我露在外面的皮肤上。


    在许家我没看到套袖,也没好意思跟老夫人提,只好仗着胆子开始点火做菜。


    往锅里放油时,老夫人说:“不用放太多。”


    我提着油瓶子往锅里倒一些,就问问老夫人,她说可以了,我就把油瓶子放回案板上。


    肉丸子下到锅里炸,我偏开点身子,还是有油星儿溅到我手背上,针扎似的地疼。


    这是高风险的职业啊。明天再来,我拿副手套。


    秋葵凉拌,用热水先焯秋葵。担心秋葵不熟,我用筷子夹到碗里一个,端到桌上,让老夫人尝尝熟没熟。


    老夫人说:“你就拿这里当家,做菜你该尝就尝。”


    我笑,还是没好意思尝。


    老夫人尝过之后,说行了。我把秋葵捞出沥干水,用调料拌匀,端上桌。


    饭桌上,许先生坐在里侧靠墙,老夫人坐在外侧靠门,我坐在北侧。


    吃饭时,我没打算上桌,不知道东家啥意思,就在一旁收拾锅铲。


    结果,等许先生坐定后,老夫人却不提筷子,招呼我:“红啊,吃饭吧,吃完再收拾。”


    我心里一热,除了我妈这么叫我,没有别人这么唤我。


    北方的规矩,一家人要坐在一起才开饭。老夫人把我当成了家里的一员,一种平等尊重的感觉。


    许先生也说:“一起吃,趁热吃香。”


    我就坐下了。


    碗碟是老夫人摆的,我的面前摆的是一只蓝花碗。


    我夹了一块秋葵,放在嘴里咬。硬。我发现老夫人也不吃秋葵,她刚才说过,她的牙没剩几个好牙。


    秋葵只是许先生吃,咬得咔嚓咔嚓响,像小白兔嚼胡萝卜的动静。


    原来秋葵也是老夫人给儿子准备的,她根本就没想吃。


    当妈的心里总是把儿子放在第一位,甭管儿子是三五岁还是三五十岁。


    坐在桌边吃饭的许先生,这次换了一件浅色的衬衫。


    对,他还是穿衬衫,且扣子系到上面第二个,袖子也是袖扣都系着。


    饭吃到一半,许先生的两鬓就开始汗涔涔的,脖子上的汗水都快成溜儿。


    今天,房间里有点闷热,我后背也出汗了。尤其是我头发里面也出汗,痒得难受。


    生儿子坐月子时出的热痱子,一到夏天出点汗就犯。


    我就提议,要不要开空调。


    许先生抬头瞥了一眼客厅空调的方向:“不能开——”


    我疑惑地看向许先生。这么热的天,为什么不开空调呢?