第261章 烤乳猪
作品:《重生赶山:我的狗帮是山中猛兽》 都是些精壮小伙,不说别的,能吃能喝。
那肉是大坨大坨的炫,酒是大口大口的喝。
内院也有一个一百二十瓦的灯,一直喝到天黑,外屋一桌是陈东家的女眷倒是吃的快。
整整吃了两个多小时,大家才吃好喝好。
一人一块一两斤的猪肉,让大家提回家,大家都说着陈东敞亮,大气。
然后提着猪肉一脸满足偏偏倒倒的回家了。
太有叔是最后走的,陈东直接拿出两根猪蹄。
“叔,拿回家炖着吃,这玩意儿吃了补。”
太有也不客气,直接接过系着两根猪蹄的麻绳。
“东子,有心了。”
“好吧,也不晚了,天都黑了,我也回了。”
陈东急忙道。
“叔,我打电筒送你。”
太有摆摆手。
“不用,走了几十年的路,闭着眼睛都能回家,更何况还看得到一点路。
别折腾了,早点休息,我回了。”
送走了最后一个客人,美红两姐妹和老娘才出来收拾卫生。
老爹则是直接回屋睡觉了,今天他高兴,又在众人的马屁声中有点迷失自我,喝的有点醉了。
陈东有点晕,把几个女儿弄回去睡下后,也回到自己的炕上直接躺下。
刚睡着,一个有些清冷的身体就钻进了被窝,让温暖的被窝温度都降了几分。
熟悉的气味熟悉的人,是美红。
熟悉的套路,让陈东有点欲哭无泪。
合着你两姐妹一人一晚上的来,你们轮流上阵就没想过尼老爷们儿受不受得了?
这耕地的牛连着耕了几天地也得休息两天不是?
自己这是比耕地的牛还惨!
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第二天陈东直接睡到八点才起床,还是因为邓秋红来了。
这是早就约好的,那鱼种场交给自己的两页纸上面写的各种养鱼方法。
还有出现各种鱼病该怎么防治都写的清清楚楚。
但是上面的字自己只认识三分之一,看的云里雾里的。
陈东都这样,更不要说老爹几人了。
所以需要邓秋红过来给大家讲讲课。
鱼塘的事陈东几乎没怎么插手,所以今天陈东直接化身后勤弄点好东西给大家尝尝。
烤乳猪!
两只小猪崽子已经收拾好,家里什么不多柴火多,一根长长的树枝把两只小猪崽子串好。
下面燃着柴火,两个板凳放在两边,慢慢的转动着小猪崽子,让它受热均匀。
表皮早就改了花刀,陈东一会儿涂着猪油,一会刷点酱油。
这个年月没有那些复杂的调料。
盐,酱油,山里找的野花椒弄成的花椒粉,还有山里的野辣椒弄成的辣椒面。
烤乳猪是个精细活,得慢慢的烤,最少三个小时起。
陈东身边围着几个女儿,还有小白一家以及两只刺猬。
偶尔院子边有个社员走过,都会打个招呼,然后羡慕一声。
转过头就狂咽口水,心里吐槽陈东真败家,哪有这样糟蹋东西的。
烤了几个小时,眼瞅着就中午了,小猪崽子已经被烤的外酥里嫩的,最后再刷一次酱油,把盐还有花椒粉和辣椒粉均匀的撒在烤乳猪上面。
让依依尔尔回去拿了两个大盆出来,把乳猪放进盆里。
直接端起一个盆就穿过内院进了外屋。
“来来来吃饭了,邓老师,今天吃个新鲜玩意儿。
今天吃烤乳猪!”
把盆放在桌上,陈东又出去把另外一盆端了进来。
直接拿出侵刀,开始把烤好的乳猪肢解成一坨一坨的。
美红作为女主人,给邓秋红夹了两坨大的在碗里。
邓秋红急忙的摆手。
“够了够了,再多吃不下了!”
老娘笑道。
“这吃肉哪还有吃不下的,小红别客气,使劲的吃。
今天的感谢你来教我们,不然还真的不知道这养个鱼还有那么多说道。”
老爹坐在上首都感慨了一句。
“是啊,所以还是得相信科学,以前的土办法比起今天邓老师说的还是差了些。
就按照邓老师教的来样,如果搞得好过年还能卖点钱出来。”
接下来大家就开始吃肉。
这烤乳猪看着没多少,几坨肉下去人就觉得饱了,饱腹感非常强。
尤其是陈东一家子,家里就没缺过肉吃。
就连最馋的思思吃了两坨后都不吃了。
所以反而邓秋红是吃的最多的,足足吃了六坨。
可能是感觉自己吃的太多邓秋红都觉得有点不好意思,脸都红了。
老娘还想夹一坨在她碗里,吓得邓秋红直接用手把碗口遮住。
“干娘,我是真的吃不下了,吃的好饱。”
又轻声的说了一句。
“好像还从来没有这样吃肉吃到饱过!”
陈东看着邓秋红直接问。
“邓老师,你不是说起房子吗?怎么看着还没动静?”
说到这,邓秋红就打开了话匣子,也有点不好意思。
“队长说明天就开始,他说让我专心的教书就好,他知道给我把房子起起来。
就是有个事儿可能要和你们商量一下?”
陈东一阵诧异,这里面还有自己家什么事儿。
“队长说这叫乡里乡亲来帮忙,工钱给不给都好说。
但是这吃饭是一定解决的。
不然就有点不合规矩,大家也不会来帮忙。
所以,可能需要在你们的院子里摆上两张桌子,让大家有个吃饭的地方。
队长说他两口子来给大家做饭,花了多少钱我出。”
陈东点点头,这农村现在还真的是这个规矩。
家里要起个房子,或者有什么别的事,我来帮忙,钱不钱的都好说。
但是这中午得吃饱,晚上哪怕你搞个大白菜加二两散篓子都开心。
你要说个什么给我多少钱一天,让我自己回家吃饭?
你这是看不起我,寒颤谁呢?
这就看的出为什么太有叔这个队长做的大家服气的原因。
为了留住邓秋红这个老师,他前前后后张罗不说,连媳妇儿都拉出来帮忙做饭。
一不为钱,二不为名,就为了村里有老师有学堂,为了孩子们能学文化。
陈东点点头。
“这都是小事儿,邓老师你就别操心了。
安安心心的教孩子们学文化,我们知道处理。
把房子给你起起来。”

