12. 贪吃的肥啾
作品:《浮空岛求生,但种田囤货养毛绒绒》 盛棠正要动手,忽然感到衣摆被一股微弱的力道轻轻向下拉扯。
他低头一看,那只瘫在云绒窝里的小肥啾居然挪到了他身后,正叼着他冲锋衣的下摆,一点一点的往它自己的方向扯动。
见盛棠终于看过来,肥啾那双黑豆似的小眼睛“蹭”地一下就亮了。
它立刻松开叼着的衣角,在地上急急的蹦跶了两下。
右边完好的翅膀“呼啦”张开,努力扑腾着,愈发衬得左边那被云絮木片固定住的翅膀可怜兮兮。
“啾!啾啾啾!啾——!”肥啾发出急不可耐的声音。
它将小脑袋往盛棠装东西的衣兜方向一探,随即又迅速缩回,然后挺起胸脯,睁着圆溜溜的黑眼睛,故作矜持地望着他。
盛棠的目光下移,落在自己刚从衣兜里掏出的、那颗深紫色的野生莓果上。
这小家伙……是在讨这个?虽说鸟儿是拒绝不了浆果诱惑的,但这么酸涩的莓果,它吃的惯吗?
“你……是想要这个?”盛棠迟疑地晃了晃指尖抵着的那颗深紫色的莓果。
肥啾的眼睛顿时更亮了,小脑袋一上一下快速点动着,急急应道:“啾!啾啾!”
盛棠抿了抿唇,犹豫着将捏着莓果的手往小家伙面前凑了凑。可就在肥啾快要触到果子的瞬间,他又跟被烫到似的飞快地把手缩了回来。
不行不行,哪能给伤病员喂这种酸倒牙的玩意?好精灵可不能这样“欺负”小动物!
他定了定神,伸出另一只手的食指,轻轻戳了戳肥啾毛茸茸小脸蛋,小声哄劝道:“别急呀,这个现在太酸了,不好吃。等我把它弄得好吃一点,再给你尝尝,好不好?”
肥啾瞬间瞪大了那双黑豆眼,湿漉漉的看着他,跟受了天大的委屈似的。
毛茸茸的小脑袋倔强地一偏,灵巧地躲开了盛棠的手指,然后整个小身子赌气似的原地往后一跳,果断背过身去,用毛嘟嘟的小屁股对着他,摆出一副“你不给我吃,你就哄不好我了”的架势。
围观的云朵们似乎也没料到肥啾会突然来这么一出,静了一瞬,随即爆发出细细软软的“嘎嘎”声。
“哎呀呀!精灵把我们的啾啾惹毛啦!”
“看那小屁股撅的,能挂油瓶啦!”
“精灵小气鬼!一颗果果都舍不得!”
“啾啾不哭,转过来转过来,让云云看看你气鼓鼓的小脸蛋~”
盛棠被云朵们的声援和眼前这气鼓鼓的小背影弄得哭笑不得。
一群小没良心的!
他哪里小气了?
他是不敢把这酸得离谱的果子直接塞给伤病员啊!
可跟这么个贪吃的小家伙讲道理似乎行不通。他无奈地摇摇头,看着那倔强的小毛团,半是嗔怪半是没辙地低声念叨了两句“你啊……你啊……”的,才硬着心肠看向那块石板。
干干烧了这么久,石板表面那层烤鱼留下的油脂和焦香物质已经凝结成了一张完整的琥珀色的薄壳。
边缘因冷却收缩而微微向上翘起,形成了一只边缘光滑的油碗。
盛棠用树枝筷子夹住一侧油边,轻轻向上一提——
整个油碗就被轻轻松松的揭下来了。
“呜哇——!!!”
围观的云朵们齐刷刷地发出一声拖长了调的欢呼,整片云朵墙壁都激动的波动起来,云絮乱颤。
“好、好厉害!像揭下一片阳光做的叶子!”
“好完整!一点都没破!精灵的手是魔法变的吗?”
“不愧是能做出那么多香香的精灵!连清理石板都这么好看!”
“云云学不会!云云只会吃……啊不,闻香香!”
盛棠被云朵们这过于夸张的赞叹弄得有点不好意思,连耳朵尖尖都微微发红了。
他赶紧拍了拍自己有点发热的脸颊,努力板起小脸,故作严肃地朝云朵墙壁方向“嘘”了一声:“好啦好啦!都安静看,不许吵!”
“再吵的话,小心我分心,等下做出来的东西味道跑偏了哦!”
这威胁果然有效。云朵们瞬间集体噤了声,连最细微的窸窣声都消失了。
但它们显然更加好奇了,整片云朵墙壁默契地又往前凑近了一大截,几乎要贴到安全区的边缘。
无数朵云团子努力探出身子,聚精会神地盯着盛棠,努力搓出来的眼睛云絮上写满了期待。
味道!香香的味道!精灵啊精灵,又要做什么好吃的啦?
盛棠定了定神,目光落在那一小兑深紫色的野生莓果上。既然要做酸味食物,那他有两个思路,一个是做发酵,另一个是熬酸膏。
两样都不算复杂,手头的材料也勉强够用。发酵嘛,说白了就是把这些莓果捣碎了封起来,交给时间和微生物去施展魔法。
如果想风味更有层次,加点香料进去一起泡着就行。
比如今天新摘的九层塔,那股独特的辛香和酸味应该很搭。
至于酸膏就更简单了,直接把莓果在石板上碾碎,用小火慢慢熬,逼出水分,浓缩成果酱似的膏体就行。即做即用,耐储存,还不占地儿。
“诶,看似上个选择题,实则,用脚趾头
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想都知道哪个上最佳答案啦。”盛棠小声嘀咕。
时间紧迫,明显是熬酸膏更实际,可心里总还是声音却有点放不下“发酵”这个念头。
刚到地球那会儿,他可是贵州红酸汤的忠实拥护者呀。那种自然发酵出的酸,醇厚又活泼,还带着点隐隐的果香。不管是煮鱼还是涮菜,一口下去,酸辣滚烫,从喉咙一直暖到胃里,连带着骨头缝里那有点发凉的地方都跟着舒坦啦不少。
盛棠瞥了一眼旁边依然用屁股对着他的肥啾。小家伙的伤翅是固定好了,窝也弄得软乎乎的,可这浮空岛昼夜温差吓人的很,它看起来又是只活泼好动的小鸟儿,肯定更需要一口热乎乎的的汤水吧?
而且它那么嫌弃同类的骨头汤……似乎,也只有红酸汤可以试一试啦?
盛棠心思活络起来。虽然发酵要等的时间是长了点,可一旦成了,那就是能随时取用的酸汤底子。
到时候用这酸汤,混合土豆泥或者别的什么,给它弄点酸酸鲜鲜、又带着发酵暖意的流食,说不定它就能接受了?
就算接受不了,那也总比没有强啊。
而且……万一成功了,不仅肥啾有口福,他自己不也能解解馋,重温一下故乡的味道么?
说干就干,盛棠立刻将这一堆野生莓果分成啦一大一小的两堆。
他先将数量较多的那一堆仔细铺在洗净的叶子上,暂且放在一旁的高石上。接着,他取出一个今天刚从树上摘下来的玻璃罐,里外仔细清洗干净,然后把它倒扣在尚有余温的石板上。
罐内的水珠遇热迅速蒸腾,白蒙蒙的雾气顿时蒙满了玻璃内壁。
盛棠耐心等了一会儿,估摸著罐子内部已经基本烘干,这才用树枝筷子小心翼翼地将罐子夹起、摆正。
随后,他开始往罐子里一层莓果、一层九层塔嫩叶地交错铺放,直到将罐子填得满满当当,最后才注入烧开后又稍稍放凉的清水,拧紧了瓶盖。
正当他忙完了这发酵的前期步骤,准备去处理那堆主要的莓果时,眼角的余光却瞥见一团毛茸茸的影子悄无声息的跃上了高石。
那毛茸茸的小脑袋微微一低,精准的叼起一颗最圆润饱满的果子,“嗷呜”就是一小口。
“喂!别吃!”盛棠被吓的心里一咯噔,连忙出声制止,“那个太酸——”
话还没说完,就见肥啾浑身绒毛一炸,像颗被突然拍了一下的蒲公英球,“噗”地把刚啄了个小缺口的果子吐在地上。
它整张毛脸都皱成了一团,小胸脯剧烈起伏,仰天长啾:“啾啾!啾啾!啾啾——!!!”

