还未至端午，天气就已经热的炙人。


    接连多日的大雨不仅未曾带来凉意，反让奉陵像是盖上盖子闷烧的锅炉，不动弹时满身汗意，却又被压在皮子下，变成出不去的黏湿。


    好不容易雨歇，福来巷尾孟家的院中就铺展开来，忙着宰牲。


    大块的猪肉被分解开来，屠宰后留下的猪衁则是入了木桶。


    “雁娘子，今儿个可晚了些时候，掌柜的都急了。”


    “我家也是，明天办宴还等着这肉入席。”


    院中聚了好些人，七嘴八舌的，一边眼疾手快地挑拣着想要的肉，还不时瞪上身边想要抢肉的人一眼。


    “你们那宴有什么要紧的，先紧着我们这头，最近可是有京里来的贵人在我们酒楼下榻。”


    裕丰斋的人嗓门格外的大，抢过一大块精五花，然后抱着个蹄髈不撒手，“你们谁都别跟我抢！”


    旁边几人纷纷侧目。


    “什么贵人，你莫不是诓我们的？”


    “就是，我们怎么没听说来了什么贵人？”


    “你们知道个屁！”


    孙三味瞪眼，“谁诓你们，那可是吴大人的客人，府衙日日都派人过来的。”


    其他人一听县令都这么上心，顿时小声了些：“那我们也还等着这肉下锅…”


    “吵什么吵，今天宰两头，都有。”


    雁娘子被吵得头疼，满是不耐的弄断一截猪骨，手中杀猪刀砰地剁在脊骨上，横竖一划拉，便将半扇骨肉剔了下来。


    她拎着那肉扔在一旁，抬头却没瞧见想找的人，扬声就骂。


    “孟宁，你死哪儿去了？”


    拐角的小屋有人走了出来：“姑母，我在准备笔墨记账。”


    雁娘子瞧见她抱在怀里的东西，没好气：“要什么笔墨，照往日里划拉个签条记个斤两就成，偏你矫情弄劳什子账本，记个账都慢吞吞的，等你弄完天都黑了。”


    “银钱往来，总要仔细些，白纸黑字才免得往后生了龃龉。”


    孟宁人长得白白净净，说话也轻声细语，“姑母三五日才收一次账，人多了难免生乱，上次周家那边姑母便吃了亏。”


    雁娘子顿怒：“闭嘴！”


    周家是城里富户，家中人丁兴旺，每日消耗肉食都是从雁娘子这里拿去，十天半个月结算一次。


    往日都是拿着签条随意记着，到时间去拿银子，偏生周家前些日子娶的新妇较真，没府中留印勾账的分文不给。


    后来雁娘子提刀上门收回了那十七两的肉钱，但也因为砍坏了周家大门，倒赔了五十两银子。


    这是她平生之耻！


    雁娘子拿着杀猪刀咬牙：“小白眼狼，老娘收留你是为了找个干活的，不是找个爹！还有我不是你姑母，再敢瞎喊，就带着你那个病秧子弟弟给我滚出去。”


    孟宁细声细气：“我知道了，姑母。”


    雁娘子瞪眼。


    十五、六岁的小姑娘抬头看着她，下巴溜尖，面色孱白，双手规规矩矩地抱着账本落在身前，眸子干净的能出倒影，里头盛着凶神恶煞的她。


    手里杀猪刀寒光熠熠，寻常人都得惧怕几分，可孟宁说话依旧轻声细气。


    “那姑母，我先替他们分肉？”


    雁娘子只觉怒气到了喉咙口，用力剜了她一眼，抬脚踢在旁边装着猪衁的桶上：“分分分，要是记错账亏了银子，扒了你的皮！”


    孟宁刚想上前。


    雁娘子忙喝了声：“你给我站那，别碰，要不回头杀的猪钱还不够你吃药！”


    复又拎着刀扭头，


    “你们几个，自己挑好了，找她记账。”


    周围几人闻言都是笑起来。


    这孟家姐弟是雁娘子家远房亲戚，家中出事才来投奔的，姐弟二人来时一路艰难。


    孟家小弟为了护着容貌出众的姐姐，被人打断了腿伤了脑袋，日日都要吃药，而这孟小娘子更是个娇娇祖宗。


    碰不得赃物，处处忌口，不能闻蒿草飞絮，就连衣裳都得穿上好的绸缎，稍有不慎就起疹子，严重了还会没命。


    他们这些人多是老主顾，每次来时都能听着雁娘子骂骂咧咧，叫嚷着要将人撵出去，可实际上却是连半点血腥都不肯让那孟小娘子碰。


    “雁娘子，你这生意做的，哪能让咱们买主动手，要不你请个帮工？”


    “就是，回回都要我们自己分肉，你这么心疼孟小娘子，倒是也心疼心疼我们啊。”


    “要不，算账时少收二两？”


    几人哄笑，雁娘子横眼。


    “滚滚滚，谁心疼这小白眼狼。”


    她手中杀猪刀要挟似的挥了挥，“这肉你们爱要不要，不要滚蛋。”


    “要要要！”


    裕丰斋的孙三味率先抱着蹄髈挤进来，“孟小娘子，先给我记，我家要七十斤精肉，再来四个蹄髈。”


    “你还要不要脸，咋不直接扛着猪走？”


    “孟小娘子，可别全给了他，我也要的。”


    “还有我。”


    一群人围拢上前，嬉嬉闹闹的争抢开来。


    见他们你撞撞我，我撞撞你，孟宁摊开账本抿嘴轻笑。


    “不用抢，慢慢来，都有的。”


    ……


    雁娘子将肉处理大半时，先前一批拿肉的人大多都已离开。


    孟宁记好了帐，翻了翻账本之后，朝着闷头剁着骨头的雁娘子说道：“姑母，裕丰斋和同安楼已经挂了七日的账了，还有其他好几家，差不多该清账了。”


    “你去收。”


    雁娘子还得帮人宰头羊，晚些时候跟人约好了出城去挑猪。


    她头也不抬就道，“同安楼的掌柜是个彪的，你把其他几家的收了，同安楼的我回头亲自去，省得被人欺负了回来哭。”


    孟宁扬唇：“那我回来给姑母带玉蒸酥。”


    雁娘子冷哼：“少献殷勤，以为买点玉蒸酥就能讨好我。”


    “那再加些云片糕。”


    雁娘子抬眼瞪她。


    “还有樱桃煎？”


    孟宁白净小脸上盈着浅笑，跟个白面团子似的。


    雁娘子面无表情，这小白眼狼的脸皮比她都厚，她拿着杀猪刀砍断一截骨头，哼了声：“要是少收了银子，看我怎么收拾你。”


    孟宁笑了笑：“那姑母先忙，阿弟那边已经用过饭了，等我回来再给他上药，姑母别担心。”


    “谁担心了。”


    雁娘子烦她唠叨，不耐挥手，“小小年纪话一堆，赶紧滚蛋。”