第159章 海鲜大餐,改善生活
作品:《1985宠妻猎户和五个宝贝女儿》 十一月二十日,荒岛上的第十五天。清晨退潮后,哑巴带着两个水手和猴群来到礁石区,准备进行一场大规模的赶海。
今天是大潮,哑巴指着退去很远的海水,能露出平时看不见的礁石区,好东西多着呢。
静姝兴奋地拎着篮子:哑巴叔,今天能抓到龙虾吗?
看运气,哑巴笑笑,不过螃蟹和贝类肯定少不了。
猴群似乎也明白今天是个特殊的日子,格外兴奋地跟在后面。那只最聪明的老猴子甚至自己找了个树棍,学着人类的样子在沙地里翻找。
退潮后的礁石区果然是个宝库。礁石上附着密密麻麻的牡蛎,沙地里藏着肥美的蛤蜊,水洼里还有来不及随潮水退去的小鱼小虾。
爹教过,挖蛤蜊要看呼吸孔。静姝蹲在沙滩上,仔细辨认着沙面上的小孔。
婉清则负责记录:目前发现牡蛎、蛤蜊、海螺、螃蟹四种主要海产。
最让人惊喜的是,在一个深水洼里,哑巴发现了几只龙虾。它们躲在礁石缝里,挥舞着大钳子示威。
看我的!大李挽起袖子就要下手。
别急,哑巴拦住他,龙虾要智取。
他找来一根细树枝,轻轻逗弄龙虾。当龙虾用钳子夹住树枝时,快速提起,另一只手准确抓住龙虾背部。
学到了!静姝眼睛发亮。
猴群也学得有模有样。虽然它们不敢直接抓龙虾,但会帮忙把躲藏的龙虾赶出来。
到中午时分,收获已经相当可观:五只大龙虾,二十多只螃蟹,满满三篮子的贝类,还有不少海螺和小鱼。
今天可以吃海鲜大餐了!静姝高兴地说。
回到山洞,魏红霞看到这么多海鲜,也露出笑容:他爹,今天咱们改善伙食。
张玉民正在研究海图,闻言抬起头:好,今天休息半天,咱们好好吃一顿。
女人们开始忙碌起来。魏红霞负责清洗海鲜,静姝帮着生火,婉清记录每种海鲜的处理方法,连雅涵都懂事地照看着妹妹。
张玉民和哑巴则开始准备烹饪。他们用石板当煎盘,竹筒当蒸锅,还搭了个简易的烤架。
爹,龙虾怎么吃?静姝好奇地问。
清蒸最鲜,张玉民说,老炮爷说过,好食材要用最简单的做法。
他们把龙虾放在竹筒里清蒸,螃蟹用海水煮熟,蛤蜊和牡蛎直接放在石板上烤。很快,海鲜的香味就弥漫在整个山洞。
猴群也被香味吸引,围在洞口好奇地张望。张玉民特意给它们准备了一些熟海鲜,猴子们吃得津津有味。
开饭了!魏红霞招呼大家。
这顿海鲜大餐丰盛得超乎想象。清蒸龙虾鲜甜弹牙,水煮螃蟹膏满肉肥,烤蛤蜊汁水饱满,石板牡蛎更是鲜美无比。
爹,这个真好吃!静姝吃得满手是汁。
婉清一边吃一边记录:清蒸龙虾最佳,原汁原味;烤蛤蜊次之,汁水丰富......
连平时最挑食的雅涵都啃完了一整只蟹腿,慧妍和玥怡也在母亲怀里咿呀叫着还要。
张玉民给妻子剥了只龙虾:红霞,你多吃点,这些天辛苦了。
魏红霞感动地接过:他爹,要是天天能吃这么好,在岛上多住些日子也行。
哑巴笑着说:这岛就是个天然渔场,只要掌握潮汐,天天吃海鲜不成问题。
饭后,张玉民开始规划长期的海鲜获取计划。
婉清,你算算,照今天的收获,够咱们吃几天?
婉清翻看记录:五只龙虾、二十只螃蟹、三篮子贝类,省着点够吃三天。但如果每天都能保持这个收获,咱们的食物就充裕了。
张玉民点点头:哑巴,往后每天赶海的任务就交给你了。带上猴群,它们能帮上忙。
没问题,哑巴信心满满,我已经摸清潮汐规律了。
接下来的日子,他们的生活水平显着提高。每天都有新鲜海鲜,再加上猴群送来的野果,饮食变得丰富多样。
张玉民还发明了海鲜储存方法。他把多余的鱼虾晒成鱼干,贝类烤干磨粉当调味料,甚至还用海藻做了类似味精的提鲜料。
爹,你这个海藻粉真鲜!静姝尝了尝刚煮的鱼汤。
婉清认真记录配方:海藻晒干磨粉,可当调味料使用。
更让人惊喜的是,他们发现岛上有种野柠檬,挤汁可以去腥提鲜。还有一种野辣椒,能给海鲜增添风味。
这下齐全了,魏红霞看着丰富的调料,比咱家厨房也不差。
在海鲜充足的条件下,张玉民开始尝试更多烹饪方法。他用竹筒做蒸锅,用石板当煎盘,甚至还用黏土做了个简易烤箱。
一天,他成功地烤出了海鲜披萨——用野果酱当涂料,海鲜当配料,薄石板当烤盘。
爹,这个真好吃!静姝吃得满嘴都是。
婉清在记录本上画下制作方法:此为荒岛版海鲜披萨,可用其他食材改良。
猴群也受益于海鲜大餐。每天都能分到熟食,它们的毛色变得油光发亮,体型也健壮了不少。
一天傍晚,张玉民对家人说:老炮爷说过,靠山吃山,靠海吃海。咱们现在算是真正体会到了。
魏红霞接口道:等回去了,咱们在县城的铺子也可以卖海鲜。
张玉民眼睛一亮,这倒是个好主意。
月光下,一家人围坐在火堆旁,吃着烤海鲜,讨论着未来的计划。虽然还在荒岛上,但生活已经变得有滋有味。
张玉民望着满天的星斗,心中充满希望。有了稳定的食物来源,他们可以更从容地准备回家的路了。
而此刻,在遥远的海面上,搜救船正在向这个充满生机的小岛驶来......
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