第850章 天气炎热,肉块储存成问题!
作品:《全村喝粥我吃肉,打猎成了万元户》 经过一个多小时的走走停停,三人一狼总算是重新回到了下窑村张家大门口。
陈大壮擦了擦头上不断冒出的汗珠,忍不住嘟囔道:“总算回来了!”
“这樟树岭山林看着不大,里面弯弯绕绕的路倒是不少!浪费咱们不少时间!”
李洪波笑着接过话茬,“咱们第一次来这樟树岭,不太熟悉里面的地形,加上又背着这么重的肉块,稍微有些窄的路咱们也不敢走啊!只能绕着出来啊!”
“哈哈哈,洪波总结的倒是比较充分!”张磊笑了笑,有些吃力的把肩上的竹篓卸了下来。
夏天穿的薄,背的东西太重,竹篓两根勒的肩膀疼得慌,导致三人肩膀上都出现了不同程度的淤青。
“哎,挣钱真不容易啊,这肩膀遭老罪了。”陈大壮揉了揉肩膀,忍不住叹了口气。
张磊忍不住笑道:“大壮,别感慨了,明天咱们一早去余干集市出摊,等挣了钱你就不会说挣钱不容易了。”
紧接着张磊把大队仓库的钥匙朝李洪波递了过去,“你辛苦一趟,仓库拿点塑料薄膜过来!”
现在天气很热,这肉要是不抓紧处理,不用一晚上就该全臭了。
“好!”李洪波也知道现在时间紧迫,接过钥匙就朝大队仓库方向小跑了过去。
陈大壮也知道张磊要把这些肉块都用塑料薄膜密封起来,于是提着地上的一个竹篓往厨房走去。
地上的竹篓都提进厨房之后,陈大壮把三人的猎枪以及子弹都锁进了杂物间的柜子里,剔骨刀什么的也放回到了架子上。
至于那两张山马皮子则是被他挂在了杂物间悬空的挂钩上。
再次回到厨房的时候,李洪波已经把塑料薄膜带回来了。
这些塑料薄膜是村里搭建蔬菜大棚剩余的,都堆放在大队仓库里面,现在倒是成了张磊保存猎物的好工具。
只见张磊把两张大小相同的塑料薄膜叠在一起,随后利用烧红的火钳把其中三面先融在一起。
这样,一个简易的‘密封袋’就做好了。
紧接着张磊往里面装了好些肉块,随后小心翼翼把这袋肉块慢慢放进水中,直到袋口位置马上进水,这才停了下来。
利用学到的物理知识,把‘密封袋’中的空气都挤了出去,一旁早就准备就绪的陈大壮急忙用烧红的火钳把这袋口给融在一起。
经过一番操作,一袋真空密封的肉块就出现了。
这办法张磊跟陈大壮不是第一次用,所以倒也不觉得什么,只是一旁的李洪波看到这一幕那是啧啧称奇。
“磊哥,这办法你是怎么想到的?”
张磊笑着打了个哈哈,“这其实就是水压密封法,我上中专那会儿刚好学过。”
“学以致用这个词算是给磊哥你整明白了。”陈大壮憨笑着接过话茬。
“大壮,别拍我马屁了!”张磊指着旁边那一堆肉块说道:“咱们还有很多肉块需要密封呢!抓紧!”
“好的磊哥!”陈大壮应了一声,继续给张磊打下手。
在三人的配合下,经过半个小时的密封工作,这三竹篓大部分的肉块都被密封好,放进了厨房角落里的肉缸里。
为了保险一些,张磊还特意让李洪波打了一桶冰凉的井水倒进肉缸。
反正这些肉块都密封了,也不怕会进水。
李洪波看着这些浸泡在冰水里的肉块说道:“磊哥,咱们这种办法能保存一晚上吗?”
现在虽然已经是傍晚,但空气还是闷热地不行。
张磊不太确定的开口道:“应该没问题。”
话虽然这么说,但是他心里已经打算想办法给家里置办一台冰柜了,不然随着天气越来越热,这肉类很容易就会坏掉,哪怕用密封袋密封储存也一样!
他没记错的话,八一年开始,属于高档耐用消费品的冰柜原则上已经不对私人购买设下限制。
不过具体如何购买,明天还得去问一下票贩子赵志龙才行,对于这方面还是赵志龙更懂一些。
回过神来之后,张磊指着案板上的三大块山马肉说道:“这三块肉咱们三家一人一块,你们一会儿记得拿回去。”
“不过在此之前,你们先把这三个竹篓拿出去洗洗!”
这竹篓装过肉块,上面都是血渍,不清洗一番的话,过一晚上就臭了。
“好!”两人应了一声,提溜着竹篓往外走去。
张磊则是从灶台里弄了一些炉灰把地上这些血渍都给扫了一遍。
做完这一切之后,他才从厨房走了出来。
陈大壮以及李洪波两人也把这竹篓清洗干净,整齐摆放在了墙边。
张磊见状,提醒道:“行了,你们到厨房拿块肉回去吃,明天早些过来,咱们三个去县城集市出摊!”
陈大壮跟李洪波提着肉离开之后,张磊刚准备洗个澡换下这身沾了血的衣裳,耳边就传来一个熟悉的声音。
“张书记!”
张磊循声望去,这才发现蓝豹不知何时站在了自家门口,他身后还跟着八十九名古寨兄弟。
“豹子,你不带着兄弟们回古寨,来我这干啥?”张磊一愣,有些好奇的看着他。
蓝豹笑着回道:“雷族长叮嘱过我,这段时间每天要过来给你汇报一下伐木的进度。”
张磊闻言这才恍然大悟,随后半开玩笑的说道:“吓我一跳,我还以为你带着这么多兄弟过来我家吃晚饭呢!”
“说吧,今天给上窑村砍伐了多少立方的杉木。”
“哈哈哈,张书记说笑了。”蓝豹笑了笑,随后有些尴尬的开口道:“今天我们九十号兄弟只给上窑村砍伐了一百四十立方的杉木,这些木材目前已经全部运送到了上窑村。”
“怎么这么少?”张磊愣住了。
他记得当初古寨也是派了差不多这么多人,加上下窑村帮忙的十来人,一共一百多人的伐木队伍,一上午就砍伐了一百七十立方的木材啊,一天砍伐了近三百立方的木材。
他不理解的是,现在也就少了十来个人,怎么砍伐木材效率就低了这么多。
难道是古寨这些人虽然表面答应给另外两个村子伐木,结果内心还是不情不愿,所以干活偷懒了?
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