一家人坐在堂屋里面商量着马上就要来的收麦日该如何安排，稀松平常的日子，让人生出一种昏昏欲睡的感觉。


    而丰云山突然提到的有人来帮忙让在场的几人都来了兴趣。


    丰大伯赶在前头说了，不准丰云山花钱请人，丰云山便直接说清楚：“赵正明，他家中只有他和他娘一人，我们说好了，他先来我家帮两三天收了，我再去帮他家收。”


    安叶有些惊讶，竟然是赵捕头。


    陈大娘恍然大悟：“哦，赵家村那个小子，我记得，他是和你一起回来的是吧？哎，他爹也走得早，剩他娘一个人把他拉扯大，帮帮是应该的。要不，山子你直接先去帮忙把他家的收了，咱家人多，不着急。”


    丰云山闻言看了陈大娘和丰大伯一眼，最终还是坚持：“不了，我们都已经说好了，就不改了。他家地也不多，放两天没什么。”


    丰大伯拍了拍裤腿站起身，“行，你自己看着安排。云婷这几日就别去镇上了，在家帮忙做饭。叶子，你那里能忙得过来不？”


    安叶正想呢，丰家要收麦子，肯定忙得很，自己在这里借住这么久，陈大娘和丰大伯对自己很好，管吃管住也没说收租金，她想着，这么忙的时节自己也得帮帮忙。


    安叶看着丰云山，做了个手势拜托他帮自己和其他人说：我也在家帮忙，等忙完了再去镇上也行。


    丰云山皱了皱眉，否决道：“你去做你的生意，家里忙得过来。”


    陈大娘也看出来了，也帮腔道：“对呀，这做生意哪有三天打鱼两天晒网的，客人都跑光了。而且山子的铁匠铺上午也是不关门的，他也是下午才回来一起收麦子。”


    安叶想了想，也是，不过……：那我早上帮大家做早饭，然后去镇子上，中午之前赶回来和云婷一起帮大家做午饭，下午一起去收麦子，茶包下午不卖没什么的，若是有人想买，我上午卖就是。


    丰云山还想说什么，安叶便用极其坚定的眼神看着他。


    丰云山叹气，“做饭可以，收麦子就算了，若是你要一起来，便按半天的工钱结给你。”


    安叶还想继续争取，这次连丰大伯都发话了：“山子说得对，这活儿可不轻松，你们两个丫头就在家做饭打扫看好屋子，小川也得你们帮忙看着，有的是你们忙活的，其他的都有我们。就这么说定了，散了散了，早点睡，明天起得可早。”


    好吧，安叶心想，那这几日一定要换着花样多做些好吃的给大家。


    吃饱了才有力气下地！


    -


    拂晓时刻，天光微微从地平线透出来，石泉村便陆陆续续有人家的屋顶冒出了炊烟。


    抢收麦子，时节很是重要，一定要趁着天气好的时候赶快收，若是遇到下雨了，那可就不好了。


    安叶和丰家一家人早早就起来了，丰大伯、丰云山和陈大娘草草收拾好自己便直接去地里了，趁现在凉快，先去收一波麦子，早饭等会再吃。


    小川还熟睡着，用不着人操心。


    安叶与丰云婷一起忙活着早餐。


    为了快些让大家吃上管饱的早饭，两人分工合作。


    和面擀皮交给了丰云婷，安叶来调馅。没错，今天早上安叶准备做大包子，酱肉馅和鲜肉馅的，量大管饱，油水还足，最好不过的早饭了。


    五花肉切成小拇指大小的肉丁，加入葱姜沫抓匀，锅中加油，小火将花椒、八角、桂皮和干辣椒炒香，然后捞出来，再倒入肉丁小火翻炒，直到将肉里的油脂炒出来。加入大酱、酱油和少许的白糖，倒入清水，大火煮开之后小火焖煮，直到汤汁变得浓稠。


    鲜肉包子的馅料就更简单，差不多的顺序，只不过不用炒制，也不用放上色的酱油。


    馅料做好，包子皮也擀好了。


    这个时候外面天光已经亮了，丰云山他们出去了也得有半个时辰，估计快要回来吃饭了。


    安叶加快速度包包子，丰云婷把咸菜准备好，煮了几大壶的金银花茶和薄荷水放在桌子上，等会可以让他们带去地里随时都可以喝。


    包子包完上锅蒸，结果安叶突然一跺脚。


    丰云婷：“怎么了叶子？”


    安叶比划着：忘了煮粥，哎呀，光吃包子干巴巴的。


    丰云婷：“没事啊，这有金银花茶和薄荷水呢，管够。”


    安叶不知道怎么说，但是这个只能当做茶饮来喝，用来搭配包子并不十分合适。


    不过也没时间了，安叶想着要不干脆赶快煮点白粥让大家喝，火大，应该也来得及。


    “人呢？都出去了？”


    回头一看，丰云海和李秀荷回来了。


    “来，我们带回来的豆浆，你们吃早饭了吗，喝点不？”丰云海将豆浆放到桌子上，招呼着两人，“爹娘和山子哥出去了？”


    丰云婷：“对，应该马上就回来了。早饭吃叶子做的包子，特别香！对了叶子，这下不用急了，有豆浆就行了。”


    李秀荷：“急什么？”


    丰云婷：“叶子说没有煮粥，光吃包子太干了。”


    “这有什么，干了就喝水，”李秀荷笑眯眯说，“我也来帮忙，还有什么没做的？”


    安叶：包子可以了！


    然后便准备去揭开锅盖，李秀荷在旁边嘱咐：“小心点小心点，别烫着。”


    锅盖揭开，一大股蒸汽争先恐后扑了出来，安叶有经验，头一歪身子一侧，便避开了这股烫人的蒸汽。


    然后面皮洁白，蓬松暄软的大包子便展现在几人眼前。


    一个个包子被不怕烫的手拎了出来，直接装满了两个大竹筐。


    趁这个时候，李秀荷还去挑了个料汁，“叶子你爱吃辣是不？给你调个放了辣椒油的，到时候给山子也带上，他也爱吃辣。”


    安叶抿了抿唇：谢谢嫂子。


    李秀荷：“谢啥，顺手的事儿。”


    包子出锅，外出忙活的人也归家了。


    “哟呵，可真香，看来今天又有口福了。”


    安叶回过头去，便见到身上沾了不少泥土的三人先后回来。


    一大早忙活一通，肚子还饿着呢，想到这，安叶赶紧将包子端上桌，又忙活着把碗筷摆好，给大家一人倒上一碗豆浆。


    安叶：快吃饭！


    几人洗过手边坐到桌边，丰云山自然而然坐到了安叶身边，属于两人的一小碟辣椒油被李秀荷放到了两人面前。


    此刻安叶自己也有些饿了，便忽略了这一点点饭桌上的小戏码。


    一个个大包子堆在竹筐中，肉的油脂和酱汁的颜色从包子皮中透了出来，看着就颇为诱人。


    大家都饿了，也就没继续说话，一人拿了一个大包子，咬下一口，油脂与汁水便迸发出来，直接滴落到了碗中。</p


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    肉馅并未完全剁碎，而是使用的肉丁，因此保留了嚼劲，给人更加扎实的口感。


    酱肉馅咸香微辣，酱料的味道更加突出；鲜肉馅则稍微清淡一些，更加保留肉馅的原汁原味。


    大家甚至都来不及出口称赞了，一个包子三两口吃完，接着便要赶紧去吃下一个，吃过酱肉的，便拿过鲜肉的尝一尝。


    安叶小小观察了一下，丰大哥果然和自己一样，更喜欢吃酱肉的，而且，他们都很喜欢沾辣椒油，让这个包子皮浸透辣油，吃到最终，辣味便更足了，辣椒不仅辣还热，吃下去，整个人都有一种燃烧的感觉。


    安叶吃了两个包子就吃不下了，跑去旁边给自己和丰云山倒了一碗金银花茶：辣椒不要吃太多，会上火，喝点茶！


    丰云山顺从接过茶碗，当即一碗茶水灌下去。


    安叶见丰云山手中的包子吃完，便又夹了一个酱肉包到他碗中。


    ……


    丰云山想说他其实吃饱了，毕竟安叶吃一个包子的时间，他可以吃三个，吃了六个大包子，就是再大的饭桶也吃饱了。


    不过看着碗中的包子，还有旁边传来的期待的眼神，丰云山吞了吞口水，还是拿起了筷子，默默将包子吃了。


    幸好安叶没有准备继续进行这种投喂，不然他也不知该如何拒绝。


    安叶其实也看出来了，丰大哥应该是吃饱了。


    两大筐的包子几乎快要吃完，只有鲜肉的还剩了两个。


    陈大娘：“叶子，明早咱们还吃这个包子吧？太好吃了。”


    安叶笑着点头：行！


    吃完早饭，安叶并没有急着离开，而是与丰云婷商量了一番午饭做什么，这样丰云婷可以提前在家中把菜准备好，到时候直接下锅就行。


    今天丰云山没有和安叶一起去镇上，他让安叶自己先去开门拿东西，走的时候将门锁好。他要留在家中先干一个时辰的活儿再去镇上。


    这段时日是农忙日，大家都赶着抢收，铺子晚些开影响不大。


    安叶便自己回了镇子上，推了小推车到集市中。


    今日来得有些晚，不过排队的人并没有以往多，看来确实如丰大哥所说，农忙日镇上的人也会变少。


    不过人少些也正好，不然安叶觉得自己一个人又要烙饼子，又要做凉面凉皮，还要包饭团、倒茶，忙不过来啊！


    想到这，安叶心中不由得起了找一个伙计的心思……安叶觉得，云婷是不会一直待在自己的小摊上的，陈大娘好像特别着急她成亲的事情。


    取出一张新的菜单，安叶在铺子的时候就在上面写好了新的吃食和饮品——


    凉面凉皮可加麻酱。


    夏日冷饮，冰镇梅汤、绿豆沙，三文一碗。


    打量一下更加丰富的菜单，安叶少许地有些得意，看来自己学写字还是很快的嘛，这么快就会写这么多字。


    虽然都是吃吃喝喝，还有钱……


    炎炎烈日，安叶的新饮子果然特别受欢迎，不少人不吃东西都要来打上一碗冰镇梅汤或者绿豆沙。


    冰镇梅汤的茶包也有不少人买，一方面是味道确实好，还有就是这茶包的价格比其他茶包要便宜许多，因为里面的配料相对简单，梅子的处理也不像金银花那般需要比较长的时间，因此安叶便定价为十二文一包。


    “安老板，今日只有你一个人在？”