天快要亮的时候，李桥镇的集市已经热闹了起来，菜和肉都要早起买新鲜的，尤其是那些村里来卖菜的人，价格便宜，如果不早点来，估计都要被抢完了。


    今日走进集市的人们，一进大门就不由得被右前方传来的一小阵热闹的声音吸引了注意力，爱热闹的人也不免先放一放赶着买菜、吃早食的想法，先过去看看，凑个热闹。


    于是便有不少顺着声音寻过去，刚想要挤进人群往前站看看到底是怎么个事，就被前面转头过来怒视他的人臭骂了一句：“挤什么挤？排队知不知道？”


    来人被这突如其来的暴脾气惊了一下，倒没有生气，而是好脾气地询问：“这是在排什么？”


    “哎呀，等会你看看就知道了，好吃的，可香！”


    好不容易挤到前面，这人迫不及待地伸长了些脖子往前看去。


    只见这小摊贩一手拿起一个面团，手掌一按将其压成一个圆片，然后往上面放了一个看起来好像也是面团的东西，只不过这面团颜色要微微发黄一些。随即又一手拖着面团，另一只手动作无比利索，根本都来不及看清，便转着圈将两个饭团包成了一个像包子一样的东西。


    这人心中有些疑惑，面团包面团这是个什么吃法？


    下一刻对方将这“包子”放在撒了细面的案板上，用擀面杖擀成了面饼，而后又将面饼重新卷起来，再擀，来回重复了两次，这才放到了一遍。


    这次，他终于看懂了，原来是卖饼子的！


    这时候他才终于从对方行云流水的动作中反应过来，便突然闻见了一股香甜扑鼻的气味，来人转动脑袋，循着味道看向那奇形怪状的炉灶上的铁板，正整整齐齐摆着四个饼子，对方拿着两个铲子，手一抖，便将饼子一个个翻了面，颜色金黄，耳中仿佛还传来了“咔嚓咔嚓”的声音。


    “哎哟，老板你这糖酥饼可太好吃了，我再要一个带回去。”


    “去你的，想买去后面排队去。”


    安叶低着头，将饼子翻了面，然后又转过头去继续包面饼。


    她早上很早便来到集市，提前将做糖酥饼的油皮、油酥和糖馅都做好了，现在直接包就可以。


    拿起刚刚做好的面饼，将用白糖、芝麻、熟面做的糖馅团子包进去，再重新擀成比手掌大些的长条饼子。


    这时候锅中的糖酥饼也煎好了，安叶用筷子夹起来一个，用纸包好，递给了站在摊子前的第一个客人。


    “您的糖酥饼好啦，五文一个。”


    丰云婷接过客人递过来的铜板，认真数好放进了腰间的钱袋子中，收完钱也不闲着，继续吆喝：“好吃的糖酥饼，甜甜蜜蜜、脆得掉渣的糖酥饼哦！还有油润咸香的饭团，尝一尝不要钱，喜欢了您再来~”


    安叶听着丰云婷一套又一套的吆喝词，嘴角的笑根本抑制不住，当然，主要还是因为今天的生意出乎意料的好！


    安叶是最早来集市的摊贩之一，她与丰云婷到了之后，便将推车上的东西都卸下来，桌椅板凳也都摆好，总有人想要在现场吃，而且安叶觉得，这样也能让这些客人成为活招牌，看见的其他人或许见了就嘴馋了呢？


    原本她还有些忐忑，担心老客人找不到地方，担心自己的新品不受欢迎。


    不过开张之后，种种忧虑便完全消失了。


    安叶将煮好的米饭端出来放好，提前包好的一部分饭团也摆出来，切开几个放在旁边等待有兴趣的客人试吃。


    安叶将制作糖酥饼的材料都备好，然后便支起炉子，用劈好的小块木柴点燃，将铁板放在炉子上面。


    涂上一层油，将糖酥饼放在铁板上的一瞬间便响起了悦耳的“滋滋”声，片刻，翻个面，便见饼子表面已经被煎得黄灿灿的，糖馅的香味也被激发出来，无形之间飘散了出了安叶小摊子的范围，向着更远的地方去了。


    剪好两个饼子，安叶正想说与丰云婷一人吃一个尝尝味道，一抬头便见三五个人眼神发亮盯着自己面前的炉子，哦不，是炉子上面的糖酥饼看着。


    见安叶停下动作，夹起了饼子，第一个人便迫不及待说道：“老板，你这个饼子是什么？多少钱一个？”


    安叶夹饼子的手顿了一下，便用另一只手指了指自己的嘴，随即又示意客人看向旁边的小木板。


    “哦我看看，这个，这个画得挺像的，五文一个？那我要一个！”对方完全没有注意安叶不会说话的事情，只想赶紧把饼子买到手，毕竟他已经在这看了好一会儿了，虽然还没吃到嘴里，但光看这饼子的色泽，还有铲子碰上去的时候发出来的声音，就知道绝对差不了！


    一旁的丰云婷很是兴奋，赶紧跑过来介绍，“这是我们安老板推出的新品哦，镇上独此一家别无分店的糖酥饼，里面加了吧白糖芝麻和猪油，特别好吃！建议配一杯豆浆或者饮子一起吃哦。”


    “嗯嗯，那我再要一杯豆浆，”客人接过饼子，付了钱便随便找了个位置坐下，轻轻揭开油纸，吹了吹，便小心用牙齿咬上去。


    一口下去，酥皮“簌簌”地掉渣，脆而不硬，入口即化。待多吃上一口，便能咬到中间的糖馅，果真是甜而不腻，而且这馅料还带着些许的颗粒感，咀嚼起来很有些筋道。一个饼子吃到最后，酥皮的咸香与糖馅的甜香完全融化在嘴中，这时候再喝上一口柔滑的豆浆，“哈~太好吃了！”


    这第一位客人长得一副福相，吃起东西来大开大合，表情特别丰富，不时发出赞叹，果真如安叶所想一般，成为了小摊的活招牌。


    后面几位原本是凑热闹只打算看一看的人，也不由得纷纷掏出铜板买上一个糖酥饼搭一杯豆浆，亦或是最近因为松风茶舍小火了一把的各种饮子。


    不少人吃下第一口，就后悔自己每多买上几个，于是有的坐在位置上狼吞虎咽起来，有的人干脆拿着饼子边啃边继续去排队。


    就这样，越来越多的人开始排队，都想试一试旁边坐着的那几个人手中拿着的饼子。</p


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    人越来越多，安叶便与丰云婷商量，她专心做饼子、捏饭团。


    丰云婷就帮着收钱，给客人倒饮子，有什么问题就帮着解释。


    小摊上的烟火气逐渐浓重起来，有人想要插队，还闹出些小插曲，也就是开头被人怒喝插队的那位客人。


    如今终于轮到他站在摊位前面。


    此人一身月白杭绸直裰，领口袖边绣着暗纹缠枝莲，腰间坠着枚通透的翡翠佩，一看便是富家公子。


    丰云婷有些奇异，这集市从来都是些平民百姓亦或是富家人的下人来，很是少见这种有钱公子来，肯定是被叶子的好手艺给吸引了。


    果然，对方开口便是大手笔：“我要十个饼子，可否麻烦帮我送到陈府？”


    安叶正手脚不停忙着包饼子、煎饼子，间或要包上几个饭团，闻言抬头，摇了摇头，点了点自己和丰云婷：不行哦，我们人手不够。


    “这位陈公子？”丰云婷凑过来，“不好意思啊，摊子上只有我们两个人，您看后面还有这么多人排队，实在走不开，要不这样，我们先把饼子煎着，您等会派人来取？”


    陈公子：“算了，那我等着吧。”


    然后便杵在原地，目光一动不动看着安叶手间的动作，间或还问上几句，“老板每日什么时辰出摊？”“这饭团也挺新奇，有些什么口味？”


    安叶无法应答，只好无奈示意丰云婷帮忙回答。


    这陈公问了两句见安叶始终不答，也终于发现了这小娘子恐怕是个哑巴。


    不过哑巴也没什么，能做成这生意，也是个有能耐的人。


    陈公子饶有兴致地打量着安叶，直到安叶终于做好十个饼子，一一包好递给他，最后还打了个手势。他没见过，但估计应该是让他下次再来之类的话吧。


    送走陈公子，又卖出去了几份饼子，后面还在排队等饼子的人便得到一个不好的消息。


    “对不住各位，今日的糖酥饼卖完了，大家可以试试我们家的饭团，萝卜丝猪油渣的、梅干菜笋丁的，可以自行选择要不要加炸小鱼干、花生米这些哦，小料统统只要一文！萝卜干和酸豆角不要钱！”


    在丰云婷的大力推荐之下，这些心属糖酥饼的人也尝试了饭团。


    “这老板手艺真不错，这饭团比我家旁边的多了。不过我明天还是要早点来排队吃这个饼子，我和我娘都爱吃甜的。”


    也有人依旧不高兴，临走时反复叮嘱安叶，“老板，明天记得多做点饼子啊，这才多久就卖完了。”


    安叶统统应承下来，心中也想好，今晚要好好算算明天要加多少做饼子的材料。


    两人歇了口气喝了些水，又各自吃了一个饭团。


    正准备收摊，又来了一个人。


    “老板好久不见，我来买茶包。”


    丰云婷听见这声音顿时放下手中的水碗看过去，哟，还是个书生。


    安叶也认出了来人，正是有几日不见的杜逸。