安叶将三个茶包拿出来，检查了一下外面的包装没有问题，便递给了杜逸。


    杜逸身旁的同窗见状，一脸惊奇问道：“你买这么多？有这么好喝吗？”


    杜逸一脸兴致盎然：“这个金银花的不知道，不过这个紫苏饮当真是不错，看起来漂亮，喝起来有股淡淡的甜香味。你们都爱喝那茶舍的茶，我倒是更偏爱这类柔和甘甜的。你要不要也试试？”


    同窗见杜逸如此推崇，便也朝安叶示意，打算试上一试。


    安叶便将紫苏饮倒了一杯给他，同窗咂了咂嘴，又要了一杯金银花茶试喝。


    “诶，”同窗略有些出乎意料地看向杜逸，“你别说，味道确实还可以。不过嘛，我还是更中意这个金银花茶一些，看起来清新淡雅，味道也更像茶一些。”


    然后看向安叶：“这个金银花茶给我也来上两包。”


    安叶只觉得自己的心跳个不停，这卖茶包的生意只是换个包装、换个地方而已，竟然如此顺利？


    心情激动但不影响安叶动作利落将茶包拿出来，递给对方。


    杜逸临走之时还提了一句：“你每日都来吗？我有几个好友，到时让他们也来试试。”


    安叶连连点头，还比划着：谢谢！你朋友来的话，可以给他们少一些铜板。


    杜逸却摇头，他一开始打量了一番这小娘子，便知道对方的家境多半不太好，出来做生意想必也是为了贴补家里，小本买卖。


    他说道：“没事，这倒不必了，你这茶味道不错，值得的。”


    安叶今日来这条街上只是小小尝试一下，便没有带太多，一种茶包三包，刚好被杜逸与他的同窗包圆了，两百多文到手。


    目前为止，安叶手中的银钱都快要有一贯钱了，这才仅仅开张几天而已，不过这其中包含了不少刚开始置办用品和食材的本钱，但算一算，利润也非常可观了，尤其是这茶包，只要卖出去一份，那就相当于卖好几个饭团。


    不过安叶心中清楚，愿意买茶包的人还是少，倒是饭团，从今早的情况来看，还可以再增加量。


    只是背篓空间有限，安叶也怕做多了剩下，浪费了，于是一开始便有些小心谨慎。


    如今大致知道了自己的饭团有多少愿意买，可以适当地多做一些了，之前预想的，给饭团增加一些配料的想法也可以纳入考虑


    而且，安叶还有一个新的想法，她觉得如果能够做成，饭团肯定会卖得更好。


    不过这还要等她再攒攒银钱，置办一个小摊子才行。


    收拾好东西，安叶离开了书院街。


    走回去的时候，路过平日里买菜的集市，竟听见有人叫卖，“猪板油，上好的猪板油，便宜卖了，又没有人要？”


    安叶赶紧小跑过去，生怕去晚一步被人抢了。


    卖肉的见安叶过来，一脸笑容：“小娘子要这猪板油？您可是来对了，平日里早就卖完了，今日这点板油是留给其他主顾的，他才迟迟不来，都要打烊了，估计是不来了，要不然可留不下。”


    安叶点点头，看着面前的板油，也没讨价还价，做手势让他给自己包好。


    卖肉贩子：“好嘞，两斤猪板油，二百五十文，下次再来！”


    安叶暗自呲了呲牙，这价钱可真不便宜。


    带着猪板油回到铺子，时辰刚好合适，安叶便开始准备今日的晚食。


    将猪板油用温水冲洗干净，剔除多余的筋膜，切成小块，更方便出油。


    拿出大一些的铁锅，将猪板油放进去，加入一小碗的清水，让板油慢慢地受热，避免焦糊，再放入一些姜片葱段，去腥增香。


    然后便是慢慢等待，这期间最需要注意的便是火候了，安叶想了想，将丰云山叫来，让他帮忙看着火，她感觉丰大哥好像蛮喜欢在火前面待着的。


    丰云山听话地坐到了灶台前，默默根据安叶的要求调整着火力，顺口问了一句：“这是在熬猪油？”


    安叶点头：对，熬出来的猪油渣可以炒菜，很好吃哦！


    丰云山：“熬猪油太麻烦，可以直接买豆油。”


    安叶对此表示拒绝：不行，青菜要猪油炒菜更好吃，而且多吃猪油，对身体也好哦。


    丰云山倒是有些意外，没想到安叶在吃食这方面，倒是不见之前的推辞生疏，不过……他倒是乐见于此。


    丰云山盯着火力，安叶在一旁处理着其他的食材。


    清洗青菜，揉面，擀面皮……


    每隔上一会儿，便用铲子轻轻翻动板油，随着时间过去，板油快缩小了许多，眼色也逐渐变成了浅浅的金黄色。待到用铲子按压板油，能感受到基本没有硬硬的内芯的时候，猪油就熬得差不多了。


    安叶用铲子小心将猪油渣捞出来，正要端起铁锅的时候，便被握住了手腕。


    丰云山：“我来，这个锅做得有些太大了，我再打一个小些的锅。”


    的确，这个大铁锅宽度快要比安叶双手完全展开还要大，比平常人家用的铁锅都要大一些，安叶刚开始的时候还纳闷为何这锅做得如此巨大，后来某一次看见丰云山轻轻松松拎起铁锅，恍然，对于丰大哥来说，这铁锅再合适不过了。


    她平日里还是用另一个小锅用的多，但是那个锅又太小了，更适合用来煮两个人的饭，如今丰大哥要再打一口锅，那再合适不过。


    待丰云山将猪油倒出来，安叶便上前：谢谢，今天包饺子，一起吗？


    丰云山毫不费力将铁锅又放回去，顺手倒入温水，将锅洗干净，一边说道：“好，我马上。”


    两人便洗干净手，开始包饺子。


    丰云山洗锅的时候，安叶动作迅速地将馅料扮好，青萝卜已经切成了丝，用盐腌制，逼出了其中的水分，攥干放在一边。


    要处理的只有猪油渣，安叶以前在酒楼后厨做惯了，倒不怎么怕烫，只等了一小会，等猪油渣摸着只有些微烫手的时候，便将其细细切成了碎末。


    然后将猪油渣和萝卜丝拌到一起，加入各种调料，萝卜丝猪油渣的饺子馅便做好了。


    丰云山包饺子的动作很是熟练，拿起一张饺子皮，一筷子便夹准了合适的分量放到饺子皮上，双手一合一捏，一个饺子便包好了。


    安叶都看惊了，比划着：丰大哥，你饺子包得好


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    好！比我都快！


    丰云山唇角明显上升了些高度，手中动作不停，一边回道：“小时候家中常吃饺子，练出来的。今后若是想吃，叫我来包就是。”


    安叶狠狠点头，同时也偷偷学着丰云山的动作捏饺子，她以前都是慢慢把饺子捏在一起，动作有些慢，捏出来的也不如丰云山包出来的好看，像一个个小元宝似的。


    丰云山感受到视线，便放慢了动作，让对面的人能够看清楚。


    饺子包了满满一大桌，安叶准备今晚带回去一些，给陈大娘和云婷他们也尝尝。


    饺子上锅蒸，安叶又用小锅炒了猪油渣青菜。


    不一会儿，锅中便冒出了阵阵香气，安叶掀开锅盖，一个个玲珑的饺子正冒着热气腾腾的蒸汽。


    手快地捏住饺子边拎到盆中，刚出锅的饺子，再不怕烫，安叶也要时不时地捏捏耳朵。


    刚捡起来几个饺子，这活儿便被丰云山接过去了，对方的手仿佛是铁手一般，像是感觉不到烫，动作流畅将所有的饺子都捡了出来，脸色都未变一下。


    安叶只好端着盆在接着一个又一个饺子，时不时朝丰云山投去赞叹的目光。


    饺子和炒青菜端上桌，安叶又给两人倒了金银花茶：今日天有些热，这个下火。


    其实是安叶注意到丰云山今日打铁流了不少的汗，汗水顺着对方打着赤膊的手臂流淌下来，阳光斜斜落在他肩头，将那层薄汗映得像镀了层细碎的光。


    安叶心中偷偷想着，看起来是挺好看的，不过也着实很累，留这么多汗，肯定燥热得很，还是降降火比较好，免得中暑了。


    筷子夹起一个饺子，咬下一口，猪油渣脆香的味道率先涌入口中，随即便是带着些许清甜味道的萝卜丝。


    细碎的猪油渣，嚼起来带着点酥香，油脂的醇厚慢慢渗进萝卜丝里，一点不觉得腻。


    吃上几个饺子，再来一筷子蔬菜，最后喝上一杯清淡降火的金银花茶，又是茶足饭饱的一餐。


    -


    萝卜丝猪油渣饺子得到了丰家其他人的一致好评，安叶提出要将猪油渣加入饭团中，也得到了所有人支持。


    只是，陈大娘道：“这本钱会不会太多了哦，猪板油可不便宜。”


    安叶：今天的猪油渣还剩一些，明日我再买来做一些，先试试，不过定价肯定要更贵一些。


    安叶打算做萝卜丝猪油渣饭团，这个馅儿味道不错，用来做饺子饭团什么的，都不会差。


    两斤的猪板油熬出来的猪油渣，安叶大致算了算，每个饭团放的量倒是不多，一次能够做出来大致二十多个饭团。


    还要赚点铜板的话，安叶便决定定价高个三文钱，比起芥菜蘑菇和山葱鸡蛋的，反而利润要少一点，但其他两种饭团的食材大多都是从山中采摘的，可山中野菜蘑菇并非常有，生意要长久，就不能只依靠不要钱的东西。


    不过安叶想好了，等攒下钱，就自己在村里起个小小的房子，到时候种上一些菜，也能用来做饭团。


    安叶想到自己荷包中的铜板们，心中满是期盼。


    她觉得，这一天或许也不会太远的。