背着背篓到家，丰云山和丰大伯也已经回家，见几人回来，上去接过几个满满的背篓。


    “这么多蘑菇，今晚吃这个吧？”丰大伯瞥了一眼框子，“咋还有这么多花叶子，你们不是不爱这个吗？”


    丰云山也发现了背篓中背着的金银花，而属他手中拎着的安叶的背篓中最多。


    林大娘：“你管这么多，你去把肉洗干净。山子，今晚留着吃饭啊！”


    丰云山没多说什么，坐到了灶台前面烧起了火。


    安叶和丰云婷作伴，一起洗着蘑菇。


    一颗颗蘑菇上面带着散发着清香的泥土，村里山上的土肥，气候也适宜，这些松蘑、榛蘑长得都肥肥嫩嫩的，一看就是好东西。


    丰云婷：“好久没吃了，哎，可惜家里的鸡不能杀，要不然吃个小鸡炖蘑菇那可香得很。”


    说着丰云婷还舔了舔嘴唇，安叶好笑地看着她，比划道：这些蘑菇怎么吃？


    丰云婷：“炒肉呗，我家一直都这么吃，其实也好吃，不过就是有点腻味。等太阳大的时候，也会晒一些干蘑菇，等到年节的时候，用来炖鸡炖肉。”


    安叶点了点头，看着手中被洗干净的蘑菇们，她心中想着要不今晚用这些新鲜野食材做点什么？


    “洗干净咯，还有芥菜，”丰云婷把蘑菇端到一边，又将一背篓的野芥菜拖过来，“哎，娘，芥菜今晚能不能包饺子吃啊？”


    陈大娘：“你看看外面都什么时辰了，还包饺子，包好了那只有等明早上再吃了。”


    丰云婷叹气：“好吧。”


    安叶闻言，突然想到一个自己曾经在南方吃过的吃食，她拽了拽丰云婷，指了指芥菜和蘑菇，两个手团了团。


    丰云婷：“怎么了？你想吃芥菜炒蘑菇？”


    安叶摇头：不是！


    算了，安叶觉得自己说不明白，她干脆抛下傻眼的丰云婷，跑去陈大娘身边，用同样的方式比划了一下：我想用蘑菇和芥菜做个菜，可以吗？


    陈大娘哪有不懂的，干脆答应下来：“你问我干嘛，本来就是咱们一起采的，你想做啥做啥，有什么要用的不？”


    安叶便又指了一下米。


    陈大娘这下摸不着头脑了，“你要煮粥还是煮饭？”


    安叶摆了摆手，做了一个盛饭的手势：等会饭煮好了，我用一点。


    陈大娘恍然，“行，今晚人多，我饭煮得也多，你用，要是不够再和我说。”


    安叶：够了够了！只要一点点。


    此时李秀荷叶走了进来，见厨房人挤人，便接过丰大伯手中的菜刀，开始赶人：“我来吧爹，你出去看着小川，山子你也出去吧，这人够用了，火我来看着点就行。”


    “云海！”说着又吼了一声，“把豆腐拿进来，今晚上吃了，不然坏了！”


    丰云山却并没有离开，依旧坐在灶前，跳跃的火光映照着他偶尔看向斜前方的侧脸。


    安叶将松蘑、榛蘑和芥菜都拿出自己用得到的份儿，把蘑菇切成小拇指一般大小的丁，芥菜则细细切碎。化开一小块微黄的猪油，待香味散发开来，先将不太易熟的蘑菇丁倒进去，用筷子快速翻炒几下，直到蘑菇变软，被炒出了汁水，再将沥干的芥菜碎倒进去一起翻炒。


    芥菜的涩味逐渐消失，清香的味道与蘑菇特有的菌香味融合在一起，撒入半勺盐，捏了一点花椒粉，翻炒两下，熄火将蘑菇芥菜丁盛出。


    一小盆绿色与褐色相间的馅料散发着热气，猪油的味道掺杂在其中，油亮亮的特别有食欲。


    弄好馅料，安叶又找出来一袋子芝麻，在锅里简单炒了几下，再用刀背将其压成芝麻碎放在一边，等会用得着。


    旁边洗完剩下的菜的丰云婷凑过来，“小叶子，你不会是要包饺子给我吃吧？这个馅儿肯定好吃，要是放点肉在里面就更好了。”


    安叶摇摇头：不是。


    “诶？”丰云婷奇怪，“我还以为你在拌饺子馅呢。好吧，有什么要我帮忙的吗？”


    安叶拿了一个碗，去看了看米饭，蒸在大铁锅中的米已经熟了，此刻丰云山正在减掉灶台里面的柴。


    “你要饭？”丰云山站起来，走到灶台旁边，“我先端过去放着，你小心烫。”


    安叶捧着碗点头，赶紧让到一边。


    丰云山毫不费力地两手握住铁锅两边的耳朵，将锅端起来，挪到了另一边用来放锅的座子上。


    安叶见状，这才走过去，准备揭开锅盖盛饭，手刚放过去，便被握住了。


    “小心烫，我来。”丰云山视线朝前，仿佛毫不在意一般说道，接着便打开锅盖，一股热气争抢着迸发出来，这要是不小心被这蒸汽扑到身上，说不准要烫伤呢。


    其实安叶是知道的，她以前在酒楼打杂，这些活做过不知多少次，自然知道该如何揭盖子才是对的。


    但看着丰云山被蒸汽氤氲着仿佛变得更加柔软的面庞，她默默听话站着，等对方打开盖子，才上前盛饭。


    丰云山已经又坐回了灶台前，听从陈大娘的吩咐，随时控制火力。


    安叶心中暗暗想着，丰大哥看起来寡言少语，长得好像也是副脾气不好的样子，但实际上是个特别温柔的人呢。


    捧着一碗米饭走出去，安叶让丰云婷看着自己：我教你，我们一起。


    安叶搅了搅碗中的米饭，让其中的热气稍微散发出去一点，然后便捏起一团米饭放在掌心，另一只手轻轻按压，直到一团米饭变成一片“米饼”，再舀了一勺炒好的蘑菇芥菜馅放在上面，双手互相配合着，将米饼的边缘慢慢往里收紧，让米饭将馅料完全包裹。


    捏好之后再整理一番形状，再撒上几颗刚刚安叶捣好的熟芝麻碎在上面。


    铛铛铛！


    安叶将饭团举到丰云婷面前：看！简单吧~


    丰云婷摸了摸下巴，作沉思状，最后说道：“所以就是把饺子皮换成米饭皮？那这个叫什么？米饭饺子？”


    安叶愣了一下，随即反应过来笑了出来，倒也是，这做法与饺子的差别也就在外面的皮了。


    她想了想，比划着手中“米饭饺子”圆圆的形状，想要表达些什么。


    丰云婷：“米饭包子？米饭圆子？”


    安叶摇头又摇头：不是不是，是……


    身后突然传来一声：“饭团。”


    安叶条件反射点头了之后，才发现这声音不是来自丰云婷的。


    倒是丰云婷立马回道：“诶，山子哥，这名字真好，你怎么想出来的？”


    安叶闻言也好奇地看过去，这东西确实叫做饭团，因为长得像团子，圆滚滚的，又是用米饭包起来的，就起名叫做饭团。


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    >在安叶的家乡，很多人家都会做这个，还有煎饭团、炸饭团的，不过安叶自己还是最喜欢吃原始的。


    然而丰云山盯着灶火，并未解释他是怎么看出来安叶的意思的。


    丰云婷：“好吧，那小叶子，这个叫饭团怎么样？团团圆圆的，要我说，叫米饭圆子最合适，饭团也行吧。”


    安叶点头：就叫饭团。


    两个小女孩嘀嘀咕咕说着话，一旁的陈大娘和李秀荷将刚刚的一幕纳入眼中，两人对视了一眼，纷纷露出了一个笑容。


    农家人的饭菜都简单，不一会儿饭菜便全部做好了。


    首先端上来的，是陈大娘出手的清炒芥菜、蘑菇炒肉，都是一大盆，量足足的。接着便是李秀荷用他们铺子里的豆腐做出来的煎豆腐，白嫩的豆腐经过油煎，上面覆了一层薄薄的焦黄色，豆腥味基本已经消失不见，留下的只有油脂激发出来的豆香，咬一口下去外酥里嫩，只是小心别被烫着了。


    最后便是安叶做的饭团，算着大家要吃的饭，安叶做了每人一个的量，就当尝个鲜，连小川都有哦。


    一小盘饭团端上桌，看起来平平无奇的，但大家都给面子，纷纷拿起了饭团。


    李秀荷：“我还没见过这做法呢，不过味道肯定不差，刚刚都闻着香味了。”


    丰云婷也迫不及待拿了一个，“嫂子，这叫饭团！是我和小叶子一起做的哦，你们快吃吃看好吃不？”


    安叶拿过一个饭团，先是闻了闻，感觉味道确实不错，不过外面的芝麻碎也可以换成花生碎，味道也不错。


    她心中忐忑，这饭团她以前也只是见过，并未自己做过，也不知道味道如何。


    轻轻咬下一口，菌菇浓厚的香气便扑鼻而来，与以往安叶吃过的香菇什么的完全不一样！带着野外菌菇强烈的香气，厚实的口感咀嚼起来很是弹牙。


    而细碎的芥菜经过焯水完全没有涩味，经过简单的翻炒和调味，竟然有了一丝丝清甜的味道，与蘑菇稍显厚重的香气相得益彰，猪油和花椒则是增加了素馅的味道层次，让人吃起来不会觉得寡淡。


    外层的米饭经过一小段时间的放置，此刻已经与馅料的汁水微微融合，再配合着一点点芝麻碎的点缀，香极了！


    就连安叶自己，都没顾上反省自己是不是有哪里没做好，转眼间一颗饭团便吃完了。


    等她抬眼一看，其他人也都是一副回味的样子，只剩下小川一个小崽子，还在努力嚼嚼嚼。


    陈大娘：“哎哟叶子，你这……饭团！味道真是不错，看起来没什么特殊的，没想到吃起来味道是真不错。”


    丰云婷有些得意：“那可不，我觉得跟饺子不相上下！”


    李秀荷也连连夸赞：“确实味道不错。”


    几个男人没说话，但看表情也知道，都觉得味道不错。


    丰云海虎视眈眈盯着自己怀中的儿子，“小川，你能吃完吗？要不爹帮帮你？”


    小川才不理他，一手紧紧抓着饭团，扭着身子就找他娘抱去了。


    “跟孩子抢东西吃，真有你的。”


    “嗐，还不是觉得好吃，要不明天还吃这个吧，就不用吃饭了。”


    夜色在碗筷碰撞间逐渐加深，村里家家户户的饭菜香味顺着空气飘远。


    一餐一饭一家人，日子如常最为喜乐。