16. 卤水点豆腐(上)
作品:《流民安家摆摊日常(美食)》 黎光宗下定了决心,便不拖泥带水,腰间别着斧头,摸黑去了黎琮家。
感受着门口松软的泥土,他带着骄傲用乡音呼喊了一句。瞧着手扣在腰间的黎琮缓步出来。离得近了,还能顺着月光看见人的警惕神色。
见状他满意吁口气。
黎琮足够老实且听话!
听得“叔祖父”的呼喊,黎光宗回应了一声,顺着黎琮打开的篱笆门长驱直入。瞧着霸占堂屋的驴,他瞟了眼出来迎接的王来福,不见黎玲玲身影,眉头拧了拧,先将自己“两家合一家”的来意说明。
王翠花闻言拉着黎琮跪下了:“族长,您……您别说担忧日后不日后的。您分明也是想着护着我们。”
黎琮眼圈也跟着红了:“族长,您要长命百岁的。”
听得两人带着信赖的族长呼喊,黎光宗想想自己一路以来带着族人的艰难险阻。说不难受是假的,不骄傲也是虚伪的。
族长的名号,他是理直气壮的担着,听得族人孺慕敬佩的呼喊。
只不过眼下到底是新朝。
吃哪家饭,守哪家规矩。
黎光宗盘算着,道:“我也弯腰开荒累了。你们起来!咱们先说正经事。琮他娘,把玲玲也喊起来。”
王翠花带着小心:“您?”
黎光宗一本正经道:“我昔年当兵时听过同袍说过。这观音土是观音慈爱赐下的福土。若是能够扛过去,必是有福之相,甚至还有被观音点播学些技艺之说。故此,我也是厚颜来问问玲玲,有无此奇遇。”
王翠花听得这话,直接弯腰给黎光宗磕头。
以玲玲削萝卜皮的大手大脚来看,日后也会漏出端倪来。眼下有黎光宗这番诉说的奇遇,起码在家里,不会让黎琮多想了去。
“族长您放心,玲玲这孩子孝顺又懂事,又奇遇定然会知无不言言无不尽的。”王翠花激动着:“我马上去喊她来询问一二。”
黎琮有些忐忑:“真……真有这样奇遇?”
“我也就是绞尽脑汁想着日后生存,无意中想到此传闻。但具体情况如何,谁也不知道。你先别激动,倒是反倒是给孩子压力。”黎光宗担忧着说完,张口吩咐:“黎琮,把你娘扶起来。”
黎琮听命行事,搀扶着王翠花:“娘,族长说得对。妹妹向来懂事,要是知道自己没这奇遇呢?您先别太激动。”
“是叔祖父。”黎光宗纠正。
“对对对,是叔父。”王翠花抬手飞快抹了一把泪,非但自己改口又提醒黎琮注意称呼问题。又忙不迭开口保证自己冷静下来了,她才去里屋叫困到连饭都没吃的黎玲玲。
顺着月光噗洒,她就见黎玲玲满脸的乌黑。躺在草垫子上都像一块灰炭了。而明明累得要命的黎玲玲却是一手虚空握着,一手捏着几根草,嘴里喃喃着:“不急不急,割完这把,割这把!”
两个不急,却像是火烧眉毛一样,烧得王翠花眼泪克制不住落下。
她其实担心亲女儿魂魄。
教导黎玲玲,也只是为了保全自己女儿的尸体,免得遭了啃噬。
可现在听得人睡梦都不安稳,想着尽快的割草开荒,她刹那间便觉自己老脸都要丢尽了,对不起真诚的黎玲玲。
迎着破纸糊的窗户送过来夜风,王翠花听得门外传来的呼喊,抬手带着郑重抹掉眼泪。从今后,她真把人当做闺女。
当做自己的二闺女,好好养大,养得鲜活。
暗暗在心理发誓着,王翠花张着被火灼烧过一般有些疼的嗓子,喑哑着喊:“玲玲,醒醒,该吃饭了。族长过来有要事要说。”
几声呼喊之后,还见黎玲玲琢磨着割草,王翠花害怕的以为人陷入梦魇之中,吓得抬手轻拍黎玲玲脸颊。
“啪”得一声脆响,惊得黎玲玲一颤,惊醒过来。
一抬眸就见王翠花眼圈微红,看她的眼神都带着担忧后怕。
“娘,你?”黎玲玲都觉自己睡梦了,怎么扇巴掌的人满眼焦虑紧张呢?
“没事就好,能醒来就好。”王翠花念一声“阿弥陀佛”,边低声将黎光宗先前听同袍说的传奇说了一遍。
黎玲玲赶忙点头应下,想下床却酸疼的跌坐在床。
顷刻间酸麻形容不出来,像是天灵盖都被人拧了。
可一想到自己半个金手指还在外等着,黎玲玲咬着牙一手撑着腰,慢慢挪下床。
边挪边心理开骂。
种地开荒,不是人干的。
腿不是自己的,腰更不是自己的疼,动一下都酸疼酸疼的,跟被车碾了一样。骨子里渗出的累。
在外等候的黎光宗瞧着几乎是一步一挪出来的黎玲玲,压根没点农家女的模样,暗叹一口气,又一本正经说了一遍同袍的经历,目光带着锐利看着黎玲玲。
黎玲玲呆愣片刻,恍惚着开口:“族长,您这么一提及,我感觉自己耳畔好像是有些恍惚很空灵的声音。但懵懵懂懂也不是很真切。您要不问问我具体的事情,看看我是不是能够灵光一闪,福如心至?”
瞧黎玲玲这口气好像什么方面都能说一嘴,黎光宗暗中惊诧着,边开口问:“会制作豆腐吗?荒地开荒后一般种豆养一年。那么黄豆等豆子接下来等便宜些。”
“我也听闻过豆腐养生。对人极好!”
黎玲玲佩服的双眸带着敬佩,昂望着黎光宗。
老人家牛逼啊!
她这个穿越者,都没想到豆腐呢!
但黎光宗一提及,她想起豆腐的好来。毕竟现代常识啊,豆腐内涵人体必须的多种微量元素,还有丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。
也想起无数种田文提及过的发家秘法——卤水点豆腐。
“您这话不亚于一闷棍把我敲醒来。”黎玲玲激动拍大腿。
下一瞬间她疼的吸口气。
看着完全喜形于色的黎玲玲,黎光宗都纳闷人怎么当的鬼。
黎琮忙抬手搀扶着身形都因疼痛趔趄的黎玲玲:“莫激动,我扶着你慢慢说。”
“不,我靠着墙瘫坐就行。”黎玲玲说着,缓步靠着墙干脆坐在地上。或许是精神的亢奋,让她压下了酸疼,甚至卤水点豆腐的细节,都描述的清清楚楚。
说完之后,黎玲玲有些不好意思:“我……您一提及,我感觉自己看过听闻过。但也仅仅是看和听。具体能不能制作我也不清楚。”
“毕竟我没亲手实践过。”
见黎玲玲说的真挚,还有些担忧。黎光宗却是不怕的。
毕竟斤两配比都有。
剩下的,不过是大胆且耗费银钱试验一二。
“明日玲玲,还有黎琮随我去县城一趟买工具。”黎光宗果决安排:“黎琮,记得带着你那个一级残疾的令牌。”
黎琮小心翼翼:“可是开荒……”
“开荒不急。我们家开两亩地就够了。”王翠花急声道:“咱们好不容易活下来,玲玲又有这番奇遇,没必要一头扎进地里。”
“黎琮你娘说得对。我们家也打算削减两亩,目前只开荒四亩。”黎光宗声音压低了些:“我感觉荒地和到手的两亩所谓好一点的地没差别。搁十年前老天爷赏饭吃的年景,都没准还是咱们老家土壤肥沃,能种出好庄稼来。”
黎琮对此深有同感,小心翼翼点头:“且此地的野草根系发达扎入地里快两寸了,不像家里。”
根系发达,盘根成团,便增加了开荒的难度。
“所以我才要你带着残疾的令牌。”黎光宗拍着黎琮的肩膀,沉声:“安置营既然信誓旦旦说每月会给你们送口粮,那就证明朝廷是有优待的。”
“优待也定不止这一个方面。”
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>“明日我们厚颜去衙门问问,问问摆摊这些,能不能有优惠,比如免了入坊市的银钱。”
“我听您的!”黎琮闻言,毫不犹豫点头。
王翠花也跟着点头表示认同。
黎玲玲见状却有些担心,害怕老爷子all了全部家产买制作豆腐的工具,小心翼翼开口:“叔祖,这制作豆腐也却要不少工具。不如我们在红薯上做文章。我想想有没有红薯能制作的餐食?”
“红薯能像豆腐一样,已流传千百年了。好处人尽皆知?”黎光宗道:“新事物,能不沾最好先别沾。”
强调过后,黎光宗和声缓解黎玲玲的忧愁:“制作豆腐的工具,比如最贵的石磨,我家有。”
黎玲玲一愣。
黎光宗旋即介绍,免得鬼漏了马脚:“你七叔公一家便是卖豆腐为生。咱们举族搬迁时这些家伙什都是带上的。后来他们一家走了,但这些族人们都还一直带着。想着用作衣冠冢。”
“眼下,先暂且借用一番,料想老七他们在天之灵也会庇佑我们顺遂。”
他把族人带出来,一路上能带的东西也就一直带着。
起码一房一家得有个念想在。
且石磨也能做晚间防御的“弓箭”——石磨砸过去,偷袭者脑袋必开瓢无疑。
想着,黎光宗轻咳一声。
王翠花俨然也想到了石磨干过什么事,忙道一句:“到时候请灶王爷保佑一二,应该便可重新化为工具。”
黎玲玲见状有些好奇,但扒拉原身记忆后,她不敢好奇了,只点头:“那明日我们去县城?”
“明天我带斧头,黎琮带砍刀,玲玲你就带把菜刀。咱们害人之心无但防人之心这阶段还是得有。且驴车上还得放削尖的棍子。”黎光宗一一安排细节:“琮他娘,你明日先随桃花带着孩子在我家地里头忙。家囡我也要带进城。她认字比我多,看看安民告示。”
对此安排,三人都没有异议。
“旁人要是问起来,就说我们进城看看能不能摆个摊讨生活。开荒实在壮劳力不足。”
“那说咱们两家都有驴呢?”王翠花有些愁,先请教这个问题怎么应付过去。今日就有人打量着驴了,只是碍于不熟没敢靠近而已。
“直接说驴矜贵就行。”黎光宗道:“你虎着脸骂两句也行,就问是不是要把家里有几颗铜板也交代清楚。”
王翠花点头:“叔,我明白了,我就喊我残疾!”
“可以。”黎光宗又低声道了几句注意事项,才捏着斧头归家。
黎玲玲目送着黎光宗的背影彻底与黑夜合二为一,再也看不见后,她才慢慢的爬回墙,借着墙体的力量慢慢瘫坐在地,准备垫吧口晚饭。
王翠花小心翼翼递饭,不忍看黎玲玲痛苦的模样,侧目看着墙。
也不知道是不是她太过哀愁。
总觉这黄土墙刷刷的掉下些灰来,像是在诉说承受不住黎玲玲的倚靠一般。
叹口气,王翠花干脆看向自家生龙活虎矜贵的五福,道:“五福这名字取得好,咱们家以后定然福气多多。”
“玲玲,你还想——”
“罢了,族长说得对,红薯是稀罕新鲜玩意。朝廷肯定有各种研究。”王翠花道:“咱们还不如想想吃过的跟豆腐有关的玩意。”
黎琮跟着想。
等黎玲玲吃了饭,他带着些迫不及待问:“妹妹,你知道豆腐乳怎么做吗?豆腐乳佐白粥,是极好的。”
“这个好像要发霉?”黎玲玲想想,遗憾的摇头:“我不会。而且挺多佐料的。佐料贵。”
——眼下一穷二白的,摆摊卖啥吃食都不太合适。毕竟老百姓兜里也没钱。
“想想还是族长英明。豆腐便宜!且还有豆浆!”
“咱们卖热乎乎的豆浆,或者豆花都行。”

