两人榨完油回来时，天都黑了。


    晚饭是老四他们做的，炖了一只野鸡，炒了两个小菜。


    粥是红薯和糙米。


    “大哥，这就是你们榨的油？”


    老四看两人出去了半天，就掂回了不到十斤油。


    “嗯，没想到这出油率这么少，还不如直接买油吃方便！”叶知秋也没想到，二十斤才出了不到十斤油。


    林西笑着道：“这已经不少了，这不还有这么多豆饼和花生饼呢。”


    她把拿回来的豆饼和花生饼用刀切成厚片，然后放置在一个坛子里，盖上盖子放起来。


    想吃的时候拿出来在锅上热一下，又香又软可好吃了。


    让她想起小时候爷奶榨完油也会给她带花生饼吃，那硬硬的饼子，经过火上蒸一下就会变的香香软软的，特别好吃。


    山谷中连着几日都是阴沉沉的，没有太阳，也没下雪。


    这日林西早早的吃完饭，准备开始炒松子、花生、核桃等坚果。


    为了过年准备零嘴。


    林西在小峡谷的空地上支了一个临时的石头灶，寻了一个大铁锅架在上面。


    炒松子不能用大火，她都是捡的小树枝柴火用。


    把锅底生了火，等铁锅热了后，把松子倒进锅中，用一个大点的木铲子不停的翻炒。


    炒到松子外壳变成深褐色，能闻到一股浓浓的香味后，差不多就要熟了。


    林西蹲到灶前，又塞进去几跟柴火，把火加的大一点。


    再炒一分钟左右，把准备好的一盆凉水端过来，快速的把松子从锅里盛出来，倒进木盆的凉水里。


    炒好的松子要在凉水里泡上三四十分钟，让它炸壳。


    这个时间，她又炒了一些花生、核桃和板栗。


    待这些全部都炒好后，松子的外壳也炸的差不多了。


    把盆里的水过滤掉，然后把松子再次倒进热锅中。


    这一步主要是把松子炒干水分，这样也好保存。


    叶知送和知爽过来时，闻到浓浓的香味。


    一脸好奇的走过来，“大嫂，你又在做什么好吃的啊？”


    林西看向来人，“我炒了一些花生、松子、核桃......你们要不要尝尝？”


    “要，要！当然要了。”


    老五跑到簸箕前，捡了一些花生，用手剥开。


    “真好吃啊！不过大嫂，这花生怎么还带着一股香味和咸味啊？”


    他以前过年时吃的都是原汁原味的炒花生，还是第一回吃到这种带味道的。


    “这个叫五香花生，还能做成蒜香和甜咸味的呢！”


    老五一听，就连炒个花生也这么多花样，这大嫂真是太厉害了。


    “太好吃了！”


    林西笑着道：“一会吃完记得帮我装好！”


    “放心大嫂，我们一定办妥。”


    林西把灶底的火灭掉，等锅不烫时收起来。


    她回到小院时，叶知秋都开始准备午饭了。


    “在做什么好吃的呢？”


    叶知秋看到林西过来，“你不是吵着想吃炖白菜粉条吗？正好今日我在后山陷阱里捡了一只野鸡，用它给你炖白菜粉条吃怎么样？”


    “野鸡这样吃也太浪费了吧，不如咱们就吃小鸡炖蘑菇吧，最后再煮点粉条进去吃。”


    “行，就按你说的来！那你帮我烧火，我来做。”


    “好！”


    山谷里的冬天比外面还要冷一些。


    林西早早的就躺上了炕，钻进被窝里。


    “媳妇，你今日不洗澡了？”


    叶知秋从外面进来，看着被窝里缩着的人忍不住想笑。


    “不洗了，太冷了！你快洗洗上来早些睡吧。”


    林西催促着他，这男人可是个大火炭，抱着他睡更暖和。


    临近岁末，山谷里一天比一天热闹。


    家家都在忙碌着准备过年要用的东西。


    今个这家炸丸子，那边蒸馍馍。


    还有的在炖菜、煮肉。


    林西早早的收拾好，今天想炸一些东西。


    之前炸的油，花生油她准备留着炒菜吃，豆油就用来炸东西。


    “知秋，你帮我切些辣萝卜吧！我炸些萝卜丸子吃！”


    叶知秋听到林西在灶房里喊他，连忙应声。


    “好！”


    叶知送和知爽在院子里练拳脚。


    “大嫂，让我们帮忙做什么吗？”


    林西想了想，还真有事找他们做。


    “你俩去咱地窖中拿些绿豆，帮我磨成绿豆粉吧！”


    “要那做什么啊？”叶知爽好奇的问，难道大嫂又要研究好吃的了？


    林西看着他那表情就知道，他又想到吃的了。


    “你想的没错，我要给你们做绿豆丸子吃！”


    “绿豆丸子？行，我这就去拿，四哥你去把磨盘扫一扫，一会咱们俩一起磨。”


    “好！”


    林西还想炸一些麻叶和麻花，正好趁这会儿先把面和出来，一会炸好丸子后，再炸面食。


    对了，馓子也炸一些。


    林西怕自己忘记，把需要的东西都提前准备好放在一边。


    这样就不用担心忘记了。


    叶知秋把拿来的萝卜用清水洗干净，削了皮切成条，然后再剁成萝卜碎。


    放了一些盐让它杀出水份。


    用手挤干后，加上调料、油和面粉拌成糊糊状。


    等锅里的油温上来后，左手握着面糊，右手用木勺子挖了一勺放进油锅，一个萝卜丸子就成了。


    待到锅里丸子炸的焦黄以后，捞出放进旁边的簸箕中控油。


    “我先尝一个！”


    叶知爽从石磨旁边跑过来，拿了两个在手中。


    “嘶，好烫啊！”


    自己塞进嘴里一个，另一个拿给推磨的四哥吃。


    “嗯，好吃！”


    老四被烫的嘶嘶哈哈，还不忘记夸上一句。


    林西看着他俩那样，忍不住笑出声。


    旁边坐着烧火的叶知秋无奈的摇摇头，这俩啊！


    真是长不大！


    “对了，我大哥人呢？今天怎么没见他啊？”


    林西看了看院子里，又看看空荡荡的东屋。


    叶知送摇摇头，“不知道啊，一早就没看到他。”


    “我也没见！”叶知爽也疑惑。


    林西看向叶知秋，“我也没看到他。”


    “........”


    大哥最近搞什么呢，这么神秘？


    “算了，不管他了，估计一会该回来了！”


    林西看了看天，这儿应该快晌午了。


    “这天不下雪，也不晴！到底想闹哪样呢........”


    叶知送无奈的看了一眼天空。