……


    厨房里。


    苏长河将汤勺拿了出来，将油一点点地倒进大盆之中。


    将提前准备好的凉菜给准备好，拌了一下。


    “这种凉菜还是第1次出现，大家可能还不太接受，不过我已经试验过了，味道还是挺好的，很多人都喜欢。”


    苏长河一边完成着最后的步骤，把做好的红油料汁，倒进凉菜之中进行搅拌，一边扭头向着自家大哥诉说着。


    “所以这一次你就直接当成卤肉的配菜进行送礼就行了，等他们吃过了，知道好吃了，再单独卖。”


    看着调好的凉拌菜，苏明成口水都快流下来了，止不住的点了点头。


    “中中中。”


    “哎呀，我的娘勒，这个味道可太香了，小弟，你这脑子是怎么长的？这样的菜你都能想得出来。”


    苏长河微微一笑，将提前写好的价格牌拿了出来，苏记秘制酱肉赠送凉菜一份。


    苏老栓看着价格牌皱了皱眉，但还是点头：“王翠兰，赶快把牌子拿到外面，咱们开张了。”


    “爹，要不然还是先尝尝这凉菜的味道吧，这太馋人了，根本走不开呀。”


    王翠兰两眼盯着案板上的肉，眼珠子都快瞪了出来。


    苏明成也忍不住点了点头：“对对对，爹，要不然咱们先尝尝吧，不尝怎么知道凉拌菜好不好吃？再说了，咱还都没吃饭呢……”


    说着，苏明成伸手就要将凉拌菜端起来。


    而这个时候却突然听到外面传来一阵噼噼啪啪的声音。


    “老板人呢？别在厨房里面装死啊，赶快出来。”


    “李老头，赶快上菜呀，人都来了，你在忙活什么呢。”


    “哎呀，这个味道可太香了，把持不住，把持不住啊，服务员快点，我要尝一尝这是什么东西？”


    “这香味是肉吗？除了卤肉之外，咱店里还有其他的肉？拿出来一份给我尝尝。”


    …


    听着外面的吆喝声，厨房里的三个人却置若罔闻，死死地盯着苏明成端起的凉拌菜，眼睛已经挪不开了。


    普普通通的菜经过红油料汁的搅拌后，竟然变得格外的鲜艳欲滴，看着就非常好吃，而且还有那种香味，太让人上头了。


    再加上三个人都还没有吃晚饭，此刻已经按捺不住，想要将凉拌菜给瓜分吃掉了。


    最终还是苏长河，伸手将盆夺了回来，才将三个人惊醒。


    “爹，大哥，嫂子，外面好像已经来了客人。”苏长河无奈的出声道。


    苏老栓和苏明成出去一看，顿时吓了一跳。


    不知道什么时候，外面的大桌小桌已经坐满了客人，柜台前也站了一大片，这些客人脸上都是一脸期待的样子。


    两人顿时一喜，难道他们都是闻到了凉拌菜的香味？


    苏老栓急忙让苏明成和王翠兰出来招呼客人。


    自己则在厨房里忙碌地端菜。


    原本想要转身离开的苏长河，只能无奈地摇了摇头，伸手从旁边的卤肉锅中捞出一块猪头。


    拿起菜刀，下手如有神一般，切起了卤肉片。


    不帮忙不行啊，他们根本忙不过来。


    一时间饭店里忙成了一团，但厨房里却显得格外的悠闲。


    只是众多客人却已经有些不耐烦了，尤其是那些老顾客，面对送上来的卤肉，一直在皱眉。


    这牛肉他们吃了不知道多少天了，早就有点吃腻歪了，他们要尝尝新的。


    尤其是刚才那么香的东西，赶快拿出来啊。


    同样也有很多人也在出声声讨着，毕竟他们已经进来好几分钟了，可是光闻到这辣辣的爽翻天的香味，却没有人给端上来。


    只是他们却有些舍不得离开，都想尝一尝这么香的味道，是什么样的菜。


    苏明成和王翠兰忙得一头汗，不停地给客人道着歉。


    他们也没想到今天客人竟然一下子就爆满了，以前就算来客人也是一批批来的，陆陆续续的。


    就在这个时候，苏长河从厨房里走了出来，手里还端着一大盆的凉拌菜。


    同时将已经被三个人遗忘的价格牌，挂在了外面的墙上。


    看着价格牌上显示的东西，在场的众人都瞪大了眼睛。


    哟呵，没想到竟然还有便宜可以占。


    刚开始大家都还有点犹豫，不过，有的客人本来就是要下馆子吃饭的，平时也经常来饭店点卤肉吃，口袋里也有钱，直接索性就下手点了。


    反正是便宜，不占白不占。


    于是就有客人道：“老板，先给我来二两卤肉，再来一份凉拌菜尝尝。”


    “对，也给我来二两卤肉，凉拌菜先上，这凉拌菜的味道可比卤肉还要香啊。”


    “没想到竟然还有白送的菜，老板给我来三份。”


    “凉拌菜是苏记包子铺推出来的凉拌菜吗？我要5份……”


    “……”


    很快，几乎全部的客人都点了卤肉，但对于送上来的卤肉，他们却没有任何动筷子的想法。


    而是目光灼灼地看着苏长河。


    太香了。


    胃里的馋虫都给勾出来了。


    苏长河估计着凉拌菜上面的热油已经凉得差不多了，便笑着点点头。


    “各位客官稍等，我这就去给你们盛菜。”


    说着苏长河从后面拿出来一叠圆盘子，将凉拌菜全部加进盘子里面，让苏明成给送上去。


    每一盘的凉拌菜都有二两左右，当然，其中素菜占大多数，只有一点点的肉菜。


    而且苏长河放的时候还特别有讲究，全部居中放，里面空空松松的。


    看起来很多，实际上没有几筷子。


    毕竟是免费送的，如果给的太多的话就不划算了。


    苏长河每装一盘，就让守在旁边的苏明成急忙端出去。


    第1个出生的客人，终于等到了属于自己的凉拌菜。


    看着盘子里花花绿绿，娇艳欲滴的凉拌菜，和上面撒着的一点点芝麻。


    这个客人顿时眼前一亮，光这个摆盘就值回票钱了，这个高级感十足。


    其他正在闲着无聊吃酱肉的客人纷纷站了起来，目光齐刷刷地看向第1个客人，看向他手中的凉拌菜。


    这凉拌菜光是闻着看着就觉得非常好吃了，不敢想真的放到嘴里面是什么味道？


    众人都忍不住咽了咽口水。


    第一个客人在众目睽睽之下，拿起筷子夹了一块莲藕，上面还滴答着汤汁。


    一整块莲藕被完全塞进嘴巴里。


    咔嚓。


    瞬间，咸香麻辣的味道弥漫开来，口齿生香。


    细细咀嚼起来，还有一点点的回甘。


    客人细细品尝了一番，终于恋恋不舍地咽了下去。


    这味道简直太好吃了，又麻又辣，吃起来还爽，比卤肉强好多倍。


    周围的客人眼巴巴的看着，不停地咽着口水。


    他们有些受不了了。


    自己是来吃卤肉的吗？


    自己是来吃凉拌菜的，怎么卤肉上得这么快，凉拌菜这么慢。


    三四分钟后，苏明成陆陆续续地把凉拌菜从厨房里端了出来。


    可就是这几分钟，却让众多客人等得宛如轮回一般。


    “你走快点啊，给我，我尝尝这菜的味道。”


    “好没好啊？我等的花都谢了。”


    “真受不了了，老板你要忙不过来，我亲自下手帮你吧。能不能快点，要馋死我们吗？”


    “老板，这凉拌菜太好吃了，一盘子不够，我再点一份卤肉，你再送我一盘好不好？”


    “大哥，你已经吃过一盘凉拌菜了，先把卤肉吃了好不好？让我们没吃的先尝尝。”


    “不行不行，这菜又麻又辣，吃起来太爽了，我还没吃过瘾呢。”


    ……


    苏明成和王翠兰这边看着还没有端上去的卤肉，有些面面相觑。


    卤肉可是他们之前的招牌菜，备受大家欢迎，可是现在卤肉竟然上不了台面了？


    大家宁愿吃这便宜的蔬菜，都不愿意吃肉？


    苏老栓也是满脸的吃惊，原以为大家会不喜欢吃菜，更偏向于吃肉。


    毕竟卤肉多好啊，又油又香，可没有想到竟然凉拌菜这么受欢迎。


    “不行了，不行了，真受不了了，实在太香了，能快点不。”


    有人吃了一盘，还没有过瘾，继续再要。


    我的天。


    不得了，这可不得了啊。


    自家似乎有了新的发财门路。


    几个人都兴奋了起来。