下山时，杨可真摘了几片大叶子盖在筐上，给向园那筐也盖了几片。


    向园马上用钦佩的眼光看过去，显然明白对方为什么这么做，但是她就没想起来。


    别看村里人都好，看见什么你有他没有的，也爱说几句酸话。要是看见她们弄这一大箩筐絮荚，不得薅着人问个底儿掉才怪。


    他们还得拐到村里去拿菜呢。


    原耕耘见过絮荚，只是他不知道这东西做什么用，他怕向园背着背筐下山吃力，问道：“不急用的话，就先放山上，回头我背下去。”


    杨可真眼皮一跳。


    周二仓和黄穗安都惊奇地看原耕耘，显然他们清楚妇人捡这东西做什么，但这些事，都是心知肚明，男人看见了，不是嘴贱的不会问出口。


    也是知道他们都不是话多的人，又是碰巧遇上的，杨可真才没刻意遮掩。


    不知道自己嘴贱的原耕耘迷瞪了一下，以为自己问错了话。


    向园一心想着做枕头，也没觉得不好意思，她摆摆手，“这又不沉，趁着天好，赶紧回去晒干漂净了，我看够不够做枕头的，不够的话还要再来捡一次。”


    原耕耘点点头，更不明白他们的诡异目光是什么缘由了，他看回去。


    这回不自在的成了周二仓和黄穗安，他们低下头，觉得自己龌龊，怎么能这样猜测原耕耘呢，分明人家就没想歪，也不是嘴贱。


    杨可真投给向园一个敬佩的眼光。


    可以啊，妹妹，表情语气浑然天成，毫无违和感，一点也看不出来是在说瞎话。


    天色不早，几人赶忙下山。


    到路口处，原耕耘正说让向园等着，他去拿菜，那边周满仓就拎着菜跑出来了。


    他下山一路上也回过味来了，此时就解释道：“原嫂子，我错了，我不知道你害怕那个，我不是故意吓唬你的，我以后逮到竹鼠再也不炫耀了。”


    周二仓：“……”


    他觉得弟弟娶不着媳妇儿是有原因的。


    杨可真：岂止是有原因，如今看来，没相上自家小叔子的小娘子，真是眼明心亮，慧眼如炬。


    向园深吸一口气，绷住嘴，又想原地跳高。


    原耕耘握住她手，“没事，我在。”


    把傻乎乎的弟弟赶回家，周二仓把菜篮给他们，让他们赶紧离开。


    等走出老远，向园才猛出一口气。她最近，都不要再往周家去了。


    到家时，日头恰好挂在山尖。


    卸下背篓，向园把絮荚和山芝麻叶分别摊到笸箩里，笸箩就在三脚架上，这会儿没太阳，就先晾一夜，等明天再晒。


    原耕耘捉的两只兔子有些瘦，他从柴棚里扒拉出一个笼子，把兔子塞进去，“等养肥了宰了吃。”


    向园点头，水塘边就有不少兔子爱吃的草，每天顺手割一把的事。


    眼看时候不早，向园烧水做饭，原耕耘喂鸡鸭鹅。


    向园收拾了菜篮子，发现里头有两颗白菜，几个萝卜，几根莴苣，还有一把豌豆荚和一个陶罐。


    白菜和萝卜都是冬天收的，能存到现在，看着还水灵新鲜的，这个真要些功夫。向园对周婶子敬佩不已，想着回头一定要去取取经。


    豌豆荚嫩生得很，向园决定剥几颗，一会蒸饭的时候掺进去，肯定又清香又嫩生。


    陶罐不大，向园猜测可能是平日打酒的罐子，闲置了装些咸菜腌菜什么的，因为她以前就经常这么干。不过她们家不怎么用得到酒，所以攒了很长时间，也只攒了几个。


    向园掀开盖子看看，里头是泡萝卜。周婶子的泡菜手艺也很好，不用凑近，就能闻到那股鲜甜酸辣的味道。以后早上就有小菜佐餐了，她美滋滋抱着罐子往灶棚底下走。


    把泡菜罐放到橱柜里，向园拿着菜刀去宰竹鸡，走到门口，就看到挂在杆子上的竹鸡和鱼，这是二黄那一份，拎回来时，顺手就挂上去了。


    她想起几天之前自己信口开河，说要给原耕耘做鱼圆鸡汤，一直到今天也没做。


    不舍得杀老母鸡是一个原因，还有一个原因，就是她不会做鱼圆。


    要不，就拿二黄的口粮试一试？


    二黄就在一边围观，向园跟它商量，“二黄，不吃粥了好不好，给你做个别的。新鲜的，肯定、很大可能会比粥好吃的，好不好？”


    这是向园头一回做鱼圆，还真不能保证肯定好吃，她中间改了口。


    二黄不知听懂了没，反正汪汪叫着回应几声，向园就当它答应了。


    鱼圆，大概就是鱼丸子？向园思索着。她没有做过鱼丸子，但是她会做肉丸子，还会做鱼糕。


    鱼圆估计跟肉丸子差不多，吃起来口感可能像鱼糕？她琢磨一会儿，心里有了数，趁水还没烧开，先处理鱼。


    这条鱼不小，应当说一二三根本看不上小鱼，但凡它们下河，不捞一条牢牢卡住嘴巴的大鱼，是不会罢休的。


    去鳞开膛都不在话下，难的是去骨去刺，好在这是草鱼，刺本来就不算多。


    剔出鱼肉，剁成鱼茸，向园仿照肉丸子的做法，打了个鸡蛋，把蛋清滤进去，又加了盐调味，加胡椒粉去腥，还加了葱姜水和红薯粉。


    然后就是搅拌，拌匀成糊状，向园觉得差不多了。她犹豫了一下，又加了点猪油进去，再搅拌，看着鱼肉糊就亮堂多了，跟山药泥似的，刮一下，能带出一捋来，看着是上劲了。


    鱼骨向园也没舍得扔，打算等会儿煎一煎炖到汤里。


    这边弄好，水刚好滚开，向园准备收拾竹鸡的时候，原耕耘也喂完鸡鸭过来了。


    “在做什么？”他一边搓手，一边探进来看。


    “给一二三做好吃的。”虽说向园有很大把握，但鱼丸还没煮出来，她也说不好到底会不会好吃。


    要是煮熟了，她尝着好吃，再告诉耕耘哥哥她做的是鱼圆鸡汤好了。


    原耕耘瞧她一眼，也没细问，“棚子底下看不清了，你点个油灯照明。”


    向园都没注意，“好。”她应下，点了灯，给竹鸡褪毛。


    原耕耘接过手，“你去弄那个糊糊吧，我来收拾。”


    他都闻见鱼腥气了，向园不肯告诉他，他就假装不知道。


    向园想着也是，先把鱼圆煮出来，要是好吃再往鸡汤里炖，要是不好吃，就别糟蹋鸡汤了。


    她留出褪竹鸡要用的热


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    水，又添了两瓢冷水。


    火比较旺，水很快就冒小泡了，向园想着鱼肉细嫩，稍不注意就煮老了，她抽掉一根柴火，让水保持在要沸不沸的状态，开始下鱼丸。


    肉丸要煮得久一点，向园通常从丸子浮起开始默数，一般数到三百，肉丸子就熟透了。


    鱼丸应该要不了这么久，估摸有一半或者三分之二的时间就差不多了。


    一只大草鱼，捏出来的鱼丸可不少。向园添了半锅水，丸子浮起来刚好把水面覆盖住，稍显拥挤。


    水翻滚起来，带得一个个雪团般的丸子跳腾起来，慢慢的，有鲜香味逸散出来。


    数够二百个数时，向园捞起一个尝了尝。


    有些烫，很弹牙，外脆里嫩，鲜美可口，没有想象中的鱼腥味，反而有种凉凉的清爽的感觉，向园觉得这鱼丸做得还不赖。


    她品尝的功夫，又过去了几息，味道刚刚好，再煮就老了。向园赶紧拿笊篱捞出来，过了一遍凉水装到盆里。她用筷子串了一串，拿出去给原耕耘尝鲜。


    “耕耘哥哥，张口，给你吃糖葫芦。”


    原耕耘两手都占着，向园直接喂到他嘴边。


    等他咬下一个，细细咀嚼，向园期待地看过去，“怎么样，好吃吗？”


    原耕耘笑出声来，“你这是用什么做的糖葫芦，怎么跟鱼圆一个味道？”很惊讶的样子。


    向园更高兴了，又喂给他一颗，“这就是鱼圆啊。”


    原耕耘：“我就说，怎么跟以前吃的鱼圆那么像，这个比那个还要好吃。”


    “真的呀！”向园有信心了，“咱们晚上就吃鱼圆鸡汤。”她也蹲下，帮着收拾竹鸡。


    竹鸡比鸡难收拾，主要是竹鸡体型小巧，每只都不超过半斤重，因此乡下地方，又把竹鸡叫做竹半斤。


    他们收拾好几只竹半斤，也抵不上处理一只鸡得的肉多，工夫却一点不少花。


    原耕耘已经弄好三只了，还有两只，他让向园拔毛，自己动手开膛。这跟收拾鸭子不一样，竹鸡小，稍不注意就会割到手，原耕耘不放心让她拿刀。


    两个人速度就快些，没一会儿就把竹鸡收拾好了。


    竹鸡以树叶、嫩芽、嫩花苞为食，也会啄食杂草种子、树木种子和小虫子，山间的竹鸡还会找药材吃，所以它们肉嫩味美的同时，体内可能有药性，向园腌的时候多加了点姜。


    鱼骨煎焦，加滚水炖到汤白，向园把骨刺都捞出来，开小火，下腌好的鸡块慢炖，炖得香味都出来了，再下鱼丸，这鱼圆竹鸡汤就算好了。


    一二三已经围着灶棚转圈圈，显然也是被这香味吸引来的。


    原耕耘点了艾草把各处熏了熏，也凑过来，向园不说，他都不敢相信她是头一回做这个。


    向园还不大满意，因为她记得原耕耘说过，县城食铺做的，还会加蛋皮和山珍。


    她今天决定得仓促，没有提前煎蛋皮，家里有干菌子和干木耳，是原耕耘去年收的，她也没来得及泡。


    汤里除了竹鸡块和鱼圆，她就只加了笋子和一把粉皮，别的都没。


    没有也没办法，她提醒自己下次一定要记得，就开始盛饭舀汤。