第519章 披萨
作品:《国公老夫人带着全家去流放》 季家的几个孩子都不是笨蛋,做饭这种事情会生火,其他的刚开始不顺手,再熟练熟练也能完整做完一顿饭。
做完饭的兄妹几人开心不已。
老爹正好回来,几人笑眯眯邀请老爹一起品尝自己做好的饭菜。
“爹怎么样?”
季文艺满心欢喜,期待老爹能有一句夸赞的话,然而老爹一言不发,呼噜呼噜三两口干完。
“你娘什么时候回来?”
“估计要晚些。”
季子安语气淡淡的:“行,晚点给你娘她们留点我先走了。”
兄妹三人面面相觑,老爹是真会扫兴的。
季文柔那边做好东西,沈静淑想了下,既然做蛋糕,那以后汉堡和披萨也能安排上,她画了个几个披萨盘,让铁匠一起帮造出来模具。
“披萨?”
季文柔也是第一次听说。
沈静淑也只是想解解馋,如果闺女专门做蛋糕也行,样样都做不容易做精,很多蛋糕品牌都是只做蛋糕,最多还多做点面包。
披萨会做的很简单。
沈静淑先去老三的火锅店那边准备食材。
火锅店忙糟糟的,她干脆去了她们住的地方。
披萨需要普通面粉或者高筋面粉,酵母牛奶,糖这些都是必须的,还需要火腿,培根,虾仁和青椒洋葱玉米粒,火腿和培根来不及,她只弄了点虾仁和青椒洋葱。
闺女那边回来的时候,她开始教闺女做披萨。
“娘只做一次啊,相信你的悟性一定可以。”
季文柔点点头已经开始拿着小本本写起来。
饼皮这对经常做蛋糕饼子的季文柔还是很好掌握,光滑的面团发酵后擀成薄饼。
饼皮一定得要用叉子在饼皮上均匀扎孔防止烘烤时鼓胀。
天不知不觉黑了,沈静淑估计今天和季文柔来不及回去干脆去了火锅店随便吃点炒饭啥的,两个人没有吃太多。
王金珠还以为婆婆不舒服,可把她吓坏了。
“放心,我没事,我和文柔研究新吃食披萨,还要一段时间,稍稍吃点垫垫肚子,晚点吃披萨。”
闻言王金珠也打算晚上少吃点回去蹭大姑子的啥披萨。
吃完饭回去后面团发酵差不多,蔬菜准备好以后焯水,肉类也提前煎炒成半熟。
因着吃了饭的缘故,两个人也不着急,慢慢做,打算等孩子们回来正好一起吃。
饼皮啥还需要酱料,披萨最需要的就是芝士,奶酪,可以有拉丝效果。
芝士是用动物乳汁制成的,最常见的是牛奶,这玩意儿很难做,东西是沈静淑提供的,季文柔也纳闷她这玩意哪来的,沈静淑笑笑,她可是做过一段时间保存在空间里。
组装好的披萨放入自制烤箱中,直至饼边金黄,奶酪融化。
香味传出来正好文淼和文羽也从学堂回来。
“好香啊,阿奶!”
看到姑姑和阿奶,两个小家伙笑嘻嘻抱住她们的腿。
“回来的正好,你们阿奶做了披萨可以吃了。”
两个小家伙眼睛亮晶晶的,名字听都没听过,肯定很好吃。
披萨拿出来以后,飘着一层热气,独特的奶香味飘入鼻尖。
两个小家伙已经迫不及待想吃。
“快去洗手,不然没得吃。”
文淼和文羽迫不及待去洗手,季文柔闻着这个味道也是和蛋糕不同的味道。
沈静淑拿刀将披萨切成好几个小块。
孩子们已经洗完手,坐在桌前眼睛一眨不眨。
切开的芝士拉开,丝长长的一团。
两个孩子发出惊呼,这玩意好像面条,但是和面条一点都不像,咬上一口,似乎打开新世界大门。
“阿奶,这个好滑溜啊!”
“好香,甜甜的!”
披萨是咸咸的又有点奶香味,一点都不一样,松松软软,两个孩子一口气吃了好多,要不是担心吃太多晚上积食,她们甚至都要吃光光。
沈静淑和季文柔也跟着品尝一点,披萨皮做的外酥里嫩,皮脆脆的又不是那种嚼不动的口感。
季文柔也暗暗记住这个味道,想着晚点自己复刻一遍。
平日里不爱吃蔬菜的两个孩子豆子胡萝卜那些蔬菜吃的精光。
披萨冷了以后,芝士就不会那么拉丝。
晚点的时候王金珠和季忠孝从铺子里回来,季文柔用锅帮忙烘烤一遍,王金珠都忍不住竖起大拇指。
“这个如果能在咱铺子里卖,应该孩子们喜欢。”
“好了,好了,你们火锅店东西太多了,不要什么好东西都放你们火锅店。”
饭后,季忠孝夫妻俩和沈静淑说起打算在其他城市开火锅店的想法,火锅调料是有运送到外地,但很多人还是宁愿大老远跑来品尝季家的火锅。
“加盟的话是可行,但是以后你们会更忙碌。”
“娘,忙点怕啥啊,有钱赚就成。”
王金珠现在是一股子劲,她希望自己火锅店开遍全朝,以后生意做的甚至比爹的生意还要红火。
看着三弟和三弟媳浑身使不完的劲,季文柔也暗暗发誓早点把作坊开起来,以后她的蛋糕店也能早点开起来开遍全朝。
“我觉得你们的
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火锅生意可以走的更远。”
季忠孝不知道老娘是什么意思。
“咱们总是和鞑子,匈奴周边国家打仗,但是他们也要吃东西,有些地方天气寒冷,冬日里你说煮上火锅一家人齐聚在一起…”
沈静淑点到为止,王金珠眼睛都亮了,是啊,谁说只能在本朝发展,她还要将生意做往海外,那样以后即便季家再出点事情,在其他地方也有容身之处。
晚上王金珠翻来覆去睡不着拉着季忠孝搭建自己未来事业版图。
季忠孝由着自家娘子说的天花乱坠,他自己忙了一天是真的累了,很快呼噜震天响可把王金珠气的够呛。
想着想着王金珠进入甜蜜的梦乡。
第二天,王金珠还想和婆婆继续沟通,天色不早,她要早早让人去菜市场买菜,沈静淑和季文柔已经起床去铁匠铺子。
约定好拿的时间,母女二人也没有耽搁回了小山村。
两个人在外面一晚上,季文艺几人是真没想到。
这也没法子这个年代又没有电话,有啥事也不能立马通知到。
季子安早起还在村口瞭望总算把人给瞭回来。
“你一大清早站在村口干啥?”
沈静淑还真没觉得这个前夫是等自己的。
“哦,我锻炼,过来走走。”
季子安觉得自己说是等人的多没面子。
季文柔抿唇,老爹明明是等老娘还害羞不敢说呢。
她只当不晓得爹娘的眉眼官司,加快脚步离开。
沈静淑瞄一眼季子安,头发上还湿漉漉的。
回到家里,季文艺还没起床,昨天晚上的饭还在锅里温着,难为姑娘贴心。
沈静淑把早晨从镇上买回来的豆腐花,油条,酥饼也放到锅里。
油条放在外面不然放在锅里湿漉漉的不好吃。
家里和走时没什么区别,她先把家里的咸菜缸子翻一下,过一会儿小闺女起来了,季忠文季忠武兄弟俩也从外头训练回来。
“给你们带了镇上的早膳,在锅里。”
本来两个儿子还因为老娘不回来稍稍有点怨言,现在听说有好吃的立刻眉开眼笑。
镇上的豆腐花开了不少年,老字号,里面放着葱花小萝卜干,滋味还不错,油条也是脆脆的,搭配起来,吃的饱饱的。
想到隔壁还有分家的二儿子儿媳妇,小孙女,沈静淑让季文艺吃完也送点到隔壁。
“你二哥不会做,正好有早晨一起吃吧。”
分家了也是自己儿子,有时候做好吃的也会想起这个儿子,可惜儿子厨艺烂,偶尔也是想过来蹭饭。

