第169章 苹果干

作品:《我在海拔三千米的高原开渔场

    别看赵应为都快六十岁的人了,但事业心一点都不比年轻人小。


    此人还有些官迷。


    本想着,能像上回那般撞一次大运就不错了。


    没想到啊,没想到。


    他的好运气还没用完呢。


    从根本上解决农民的问题,这个业绩值有多大?


    他的朴实想法是:


    这位凫总既然有渠道消化3000吨苹果,那再消化个几十、几百吨的苹果干,问题应该也不大吧?


    赵应为按耐住激动的心,尽心尽力的安排好了凫羽带来的这三百多号人。


    还一再叮嘱各村的村干部。


    要是那些不知轻重的村民,和财神爷带来的这些摘苹果工人起了冲突,财神爷转道去了别的乡,那,村里那些没有被包圆的果农,苹果烂地里他都不会管。


    疯狂暗示他要干票大的,要是干成了,全乡的苹果都不愁卖。


    村干部:“......”


    那这接下来这一个月,怕是别想睡一个囫囵觉了。


    赵应为晚上十点返回办公室后,就给主抓定笮县经济的县W秦书记打去了电话......


    次日上午7点。


    干海乡最高海拔的一个苹果园。


    果园主人一个五十多岁的彝族大叔,穿着最鲜亮的民族服饰,用不太标准的普通话,正在视频里给观众介绍着:


    “......摘苹果也是有时间讲究的。最佳选择是清晨露水基本晒干后(约9点后)开始至中午前。


    经过高海拔的一夜低温,专家说这时候苹果的呼吸作用会减弱,果实内部的温度也是一天中最低的。


    此时采摘,苹果会更脆、更硬,果柄更容易与果枝分离(不易拉伤),且能最大程度保留糖分和风味......


    第二个选择是在下午4点至日落前。此时一天中最热的时段已过,气温开始下降,太阳光照也不那么强烈......”


    凫青举着摄像头一动不动。


    为了宣传这些溏心丑苹果,阿羽说是要拍一个舌尖上的溏心丑苹果视频。


    还说非得是这种高山环境,趁着有仙气飘飘(晨雾)又有能见度的时候,城巴佬们准会一看一个不吱声。


    凫羽自己正在用无人机航拍山景全貌,正忙着呢,赵书记就带着县委秦书记等十几个工作人员找了来。


    46岁的秦玉玲秦书记是京市人,人大经济学专业毕业,来定笮县还不满一年。


    定笮县在川省 183个县级行政区中,常年排在170名之后。


    都说越穷的地方越容易出业绩,但农业县不是那么好干的。


    今年又是全国苹果的挂果大年,市场行情一片稀烂。


    主抓经济工作的她,在上个月干海乡放卫星,就留意到了这个才大学毕业不到半年的年轻女姓企业家。


    对于凫羽提出的乡镇企业产地深加工农产品的提议,她很想听听是怎么个说法。


    等到赵应为给双方做完了介绍,秦书记就笑着问凫羽还有没有多的苹果干,想尝尝这个进口零食。


    在来之前。


    在秦书记的印象里,关于苹果的加工她知道的有苹果醋、苹果汁、苹果酱之类的。


    还没有想过,苹果还能做成果脯。


    幸亏这个林大小姐本人很爱吃的苹果干,没少给她送。


    凫羽就又贡献了一大包未拆封的。


    热情的给来的这群工作人员,每人分了一小包。


    果然。


    哪怕大部分男同志都不爱吃这些甜口的零食,也没人认为这种苹果干难吃。


    人家的配料表很干净,有且只有苹果,真真做到了零添加。


    秦书记却是越嚼越喜欢,她就好这一口酸甜糯叽叽。


    吃完一袋还有些意犹未尽。


    “这位小凫同志,做这样的一斤苹果干需要多少斤新鲜苹果?”


    称呼小同志也没错了,凫羽同学十分优秀才大二就成为了正式党员。


    她说:“领导,我查过一些数据,想要达到这种软韧口感,苹果干的含水率15-20%,4-5公斤鲜苹果可以出1斤苹果干。”


    众工作人员的眼睛都亮了。


    就是用精品溏心苹果做果干,一斤果干的原材料成本还不到40元,即便算上生产加工成本,就是卖个百八十元一斤,也很有赚头呀!


    最重要的是,果农多了一个稳定的卖货渠道。


    这,就是共赢!


    秦书记却直指核心问题:


    “日国的苹果干出口能卖200元一斤,是因为日国富士苹果在市场上的售价不低于30元每斤。”


    众工作人员表示不服:


    “我们定笮县的溏心丑苹果哪里比日国的苹果差?!日国有我们这得天独厚的高原日照和温差吗?”


    秦书记叹气:


    “不是我们的苹果和日国的差距大,而是我们没有日国会经营。


    日国的富士苹果从建园到丰产需5-6年,期间每亩综合投入高达1.2万-1.8万元。


    他们在整个种植过程,都会进行严格的人工干预。


    小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!比如人工授粉、果实按摩抛光、个性化护理等,以确保果实外形完美、糖度高。


    甚至,部分高端苹果还会用蜂蜜清洗以增加甜味。


    最后采摘时,对苹果分级更是严苛,特级果占比10%,一级果约20%-25%。


    他们很强调地域品牌价值。


    消费者购买的不仅是水果,更是地方信誉与文化认同。


    这种品牌溢价,使那占比10%的高端苹果更具市场竞争力。


    看看吧,同样是红富士这个大种类,日国给起的名字有:信浓金、金星、昂林、红将军......


    我们定笮县的就叫溏心丑苹果。这名字,就不带一点贵气的!


    众人:“......”


    秦书记还道:


    “日国的食品加工也很严格,你们看这苹果干,0色素、0防腐剂、0甜味剂,保质期还能做到半年,所用到是生产工艺就不低。


    要打造符合这个标准的生产企业,生产线就不是一笔小投资。


    而且,即使做出这种高品质苹果干来,谁有渠道出口去港城或国外?”


    众工作人员:“......”


    这不是投资人的事吗?


    谁接手,谁操心呗。


    秦书记看向凫羽:


    “小同志,听说你的商贸公司做得十分出色,一次就帮干海乡消化了3000吨苹果。


    就是不知道,你的客户对苹果干这样的果脯有没有兴趣?


    又或者说,你港城的人脉,能不能将我们县的苹果干卖出去呢?”


    喜欢我在海拔三千米的高原开渔场请大家收藏:()我在海拔三千米的高原开渔场更新速度全网最快。