第505章 威望

作品:《狩猎1985:枪枪爆头餐餐有肉

    王铁柱也跟着进了院子,脚步都有些发飘。


    他绕着那些马鹿走了半圈,这里摸摸,那里看看。


    确认皆是真实无比、刚死不久的猎物后,才倒吸一口凉气,看向林阳的目光充满了震撼和佩服:


    “老天爷……这……这也太吓人了!阳子,你这打猎的本事,真是神了。”


    “舅,您过奖了,就是运气好,碰上鹿群了。”林阳谦和地笑了笑,招呼道,“别光站着看,咱得抓紧搭把手,处理这些猎物。”


    “等会儿要是村里有人过来帮忙,见了这情形,少不得要分些肉出去。”


    “倒不是舍不得,主要是这马鹿肉现在金贵,拉到县城或卖收购站,一斤能卖三块多钱。”


    “趁现在肉价高,多处理些,就能多换点钱,给家里添置点东西。”


    李建华立刻明白了林阳的意思,这是要趁无人,先将大部分猎物藏起或处理好,避免不必要的分润。


    他忙点头应和:“对对对!铁柱,听见没?赶紧干活。别愣着了。”


    “你这当大舅的今儿算是来着了,等会忙完,让阳子多给你割点好肉带回去。”


    王铁柱此刻哪还有半分犹豫,忙撸起袖子,露出结实的手臂:


    “干活干活。阳子,你说咋干,舅就咋干。别的没有,力气咱有的是。”


    “成!”林阳也不客气,分配任务,“爹,您帮我递递工具,顺便把剥下的鹿皮整理下,好皮子硝制好了能卖好价格,或留下自家用也不错。”


    “舅,您力气大,负责把处理好的鹿肉搬到那边屋檐下,用干净的雪埋起来,能保鲜。”


    “我主要负责剥皮、剔骨、取内脏。”


    三人立刻分工合作,忙活起来。


    林阳手起刀落,动作娴熟无比,锋利的剔骨刀在马鹿皮肉间游走,精准高效,一张完整的鹿皮很快剥落。


    李建华在一旁打下手,递刀、接皮子,忙得不亦乐乎。


    王铁柱则化身搬运工,将林阳分割下来的大块鹿肉,一块块搬到指定的屋檐下,仔细用冰冷的积雪覆盖好。


    马鹿的内脏被一一掏出,心、肝、肺、肚、肠……还带着温热的气息。


    这些东西暂不清洗,直接堆在院角的雪堆里。


    此刻气温接近零下三十度,用不了二十分钟,这些下水就会冻得硬邦邦,像石头一样,无需担心变质腐坏。


    就在三人干得热火朝天,院里弥漫着浓重的血腥气和劳作的热气时,院门外再次传来脚步声,以及熟悉的说话声。


    是林大海和赵桂香老两口回来了。


    他们手里拎着篮子,里面装着从村东头老张家换的酸菜,边走边聊。


    刚进院,走在前面的赵桂香脚步猛地顿住,手里的篮子“哐当”一声掉在地上,水灵灵的酸菜撒了一地,她也浑然不觉。


    她的眼睛瞬间瞪得溜圆,死死盯着院中那堆积如山的马鹿尸体,以及正在忙碌的儿子、亲家和亲家舅,嘴巴张了半天,才发出一声变调的惊呼:


    “他……他爹。这……这是咋回事!咱家院里……院里咋这么多……这么多鹿?我……我是不是眼花了。”


    跟在她后面的林大海也愣住了,手里捏着的烟袋锅子都忘了送嘴里,就那么举在半空。


    他使劲眨了眨眼,又揉了揉,确认没看错后,脸上瞬间绽放出惊喜的笑容。


    几步上前,用力拍了林阳后背一下,声音洪亮激动:


    “好小子!好小子!你这趟进山,真是……真是捅了马鹿窝了。”


    “我刚进门,还以为走错了门,差点拐老李家院里去了。哈哈哈……”


    赵桂香这才从极度震惊中彻底回过神,脸上也跟着露出狂喜之色,下意识就想上前帮忙,却被林大海一把拦住:


    “哎,你别急上手弄这个,血呼刺啦的,再弄你一身。”


    “你赶紧的,去把西头大江叫来。他昨天刚从县城他老丈人家回来,正闲无事,让他过来搭把手,他力气大。”


    老两口心里都门清。


    儿子林阳若是大张旗鼓把这多猎物拉回来,村里关系好的、关系一般的,甚至平素少来往的,见了这阵仗,肯定都会过来“帮忙”。


    到时按村俗,少不得要每家分点肉或下水,那损失可就大了。


    现在院里没外人,只有自家亲戚,抓紧处理完。


    等有人闻着味或听着风声过来时,猎物都收拾得差不多了,别人脸皮再厚,也不好意思硬开口要了。


    就算真有个别无眼力见、想占便宜的,林大海现在也不怕。


    他儿子林阳如今在村里的威望,可不是吹出来的。


    这不光是因为他打猎本事大,能弄到别人弄不到的肉,更因为他手里有杆真家伙——那杆威风的八一杠。


    村里不少人见过林阳打枪,那指哪儿打哪儿的本事,起到了相当的震慑作用,绝对没人敢在他面前撒泼。


    而且,村里几乎家家户户,或多或少受过他一点恩惠,或是几块肉,或是一些猎物下水。


    如今,村里人对这个年轻后生那是又敬又佩,又带着点感激。


    林大江很快被赵桂香叫来了。


    他是个憨厚实在的汉子,处理猎物不在行,但有把子好力气。


    他与王铁柱两人正好搭档,轮流去村口那口老井挑水,把清澈冰凉的井水倒进院里备好的几个大铁盆里,用来冲洗鹿血和初步清洗些内脏。


    马鹿血虽不如梅花鹿血那般被传得神乎其神,但也是民间公认的补气益血的好东西。


    用来泡制药酒是上等材料,不可随便浪费。


    几人一直忙到天色擦黑,院里点起煤油灯照明。


    院门口临时用土坯垒砌的简易灶台也架了起来。


    一口巨大的铁锅坐上去,灶膛里塞满干燥的柴火,烧得“噼啪”作响,跳跃的火光映照着一张张淌着汗珠却带着笑的脸。


    大锅里倒满清水,将初步处理过、切大块的鹿心、鹿肝、鹿肚、鹿肠等内脏放入,又撒上赵桂香珍藏的八角、桂皮、花椒等香料。


    很快,一股浓郁奇异的卤煮香味,就开始在寒冷的夜空中弥漫开来,混合着柴火特有的烟火气,随风飘散,勾人馋虫。