5. 第 5 章

作品:《古代天灾逃荒记

    在老陈氏的惊悚的目光中陈玉锦慢慢的将那一盆糖面糊都倒进了油锅里。


    老陈氏就这么看着陈玉锦拿着锅铲不断的在油锅里翻动那面糊,一直到锅中面糊变熟后才用铲子将那团物体给铲出来放入了陶盆中。


    看着那黏黏糊糊不成型的一大团,老陈氏怎么也不能把它和那劳什子猪油糖联系在一起,这真的能做成功吗?孙女该不会在外面让人骗了吧?


    看出老陈氏的怀疑陈玉锦也没有生气,她笑眯眯道:“奶,您再等等,等这糖再稍微凉一凉,我把它揉成型切块就好了。”


    烧火的陈玉昭因为好奇也凑了过来,祖孙三人愣是一直盯着,直到陶盆里的东西变得不在那么烫手,陈玉锦能上手了才算完。


    看陈玉锦小心的将面团揉成光滑形态,又给东西蘸上熟面粉在案板上擀成厚片,再用刀切成一个个小方块,用事先裁好的油纸一块块包起来,老陈氏才敢相信自家孙女方才的那一系列迷惑操作是在制糖。


    “奶,您尝尝!看我的猪油糖好不好吃!”陈玉锦趁老陈氏不注意,直接将案板上的猪油糖拿了一块塞进她嘴里。


    “唔……”猝不及防被堵住嘴的老陈氏还没来得及反应,一股诱人的甜香味直接通过味蕾,甜到了她的心里。


    略微咀嚼了几下后,她都不舍得将这猪油糖给咽下肚了。


    “锦姐儿做的这猪油糖极好,比铺子里卖的其他糖还要好吃呢!”望着孙女那满怀期待的眼神,老陈氏实在是说不出这猪油糖一点不好来。


    “好吃就行。”陈玉锦笑得眉眼弯弯。


    看着自家姐姐和奶奶的互动,感觉到自己被忽视了的陈玉昭不满了。


    小家伙高高的举起双手道,“姐姐,香香~我也要吃,我也要吃猪油糖!”


    “好好好,姐姐给昭哥儿拿猪油糖!”要不是手上还沾着熟面粉,陈玉锦真想好好揉一揉小家伙的可爱脸蛋。


    这种赏味期的小朋友,真是只要不哭闹,无论干什么都让人喜欢的不要不要的,看的人整颗心都要化了。


    陈玉锦的猪油糖约莫做了有三四百块,每一块都用油纸仔细包好了,最后所有的糖被她装进了一个大陶罐里。


    陶罐能隔绝外界的水汽,防止猪油糖变质,同时还能防鼠虫,花了这么大工夫做出来的东西,要是让老鼠给啃了,陈玉锦是要哭的。


    做完猪油糖的猪油陈玉锦也没有浪费,她又用其做起了猪油酥饼,逃荒路上风餐露宿的,他们这一老两小的,不是正在长身体,就是需要补身子的,本来就比不上那些青壮,更是缺不得油水,让他们落后别人更多了。


    猪油酥饼含油量也高,而且很耐储存,天气干燥的情况下,保存得当起码能放个一两个月,虽然比不上猪油糖,但对于陈玉锦他们来说,也是极为适合的食物了。


    白面粉被陈玉锦混了不少黑面,这会拿出来用猪油一搅和,看起来灰扑扑的,一点儿也没有之前纯白面那般扎眼。


    做猪油糖老陈氏不在行,但是这做饼子嘛,可就来到了老陈氏的舒适圈,她看着陈玉锦在那笨手笨脚的和面,实在是看不过眼,直接上前去挤开她道,“让奶来,做饼子你不成,奶在行!”


    有人愿意替自己干活,陈玉锦巴不得呢。


    她当即就很有眼色的让了位置,“奶,您来!”


    老陈氏跟陈玉锦一直忙活到深夜才把所有的面粉和猪油全部变成了猪油酥饼,跟猪油糖不同,猪油酥饼里面陈玉锦加的是盐。


    糖和盐都是人体正常运转所必须的物质,缺一不可。


    弄完饼子和糖,把它跟猪油糖做了一样的方式存储后,俩人打了个哈欠,把灶房的东西一收,也没心思再去干别的,各自回各自的房间休息去了。


    至于陈玉昭?那小家伙早就已经进入梦乡,迷糊间不知睡了多久了。


    一夜无梦,陈玉锦睡了一觉,重新恢复活蹦乱跳。


    今天她要囤的是草药和各种药丸,其中以伤寒药和跌打损伤,止血药为主。


    她的空间中虽然已经囤了不少此类药物,但那都是现代产品,每一颗拿到嘉朝都是见不得光的东西。


    陈玉锦并不希望自己将所有的指望都寄托在空间上。


    既已来到嘉朝,她尽可能的还是要入乡随俗,依照嘉朝的方式生活。


    “沈大夫,麻烦您给我开一些治疗风寒的药物,给三岁小儿用的。”陈玉锦拿药之时最先考虑的是陈玉昭。


    古人孩童时期易夭折,一场伤风感冒都能夺了卿卿性命,陈玉锦不想这样的事情发生在她弟弟身上。


    “病人没有来吗?”沈大夫皱眉。


    风寒分为热伤风和冷伤风两种,病人没来,没有把脉就让他开药,这不是胡闹吗?


    看着小丫头身上穿的也不像穷苦人家的,怎的连这点道理也不懂。


    看老大夫误会了,陈玉锦连忙解释道:“没有病人,是我家要去北地寻亲,家里有小儿,怕他生病,害怕荒郊野岭的不好寻大夫,这才想着提前买些药预防着些。”


    “不止伤寒药,金创药粉和红花油都要买不少呢。”


    “还有驱暑气的,这天太热了,路上怕不是要中暑。”


    听完她的解释,沈大夫的眉头舒展开来,他肯定的点点头道:“是该备些药物,你想的很周到。”


    见老大夫不再怀疑自己的目的,陈玉锦赶紧打蛇上棍般问道:“沈大夫,那些药有药丸子吗?路上熬药不方便,我想着还是吞丸子比较方便些。”


    沈大夫,“有是有,就是这价格嘛……”老大夫搓了搓手指。


    陈玉锦赶忙说,“我知道的,沈大夫,您放心给我开药就成,我带的银子够。”


    出来买东西,陈玉锦自然是带了足足的银子。


    看陈玉锦不像是在说假话,沈大夫才转身进药房给陈玉锦拿药去了。


    陈玉锦坐在大堂里等,约莫有一刻钟的时间,老大夫从药房里出来手上拿着三个瓷制的药瓶。


    “这个最大瓶最大颗的是消暑丸,如果有人中暑你就给他喂一颗,只要一颗就行,不要


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    吃多了。”


    “这个小一号的瓶子里面装的是退热丸,不管是热伤风还是冷伤风,只要起烧了都可以来点,大人一次两颗,小儿减半,跟消暑丸一样,药劲很大,按量吃就行。”


    “最后这小瓶的是止血散,这个比较贵,我想着你们用到它的几率应该不是很大,所以就没给你拿太多。”


    医者仁心,沈大夫虽然爱财,但也不希望陈玉锦花太多冤枉钱。


    可偏偏陈玉锦不那么想,她现在手里有银子,只希望老大夫能多给她开些药。


    北地遥远,路上还有那么多灾祸,不多备上些药,她实在是放心不下。


    “沈大夫,您再给我多拿些吧!我家人多,这些不知道够不够用。”


    沈大夫愕然,这么多药竟然还不够?他试探着开口,“这三瓶药丸加起来得四两银子……”


    陈玉锦确实有点被这价格吓到了,四两银子,她家的马车也才卖了四十两,这药丸未免也太贵了些。


    不过想想即将到来的各种天灾人祸,她还是咬咬牙道,“我知道了,麻烦沈大夫您再多给我开些药,还有红花油,你刚刚忘记给我拿了,那个也要两瓶,不,三瓶。”


    老陈氏年纪大了,骨头有些脆弱,平日里难免会有这样那样的小毛病,多备些红花油,到时候擦一擦也能缓解疼痛。


    银子虽香,但是再香也敌不过小命重要。


    沈大夫定定的看着她,像是在看她脑子有没有毛病一般,陈玉锦被看得心底有些发毛。


    好在最后沈大夫还是按照陈玉锦的要求给她开了药。


    除了成品药丸和药油外,在她的强烈要求下,沈大夫又给她包了一些寻常的干草药,诸如益母草,干姜片,黄芪,酸枣仁等一系列日常能够用得到的药物。


    陈玉锦还让沈大夫给她拿了一支三十年的老山参,这也是今天买的所有药物中,最为珍贵的一种。


    所有的药加在一起陈玉锦一共花了四十两银子,直接将一辆马车的钱给舍了出去。


    拿着分门别类包好的药物,陈玉锦忽然想到她还有一点东西没有买。


    这玩意不能拿到明面上说,她看了看屋内两个捡药的药童,把沈大夫喊到边上,极小声的问道,“沈大夫,您能给我开点乌头和附子吗?”


    沈大夫听见这两味药名直接瞪大了眼睛,“你要这做什么?”


    这两种都是剧毒之物,稍微一点点都能致人于死地的。


    要不是陈玉锦在他这开了一大堆的药,沈大夫当即就想报官抓人了。


    陈玉锦装作对他的想法一无所知的样子,她一脸懵懂道,“防身啊,我奶说了,北地路远且多劫匪,带些药防身不容易让人害了去。”


    “多劫匪?你们要去的是哪个北地?”沈大夫原本以为他们只是要去源溪县北边的城池,没往嘉朝的最北边去想。


    陈玉锦理所当然道,“当然是陈国公的那个北地啊,不然还有哪个北地?”


    这沈大夫心善,陈玉锦也不介意暗戳戳透露点消息给他。