第三十五章 准备工作完毕,开蒸!
作品:《穿成极品恶妇,靠美食养崽逆风翻盘》 刘二喜清洗锅底的动作微微顿了一瞬。
“我以前的工作比较特殊……和这里的“军中斥候”差不多,只不过,我们去的地方更远,处理的麻烦也更干净。”
左芊芊若有所思。
其实经过这些次的接触,她多少能猜到一些。
眼下他的这句话,刚好印证自己原本模糊的猜想。
她轻微挑了一下眉头,唇角弯起。
“怪不得……手法这么专业。”
刘二喜脸上丝毫没有“被夸赞”的喜悦,眉目依旧淡淡的,就好像本该如此。
“锅可以用了。”
他把水桶提起,准备放回原位,却在这时,余光瞧见她的右胳膊不知何时多了道口子。
他心头一紧,下意识就将她的手腕给攥住,仔细查看。
“怎么弄的?”
左芊芊被她突如其来的动作吓了一跳,回过神来,无所谓地笑笑。
“嗐,在镇上买东西的时候划了一下,没事儿……”
“跟我进去。”
他的语气不容置喙,也压根没给她拒绝的机会,拽着她就往屋里头走。
主屋内,三个丫头正挤在一处吃糕点,听到动静,齐刷刷地抬起头看向爹娘。
左芊芊察觉到孩子们的注视,双颊不由自主地开始发烫。
她努力抽出自己的右手,少见的有些磕巴。
“我、我自己来就行。”
刘二喜不做声,也没再坚持帮她上药,但矗立在原地,“监工”一般盯着她处理伤口。
直到撒完药粉,简单包扎好了,他才迈步离开屋子。
二丫抹了一把唇边的糕点碎屑,凑过去,盯着左芊芊包扎好的伤口问道:“还疼不?”
左芊芊摇头,“真不疼,本来也没多大个事儿。”
大丫咽下嘴巴里的糕点,忍俊不禁。
“娘,爹那是心疼你呢。”
她方才看得清清楚楚,爹的眼神跟往日明显不同呢。
左芊芊听了大丫的话,只觉脸都烧得发烫了,“落荒而逃”般出了主屋,一头扎进灶房。
“娘的脸好像猴屁股啊,发烧了吗?”
三丫一脸茫然,她岁数最小,对这方面显然完全不开窍。
大丫有些好笑地摸了一下三丫的头,“吃你的去吧!”
灶房内
左芊芊起锅烧油,把腌制好的鸡肉放到锅中。
一边翻炒,一边控制不住地在脑子里回想方才的场景。
那个人遇事一向冷静。
即便是三丫不见的时候,也不见他乱了阵脚。
怎么刚刚就那么急着要她上药?
“娘,这块状物是什么,看起来好奇怪呀?”
三丫的小脑袋从门边探进来,见娘亲往炒好的鸡肉里加水,又掏出个黄色的长块放到锅里,面露不解。
左芊芊将锅盖扣上,低头捅了捅灶坑里的火。
“这叫咖喱,香着呢,待会你就知道了。”
一炷香后,左芊芊把几碗盛好的米饭一字排开摆在灶台上。
掀开锅盖的那一刻,蒸汽混合着终极香气,轰地在灶间散开。
此刻,锅内多余的水分已然不在,只剩浓郁的汤汁。
她在每一碗米饭上浇了满满一大勺,鸡肉大概六七块的样子,依次分发给孩子们和孩子爹。
“哇……我从来都没闻过这种味道,就好像,就好像……”
三丫压根就找不出形容词来,囫囵吞了一口又一口。
大丫用筷子弄了一小撮浸着汤汁的、黄澄澄的米饭放到嘴巴里,试图分析。
“这个饭……刚开始是香的,好像还有点辣舌头,但是马上又甜甜的了,娘,好神奇啊……”
左芊芊笑眯眯地捧起自己这碗。
她没急着吃,而是把汤汁和底下的饭粒全部搅拌均匀才开始吃。
嗯,酱色的鸡肉块鲜嫩可口,久违的美味啊。
唯一的遗憾就是家里没有土豆和胡萝卜了,否则切块放进去,会更完美。
“娘,这个嘎里饭拿出去卖……大家定会抢着买……”三丫口齿不清地道。
左芊芊哭笑不得,“卖不了,咱自己能吃上已经很难得了。”
咖喱这个东西并不简单,里头包含太多种原料,在这个时代想要制作是很困难的。
“不过,娘有其他的想法,厨房用具都买全了,下晌就可以试试看。”
她的话,叫孩子们瞬间期待起来。
毕竟,娘最近每次做出来的东西都香到迷糊!
未时初,左芊芊去村中集市转了一圈,买到了预想中最后需要的两样食材。
一只跟头差不多大的南瓜,以及一大把苋菜。
与此同时,被左芊芊派出去的刘二喜也回来了。
他去河边揪了几片完整的荷叶,左芊芊洗刷干净,放在一旁备用。
“大丫,把洗好的苋菜扔到锅里吧,小火慢熬。”
灶房内的大丫应了一声,按照娘说的步骤开始操作。
左芊芊则站在院中的大锅前,把蒸熟的南瓜捣碎,用细纱网过滤,很快就得到了细腻的南瓜泥。
“可惜咱们没有椰子油或者羊奶,否则口感会更顺滑。”
刘二喜闻言,一声不吭地出了院门。
左芊芊忙着手头的东西,没工夫管他。
她将之前买的玉米粉和绿豆粉各舀了一大碗,分别放到两只空盆里。
随后,加入适量温水和饴糖,将其搅拌混成浓稠的米浆。
大丫那头的苋菜汁熬好的时候,刘二喜捧着一只大碗回来了。
瞧见里头的乳白色、似乎还隐隐冒着热气的羊奶,左芊芊眼前一亮。
“你从哪里弄来的!”
她一边说着,一边往南瓜泥里倒了一些,手中搅拌的动作不停。
“贾老太家的羊前两日刚下了崽。”他淡淡地道。
左芊芊满意地点点头,将第一盆米浆少量多次倒入南瓜泥里,叫二丫搅拌。
“顺着同一个方向搅,多搅一会儿。”
紧接着,她把红彤彤的苋菜汁倒入另一盆米浆里,叫三丫按照同样的方式搅拌。
两个丫头在屋檐下排排坐,认真的表情如出一辙。
大丫凑上前来,“娘,我能帮什么忙吗?”
左芊芊努了努下巴,“多抱些枝子过来吧,待会需要大火上锅蒸。”
一炷香后,二丫三丫那边都搅得差不多了。
左芊芊过去瞧了一眼,伸手摸了一下,“差不多了,都交给我吧。”

