第54章 在罐头厂大显身手
作品:《重生七零:开局绑定神厨系统!》 陈斌跟着朱高伟上了一辆桑塔纳。
这年头轿车很少见,特别是在偏僻的花园镇。
看来这朱高伟家境还不错。
不愧是罐头厂的厨师长。
能够将企业做到上市,有一个很大的特点就是会结交贵人。
生意场上,除了自身有实力,还要有人脉。
生意嘛,谈着谈着就有了。
所以他从不轻易与人交恶,但也谨守本心,从不说人事非,拜高踩低。
毕竟三十年河东,三十年河西,谁知道你当初看不起的那个人不会一跃龙门冲上天呢?
陈斌跟着朱高伟来到了后面的厨房。
“陈兄弟,抱歉,上次说要在你这买火锅底料,结果因为临时来了领导检查,所以没有去。”
朱高伟解释自己失约的原因,“陈兄弟,火锅底料带了吗?”
“带了。”陈斌指了指自己车后座的布袋子。
其实重要的东西他都放在空间,布袋子只是一个掩饰而已。
“带了就好。是这样的,今天中午会有大领导来我们厂视察,我希望由你来做主厨,做一桌让大领导满意的饭菜,我会额外支付你十块钱的工钱,你看可以吗?”
十块钱不多,但也不算少。
陈斌只是犹豫了一下,朱高伟就立刻着急的说,“就当是我朱高伟欠你一个人情!”
陈斌笑着答应下来,“我只是在想中午做什么菜比较好。不知道大领导们是哪里人?”
做菜嘛,最好是投其所好。
毕竟像这种有实权的领导不知道吃过多少山珍海味,一般的菜系恐怕也入不了他们的眼。
朱高伟也是个聪明人,见他这么问,便知道他的想法。
他立刻就将几个大领导的籍贯说了出来。
他们当然也往这个方向做过研究,只是其中一个大领导是广东人,而他们后厨可没有人会做粤菜。
“我会一点粤菜。这个交给我。”
“好好!果然是英雄出少年!没想到陈兄弟不仅会做这么多稀奇古怪的菜式,连粤菜也会。那中午就拜托你了!”
“对了,这是上次的尾款和今天的工钱。”
朱高伟递给陈斌三十块钱。
“朱总,多了!”
十五的尾款加十块钱的工钱。
“多的,算我的感谢费。”
朱高伟不是不懂事的人,陈斌愿意出手帮他,这个恩,他得记。
“不用,说多少就是多少。”陈斌将五块钱还给他,又从布袋子里拿出十包火锅底料交给他。
“这是上次说好的。”
朱高伟立刻接过,“好好。自从上次吃了这东西,我可是念念不忘。要不……中午我来做这麻辣烫!”
他身为罐头厂的厨师长,平时一般都负责采买和安排菜式,已经很少下厨。
可看见陈斌之后,他突然又想一展身手,与陈斌切磋一番。
毕竟陈斌可是他见过的不可多得的人才,对厨艺有着旁人无法企及的造诣。
很快,厨房就忙碌起来。
陈斌的到来虽然让后厨的人都很好奇他的身份,可由于他是朱高伟亲自带进来的,也没有人敢明着给他找麻烦。
陈斌将定好的菜单交给朱高伟,得到他的首肯后,才开始准备最难的粤菜系。
他打算做粤菜中最有名气的挂炉烧鹅和阿一鲍鱼。
挂炉烧鹅主要以皮脆肉香而出名。
现在的时代还没有那么发展,所以养鹅基本都不喂饲料,肉质鲜美紧致。
他做了一个圆柱炭烤炉,将几只烧鹅挂在里面,期间不断翻转涂抹调配好的佐料。
这样一来,不仅鹅皮金黄酥脆,肉嫩多汁,而且吃起来还嫩滑爽口。
陈斌做了两种蘸酱。
一种是辣椒蒜蓉酱,还有一种是酸梅酱。
朱高伟全程都盯着陈斌,心中暗暗敬佩不已。
也不知道什么时候花园镇出了一个这么厉害的厨师,这怕不是御厨后人吧?
他从来没见过同一个人能够做这么多菜,甚至每一样都这么精致美味。
这样的人才,只是待在一个小小的国营饭店,真是屈才了。
“陈兄弟,我知道这样说不地道,但我真的还是想请你慎重考虑一下,要不要来我们罐头厂上班?”
朱高伟是一个惜才之人,他混到如今的厨师长,自然不是靠打压人才,而是留住人才。
陈斌失笑,“这个恐怕还真不行。我已经是国营饭店的员工,除非于老板辞退我,我现在还不打算离职。”
“那行,等你什么时候改变主意了,随时可以来找我。”
朱高伟迅速写下自己的电话号码递给陈斌。
陈斌接过,“那就多谢厨师长抬爱了!有机会一定过来。”
接下来,陈斌就开始做阿一鲍鱼。
鲍鱼的做法其实比较简单。
主要关键在于鲍鱼本身的品质。
而阿一鲍鱼口感滑嫩,汁多浓郁,轻轻咬一口,鲜嫩的汁水就从口腔里爆炸,令人回味无穷。
只是这鲍鱼并不是什么稀罕物,而且陈斌的做法看起来十分简单,这真的能够入得了那位大领导的眼吗?
“你这鲍鱼也没什么特别的,比起那烧鹅可简单多了,真的能好吃?”
有人忍不住问陈斌。
毕竟这次视察可关乎到他们罐头厂的未来半年的投资,全厂都打起十二分精神来应对,可不能毁在陈斌手里。
【叮!检测到罐头厂员工的质疑,支线任务开启。】
【通过自己的厨艺打脸罐头厂员工,获取大领导的认可。】
【任务完成可参与一次抽奖,五星好评可参与一次中级抽奖。】
陈斌觉得这就是瞌睡来了送枕头。
他正愁没办法激活系统任务呢,这不就来了?
“好不好吃,等大领导过来就知道了!”
很快,大领导就带着底下的人一起来到了后厨。
厂里的领导全部陪同,乌泱泱的坐了一大桌。
“哟!这不是我们那里的明炉烧鹅吗?看起来很正宗啊!厂里的同志们有心了!”
大领导看起来十分随和,一眼就看到了摆盘十分好看的烧鹅。
朱高伟闻言提着的心顿时染上几分喜色,“领导喜欢就好。”
大领导夹了一块鹅肉,一口咬下去,酥脆爆汁,油脂从口腔里炸开,鲜甜无比,几乎入口即化。
“好好!这手艺,绝了!”

