第9章 比拼厨艺

作品:《重生七零:开局绑定神厨系统!

    【叮!恭喜宿主获得客人认可,奖励抽奖一次,是否现在抽奖?】


    陈斌点了否。


    回头找个安静的地方慢慢抽。


    其它人都纷纷涌过来,盯着红烧肉,就像饿了许久的狼。


    “老板,我要一盘红烧肉!快点!我要点餐!”


    “我也要我也要!我先来的!”


    这下,原本打算去对面小饭店的人也都跑过来,纷纷要求老板分他们一盘红烧肉。


    没办法,这红烧肉太香了!


    隔着半条街他们都闻到了!


    老板被他们围得水泄不通,急得不知如何是好。


    最后,他只能求助陈斌。


    “大兄弟,你看这……要不今天能不能辛苦你一下,帮我们再多炒两锅红烧肉?”


    “当然,价钱随你开。一锅红烧肉给你5块辛苦费怎么样?”


    这么多客人,至少得挣好几十块!


    这可是很多人一个月都挣不到的工资!


    谁知陈斌却摇摇头,“不好意思,今天我还有事,改天再来。”


    “8块!一锅8块!”老板连忙加价。


    今天说什么,他也得留下陈斌这个活招牌!


    陈斌顿时狠狠心动了。


    一锅8块,两锅就十六块了!


    “好!成交!”


    陈斌交待了陈静几句,让她坐在旁边先吃饭,然后才系上围裙去了厨房。


    厨师见状跑到老板面前,忍不住抱怨,“老板,我一个月工资才三十块!你怎么能给他开这么高的工资?”


    这不是在变相打他的脸吗?


    老板有些恨铁不成钢的拍拍他的肩膀,“老李,咱们国营饭店的生意是一天不如一天,如果再不做出点改变,恐怕很快就要倒闭了!”


    “难道你就没想过问题出在哪里吗?”


    老李顿时胀红了脸,又气又羞,“你的意思是我厨艺不精?我为饭店兢兢业业一辈子,生意不好还怪我不成?”


    这简直是对他是最大的污辱!


    “老李,我不是这个意思。我只是说,咱们还是要吸取一下别人的经验,让饭店能够经营下去,难道你要眼睁睁看着饭店倒闭吗?”


    “好啊!我倒要看看,他做的红烧肉究竟能不能挽回饭店的生意!”


    老李根本不听他解释,直接生气的走了。


    老板有些无奈的看着他的背影摇头。


    老李什么都好,就是这脾气有些冲。


    跟了他一辈子,临了却面临下岗失业,怪他经营无方。


    不过今天,倒是让他在陈斌身上看到了希望。


    厨房里,陈斌正在处理红烧肉。


    老李走过来,背着手盯着他看了半天,忍不住警告他,“小子,你这红烧肉该不会加了什么不该加的东西吧?”


    否则怎么可能味道这么香?


    陈斌扫了他一眼,“我有没有加东西,你不是在盯着?”


    “谁知道你有没有搞鬼?”老李怎么可能轻易承认陈斌的厨艺比他高?


    他故意找茬。


    “我可告诉你,咱们这是国营饭店,要是你做的菜出了什么问题,你可赔不起!”


    【叮!检测到饭店大厨的质疑,支线任务开启!】


    【任务名称:饭店大厨的认可】


    【任务内容:用饭店大厨最拿手的菜式打败他,证明你的厨艺】


    【任务奖励:抽奖机会一次(注:三次抽奖可兑换一次中级奖励)】


    中级奖励?


    那是什么?


    陈斌顿时来了兴趣。


    看来,他得想办法和这个厨师比一比。


    “我和你说话呢!你听见没有?我可告诉你,我在这饭店炒了半辈子菜,多少工厂的领导就喜欢我的厨艺,你别以为靠一份红烧肉就能抢我的工作……”


    陈斌挑挑眉,说话也不客气。


    “师傅,我可不只会做红烧肉。其它家常菜,我也不会输给你。”


    这话气得老李差点心梗!


    他掌了一辈子厨,还没见过如此不知天高地厚的后辈!


    “小子,看你这年纪,就算你从娘胎里开始做菜,那也比不过我吃的盐多!”


    “我劝你别这么狂!做完这锅红烧肉就赶紧滚!我们国营饭店可不欢迎你!”


    “你让我滚,你有这个资格吗?”


    陈斌呵呵一笑,“据我所知,这饭店快要被对面小饭馆给干倒闭了,你怎么好意思吹牛逼的?”


    “你!”老李气得脸色铁青,你了半天也说不出一句完整的话。


    陈斌将五花肉下锅,熟练的切起了葱姜蒜,一边还不忘刺激老李。


    “你要是觉得自己厨艺好,要不我们来比一比。要是你赢了,我就自动离开怎么样?”


    老李立刻来了斗志,“比就比!小子,输了的人,立马离开饭店,再也不许回来!”


    “你别后悔就成!”


    “那你说说,我们比什么,怎么个比法!”


    陈斌手上的动作也没闲着,“就比你最拿手的菜!”


    “我最拿手的?”老李冷冷一笑,觉得陈斌真是不自量力,“那就比糖醋鲤鱼!”


    “好!到时谁做出来的菜更受客人喜欢,谁就赢!”


    “一言为定!”


    很快,陈斌就做了一大锅红烧肉,很快就被一抢而空。


    平日里门可罗雀的国营饭店,现在竟然坐满了人。


    在听说陈斌要和老李比试厨艺之后,众人都纷纷来了兴致,坐在那里等着看热闹。


    陈斌给陈静炒了两个菜。


    一个蒜苔炒肉,一个红烧肉。


    陈静吃得满嘴流油,一双眼睛都亮了。


    “哥,你也吃!”


    这可全是肉!香喷喷的肉!


    她现在恨不能像牛一样长四个胃!


    陈斌摸摸她的头,看着她这小身板有些心疼。


    陈家为了省钱供养刘月月,恨不能天天吃糠椰菜。


    家里常年四季可不见半点荤腥。


    也难怪陈静会不顾形像吃得狼吞虎咽。


    “以后哥哥顿顿让你吃肉!带你过好日子!”


    陈静闻言笑得眉眼一弯,“谢谢哥!”


    她就知道,哥哥肯定是天底下对她最好的人!


    “那你先吃,哥哥还有事要做。”


    陈斌重新走进厨房。


    这一次,他要做的是糖醋鲤鱼。


    首先,要挑选最新鲜的食材。


    鲤鱼要刚好一斤半左右的黄河鲤鱼,肉质最为肥嫩。


    再就是处理鲤鱼。


    鲤鱼必须要宰杀干净,抽出鱼腥线,再在鱼身上面均匀的切出刀口。


    当然,不能切到鱼骨,否则会影响口感。


    陈斌整个人如有神助,系统给出的基存烹饪就像刻在他的脑海里,甚至演练了千次万次。


    腌制过后,陈斌就开始给鲤鱼挂糊。


    这挂糊还挺讲究的。


    挂得稀了,粘不住鱼身,会让肉质变老。


    挂得稠了,就会让人吃到面粉味,影响口感。


    陈斌用淀粉拍拍鱼身,同时为了吸走上面的水份。


    他的动作十分仔细,如同形云流水,一气呵成。


    看得老李不由得暗暗着急。