第218章 今天是个好日子
作品:《军婚退不掉,带着太后姑婆闯军区》 钟家把上门提亲的日子定在了周日。
沈念予在家里也开始忙碌起来,她要拟定菜单,准备食材。
这些天,她是在学校一上完关键的课程就赶紧回家,画室那边都不去了。
“姑婆,你看看我定的这几个菜怎么样?还有什么要补充的?”
她拿着自己初步拟定好的菜品给沈凤莲过目。
为这菜品她也是下了一番功夫的,几个上了年纪的老年人,她的菜品要考虑的因素就多了。
老人家牙口不好,有些菜品就要偏软烂一些,整体也要清淡一些。
“好极了,很周到。”沈凤莲看得很满意。
“就是可惜了好多东西拿不出来,只能是做些常规的菜品。”沈念予轻叹,空间里那么多好食材,可惜都见不了光。
“是呀。”想到那些好吃的,少见的食材,沈凤莲也是遗憾地点了点头,“不过现在这个就很好。”
热菜有东坡肘子,清蒸鱼,油焖大虾,清炖羊排,洋葱炒牛肉,素炒青菜。
凉菜就有白切鸡,烧鸭,这个沈念予是准备采取的南边的做法,都是冷盘。
还有卤味拼盘和凉拌素菜。
一份银耳莲子百合糖水和一份煎的腊味萝卜糕小吃。
一共就是十二道菜。
在这个时代,这些全是实打实的硬菜。
菜单定好,沈念予带着柳姨开始忙碌地做起了准备。
江易行把杜姨也带了过来,让她这些天都留在沈家给柳姨帮忙,晚上就回隔壁院子住着。
有了杜姨的加入,效率是大大提高。
提前几天,她们都把一些前期的工作准备好。
周六傍晚靳成泽一回到,就被沈念予抓去帮忙干活,“你明天得负责做烧鸭,今天晚上先烤一只看看效果,方子我都给抄好了。”
制作方法她早已经从平板电脑上面抄了下来。
明天柳姨和杜姨都要在厨房里面忙活,这个活只能是交给靳成泽了,他在阳城的时候就用土窑烤过东西,很有经验。
“没问题,包在我身上。”靳成泽洗干净手就去厨房拿已经准备好的鸭子。
这个做法不同于京城的做法,鸭子的肚子里要填进去很多调料和药材。
烤出来之后,鸭肚子里会放出来一碗汤汁,也是作为鸭肉的调味汁或者蘸料。
前期的工序柳姨她们已经做好,靳成泽负责烤就行。
小院里的土制烤炉,终于是开始发挥它的功用。
靳成泽把炭烧好,按着方子熟练操作,很快就把烧鸭做好。
斩块,摆盘,上桌。
品尝之后,得到了一致的好评,火候正好,味道很正。
这天夜里,大家也是早早入睡,为第二天做准备。
周日一大早,大家都起得很早。
“姑婆,你就在这里喝茶烤火待着,别乱动了,我去厨房看看,一会儿就回来。”
沈念予摁住要动的沈凤莲,不让她瞎跑。
“行吧,你去吧。”
沈凤莲听话地坐下,在炉子的三脚架上慢慢煮茶。
放上红枣桂圆,苹果干和山药干,慢慢在炭火上咕嘟着。
厨房那边,柳姨和杜姨忙得脚不沾地。
靳成泽也拎着两只鸭子和一袋炭,准备去烤制烧鸭。
吴叔则是勤快地打扫着前后两个院子。
整个院子里忙碌而有序,今天天气也是晴好,还有着冬日的暖阳。
柔和的光线洒落在小院的屋顶和地上,带着浅浅的金色。
“今天是个好日子。”
忙活完一圈的沈念予走回来,在沈凤莲旁边坐下。
真想拿出手机,外放一首好日子。
“辛苦啦。”沈凤莲倒上一杯煮好的茶水放到她的手上。
“不辛苦,开心。”沈念予笑嘻嘻地摇晃起吊椅。
很快靳老爷子和靳老太太就先到。
坐下没喝一会儿茶,钟老爷子和钟老太太也过来了,一起来的还有江家表哥两口子,他们代表江家。
江易行的哥哥姐姐们其实都想过来,人太多太乱,就没让他们一起,过一阵再带沈凤莲过去老爷子那边吃饭再见面。
靳老太太和钟老太太都关切地拉着沈凤莲问长问短,出了那件事,她们都是很担心。
江家表哥则是饶有兴趣地和沈念予说话。
那天她大闹林家的事情他也是听说了,毕竟一条胡同里,动静够大的。
他看着这娇滴滴的小姑娘,满眼欣赏,“小姑娘很有胆色啊。”
“呵呵,一时怒火中烧,管不了那么多了。”沈念予谦虚地笑道。
“好孩子。”江家表哥笑呵呵的。
他们两口子看到沈凤莲,也是暗赞自家表弟这眼光,果然厉害。
提亲的形式很简单,本来也就是走个过场。
彩礼给了九百九十九,不是钟家不想多给,江易行在这个位置上,只能低调,不可张扬。
“这个咱们在别的地方补过来。”
钟老太太说得很诚恳,伸手再另外拿出来一个存折,这是给他们两口子的安家费。
这个就很私密了,多少钱外人不会知道。
她现在也提前给了沈凤莲拿着。
然后又给了她一个精致的女款手表,还有一套水头极好的翡翠首饰。
沈凤莲自然不缺这些东西,但是她非常高兴地收下,“谢谢,好漂亮。”
看着她喜欢,钟老太太笑得开心。
其它的肉类食品,点心水果,更是装了好几大箱过来。
该有的各种礼数,一样不缺。
靳老爷子和靳老太太看着,都很满意,看得出来钟家很重视沈凤莲。
“咱们正好也把婚期定一下吧?”钟老太太是一心想快快定下。
“您做主吧。”沈凤莲表示没有意见。
“现在离过年近了,年前肯定是来不及,要不就过完年,等天气稍微暖和一点儿?”钟老太太征求沈凤莲和靳老爷子他们的意见。
大家也都觉得合适,毕竟准备也是要时间的。
但是具体哪天,还得再研究琢磨一下,这个就不着急了,现在大概时间已经定下。
知道沈凤莲打算婚后要住在这边,钟家没有意见,本来他们俩不是住市委大院就是住这边,随他们两口子高兴。
再知道他们打算要整修一下院子,钟老太太更是豪横地说道:“修,好好地修,费用我和老头子出。”
“妈,不用,我有钱。”江易行连忙阻止自家老妈。
钟老太太嗔了小儿子一眼,“你那点儿工资,还是留着养媳妇吧。”
沈凤莲和沈念予在一旁抿嘴偷乐。

