第17章 茶叶
作品:《替嫁给病秧子相公冲喜后,他活蹦乱跳了》 回到宋家,赵如茵跟杨翠花要了个簸箕,把自己采回来的鲜茶全都倒在了簸箕上,放到了院子里晾晒。
杨翠花好奇她说的茶叶,跟过来看了两眼:“这就是茶叶?闻着倒是有点香。”
“跟树叶是有点像。”如茵说着,又把茶叶摊平,确保每一片叶子都能晒到。
杨翠花又盯着看了半晌,琢磨道:“我好像也见过几棵。”
赵如茵一顿:“婶子你看到过?”
“昂,就那个,”杨翠花想了会儿才说,“后山不是有片竹林?那片竹林出去,再走个一两刻钟就到了。”
如茵暗自松了口气,她以为杨翠花是发现了自己种的那些茶树。
“竹林那边我没去过。”如茵说,“婶子,我明天早上去看看成不?”
“去呗,我药材也弄回来了,你想去就去,家里我看着呢。”
杨翠花又问她:“如茵,你确定这个是茶叶?能赚钱是不?”
“等做成茶饼了,再拿到镇上去试试。”如茵没把话说死,“要是能成,就能赚。”
她对自己的手艺有信心。
在上京时,她做的茶叶就是那些官员甚至是皇后都赞不绝口,甚至一度卖出五千文一斤的高价。
她也清楚,更多人是冲着她爹的身份刻意抬高的价格。
不过这也能说明她的茶叶不差,至少比她目前在望溪村所看到的茶叶好太多。
杨翠花见她心里有数,也就没再多问。
晾晒中的茶叶需每个时辰翻动一次,保证茶叶的香气能更好的散出来。
天色渐暗,赵如茵检查了遍茶叶,见叶片卷曲,茶叶的颜色也变深后,动手开始揉捻。
天色渐渐暗了下来,赵如茵蹲在竹席前,仔细检查着茶叶。叶片已经变得柔软卷曲,颜色也从嫩绿变成了深褐色,还带着点红边。她搓了搓手指,准备开始揉茶。
揉茶得用劲。
她把茶叶拢到面前,先是用手掌轻轻按压,让茶叶在掌心打转。
茶叶发出细微的沙沙声,有些掉出去的,她就用大拇指使劲儿按着边缘揉。
揉着揉着,茶叶开始渗出汁水,黏糊糊地沾在手上。
赵如茵凑近闻了闻,一股子发酵的味道,说不上好闻,但也不难闻。
她甩了甩发酸的手腕,把茶叶团抛起来,待茶叶散开落下后,她又又将茶叶拢入掌心,这样能让茶汁均匀些。
“如茵,你要的槲树叶,还有陶瓮,给你弄好了。”
杨翠花喘着粗气,抹了把额上的汗珠:“这东西有些日子没用了,我洗了两遍,你看看干净了不?”
她说着,又撑着陶瓮,让如茵不用起来也能看得清楚。
赵如茵看了眼,点头说可以了。
杨翠花放了心,走到她身旁,看着那簸箕都被茶汁给染成了绿色,好奇道:“如茵,这得揉到啥时候?”
“差不多能搓绳子就可以了。”如茵说着,手上加了几分力气。
杨翠花看了会儿,见用不着自己帮忙便起身去看宋原去了。
院子里,如茵专心揉着手里的茶团。
月亮渐渐升起,茶叶在她手里变得越来越软,颜色也越来越深,从褐色慢慢变成了红褐色。
赵如茵抬头擦了把汗,闻了闻手上的味道,那股子青涩味已经不见了,取而代之的是一种说不清的熟果香,还混着点木头味。
“差不多了。”她喘了口气,看着手里已经变得又软又韧的茶团,满意地点了点头。
接下来就是渥酦,把茶叶一点点铺在放了槲树叶的陶瓮里,再放到地窖里,等个六七天再拿出来蒸软杀青就成。
宋家的地窖在灶房的侧边,揭开上面的木板,就能下去。
“下来小心点,别摔了。”杨翠花抬着油灯在前头引路,“大夏天的,咱家地窖里面没多少东西,你看放哪儿合适?”
赵如茵环视一眼,将手中的陶瓮放到了角落里。
“这里就好。”她用松枝铺在地面,将陶瓮置于松枝上方。
杨翠花看着她弄好起身,问:“这样就可以了?”
“嗯,接下来就等了。”赵如茵道,“明儿我再去山上看看,您说的那些是不是茶树。”
若是,那她这次可以做的茶就更多。
不过也得看那些茶树长势如何,若是受了虫,就不一定能成了。
“你放心去。”杨翠花笑着道,“家里没啥活。”
赵如茵说了声谢,又被杨翠花拉住了手。
“丫头,婶子真心跟你说。”杨翠花已经接受了自己的儿子换了人的事实,眼下也没什么太大的牵挂。
但赵如茵不知道啊,她甚至看不出宋原有什么太大的变化。
杨翠花不想因为自己,反而毁了小姑娘一生,更何况她一开始就答应过,会让如茵离开。
杨翠花说:“你想做啥就去做,不用跟婶子小心翼翼的。咱家不兴王家那一套。”
“我省得的。”赵如茵浅笑道,“婶子对我好,我知道,但总要跟您说一声,我才放心。”
杨翠花点点头,又跟她说了两句体己的话,才领着人出了地窖。
看着杨翠花关上了地窖的门,赵如茵琢磨着,今晚是不是继续跟宋原睡一个屋。
结果没等她开口呢,杨翠花先开了口:“如茵,今晚你就在偏房睡吧。”
赵如茵无所谓,宋原那边她现在是撬不出什么话来,但太爽快了也不妥。
她犹豫了下,道:“婶子,要不今晚我继续同宋原睡一间屋子?这样要是有些什么,我也好照顾他。”
“你睡偏房,阿原那边我去守着就好。”杨翠花语气有些硬,见赵如茵面露诧异,她又软了下来。
“婶子是心疼你,这一连两个晚上都没休息好,我瞧着都比来时瘦了。”
赵如茵感觉不是那么回事,可她又怎么会想到躺在床上的宋原早不是以前的宋原了。
只是杨翠花都如此说了,她要是再硬求着过去睡,反倒显得有点不识好歹。
就目前来说,她还是希望在杨翠花心里留下好印象的,方便她以后办事。
“那,成吧。”赵如茵为难着应下,又一脸担心的说,“要是有啥事婶子你记得叫我啊,我觉很浅的。”
杨翠花心里一暖,眼眶微红,一边应下,一边在心里想,若是如茵真的能做她儿媳该有多好。

