第二十六章 大铁勺
作品:《四合院:开局成傻柱,觉醒神级选择系统》 说曹操曹操到!没多久李副厂长就来了。
后厨的空气像是凝固的猪油,又冷又硬。马华和刘岚连大气都不敢喘,目光在何雨柱和李副厂长之间来回打转。
那柄沉甸甸的大铁勺,还插在厚实的案板上,尾端微微颤动,发出细不可闻的嗡鸣。
李副厂长的脸皮抽动了两下,眼里的笑意彻底冷了下去,取而代代的是一种被冒犯的阴鸷。
他一个副厂长,在这轧钢厂里说一不二,什么时候轮到一个厨子来安排他的工作了?
“何雨柱,你这是什么意思?”他的声音不高,但带着一股子压力,“是不想干了?”
何雨柱脸上依旧挂着那副人畜无害的笑容,他伸手拔出铁勺,在手里掂了掂,不紧不慢地开口:“李厂长,你误会了。
我就是个厨子,天大的本事也就是把菜炒好。
今天这宴席,您说是最高规格,还是给兄弟单位的领导吃,这要是砸了锅,丢的可是咱们整个轧钢厂的脸,更是您李厂长的脸。”
他顿了顿,目光扫过脸色煞白的刘岚,接着说:
“这川菜,讲究的就是刀工和配菜的精细。刘岚的刀工,咱们后厨没人比得上,少了他,这菜的品相起码掉一半。
我这不是跟您犟,是怕耽误了您的正事儿。”
这番话说得滴水不漏,既捧了李副厂长,又点明了利害关系。
李副厂长的脸色一阵青一阵白,心里把何雨柱骂了个狗血淋头,但偏偏找不到发作的理由。
何雨柱说得没错,宴席的成功才是最重要的,这关系到他自己的政绩。
“好,很好!”李副厂长从牙缝里挤出几个字,狠狠地瞪了何雨柱一眼,
“何雨柱,你记住今天的话!宴席要是出了半点差池,我扒了你的皮!”
说完,他重重一甩手,转身掀开帘子,怒气冲冲地走了。
他一走,后厨里紧绷的弦瞬间松了。
“师傅,你太牛了!”马华满眼崇拜地凑上来,“那可是李副厂长啊,您就这么给他顶回去了!”
刘岚的肩膀一下子垮了下来,她走到何雨柱跟前,眼圈泛红,声音带着哽咽:“何师傅,谢谢你…要不是你…”
“行了,多大点事儿。”何雨柱摆摆手,把铁勺往灶台上一扔,“赶紧干活,真让厂长抓着把柄,咱们都得吃不了兜着走。
马华,去库房把最好的干辣椒、花椒、郫县豆瓣都给我搬过来。
刘岚,你把那块五花肉给我片成灯影儿,要薄得能透光!”
一声令下,后厨立刻像上了发条的机器,高速运转起来。
何雨柱脑子里飞速盘算着菜单。
川菜,麻辣鲜香,变化万千。开水白菜、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝…这些常规菜色不够看。
要想镇住场子,必须得上硬菜!
心念一动,那道只有他能看见的蓝色光幕在眼前展开。
【主线任务:厂长的宴席!】
【任务奖励:神秘菜谱x1,随机技能升级卡x1,现金50元。】
他的目光落在了【神秘菜谱】上,心中有了计较。
他一边指挥着马华和刘岚处理食材,一边走到角落,借着杂物遮挡,意念沉入系统仓库。
那本神秘菜谱静静地躺在格子里,封皮古朴。
何雨柱意念触碰,菜谱“哗啦”一下翻开,一道菜名和做法烙印般刻入他的脑海——【神仙鸭子】。
这道菜工序极其繁复,需要用整鸭脱骨,内部填入鸽子、火腿、干贝、香菇等八种珍贵食材,先蒸后炸再煨,成菜后鸭肉酥烂,入口即化,汤汁鲜美绝伦。
更关键的是,其中几味辅料,比如顶级的金华火腿和瑶柱,是厂里库房根本不可能有的东西。
何雨柱嘴角一勾,这正是他需要的。
“马华,厂里分的猪肉和鸡鸭品质太次,你骑我车,拿着我的条子,去东直门菜市场,找一个姓王的肉铺老板,就说是我让你去的,让他把留着的最好的那只填鸭和一块后臀尖给我送来。”
何雨柱写了张条子递过去。
“好嘞师傅!”马华兴奋地接过车钥匙,一阵风似的跑了出去。
接着,何雨柱又对刘岚说:“你把这些香料处理一下,我去趟供销社,看能不能淘换点好东西。”
说完,他脱下厨师服,也走出了后厨。
他并没有去供销社,而是在厂区里绕了几个圈,确认无人跟踪后,闪身进了一个堆放废弃机器的仓库。
仓库里尘土飞扬,阳光从破损的窗户里投下道道光柱。
何雨柱心念一动,系统仓库里的顶级金华火腿、干贝、海米、冬笋等食材,瞬间出现在一个破麻袋里。
那火腿,色泽绯红,肥肉部分晶莹剔透;那干贝,粒粒赛过棋子,散发着浓郁的海洋气息。
他提着麻袋,刚走出仓库,就迎面撞上了一个人。
“哟,这不是何师傅吗?”
许大茂那阴阳怪气的声音响了起来,“上班时间,不在后厨忙活招待宴,跑这废料仓库来干嘛?莫不是监守自盗,偷厂里的东西?”
他一边说,一边伸长了脖子,往何雨柱手里的麻袋里瞅,眼神里满是算计。
何雨柱心里冷笑一声,真是冤家路窄。
“我当是谁,原来是许大茂啊。”
何雨柱把麻袋往地上一放,拍了拍手上的灰,“怎么,放映队的活儿这么清闲?还有空在这儿当巡逻队?”
“我这是关心集体财产!”许大茂义正言辞,指着麻袋,“你这里面装的什么?敢不敢打开让大家伙儿瞧瞧?”
他的嗓门很大,立刻吸引了附近几个路过的工人。
“瞧什么?”
何雨柱双手抱胸,好整以暇地看着他,“许大茂,今天中午的宴席是李副厂长亲自下的命令,关系到咱们厂的脸面。
我这是为了保证菜品质量,特意出去想办法弄的高级食材。你在这儿拦着我,要是耽误了中午的国宴,这责任,你担得起吗?”
“你少拿厂长压我!”许大茂色厉内荏,“谁知道你是不是打着厂长的旗号中饱私囊!”
就在这时,一个充满官威的声音从不远处传来。
“吵什么吵!都围在这儿干什么!”李副厂长背着手,铁青着脸走了过来。
他身后,还跟着一脸幸灾乐祸的二大爷刘海中。显然,是许大茂通风报信,把他们给叫来了。
“李厂长,您来得正好!”
许大茂像是找到了主心骨,立刻指着何雨柱告状,“我亲眼看见何雨柱上班时间溜出来,从这仓库里拿了一麻袋东西,鬼鬼祟祟的,肯定没干好事!”
刘海中也帮腔道:“何雨柱,你这就不对了。
厂里让你负责宴席,是对你的信任,你怎么能辜负领导的期望,干这种偷鸡摸狗的事情?”
李副厂长的目光刀子似的刮在何雨柱脸上,最后落在了那个鼓鼓囊囊的麻袋上。
他正愁找不到由头发作,这下可是人赃并获。
“何雨柱,打开!”李副厂长的声音不带一丝温度。
何雨柱却笑了,他大大方方地解开麻袋口,往地上一倒。
哗啦一下!一块色泽艳丽、香气扑鼻的金华火腿滚了出来,旁边还有大颗的干贝、金黄的海米、嫩白的冬笋…
这些东西一亮相,那股子混合的鲜香味,瞬间就让周围懂行的人倒吸一口凉气。
“这…这是金华火腿?还是顶级的!”
“我的天,这么大的瑶柱,供销社特供的都没这么好吧?”
许大茂和刘海中都傻眼了,他们本以为会是些废铜烂铁,哪想到是这些见都没见过的山珍海味!
李副厂长的瞳孔也是猛地一缩,他死死盯着地上的食材,喉结滚动了一下,随即厉声问道:
“这些东西,你从哪儿弄来的?!”

