蒋红这一顿饭做的可是尽心尽力，各种各样的调料食材齐上阵，准备了一顿大餐。


    她一共准备了八道大菜。


    先用红油调了一个凉菜，最后洒上一层红油，一层白芝麻，色彩缤纷，夏日独有的凉爽香气扑面而来。


    而后是酱肘子和梅菜扣肉一块上锅蒸，肘子在水蒸气的氤氲下逐渐变得红亮剔透，一整块的肘子显得格外豪迈，瞧着这一大块肘子，仿佛胃里心里都满当当的。


    梅菜扣肉是甜香口的，梅干菜上铺了一层又一层红白相间的大肉片，在热气的氤氲下肉汁逐渐渗透进梅干菜中，梅菜的清香逐渐蔓延到肉片上，而肉片的丰腴则是为梅干菜提供了更多的香气。梅干菜和肉片都在为对方添彩，两者交相辉映，形成了独属于梅菜扣肉的甜香。


    红烧狮子头，一共五个，正好一人一个大丸子。狮子头圆嘟嘟的，蒋红用的是七分瘦三分肥的猪前腿肉，“细切粗斩”将肉剁碎，斩成肉糜，却又保留了肉粒感。


    里面还加了剁碎的藕丁，吃起来有点脆，肥香中带上了一抹脆香，先用热油炸至定型，然后在砂锅中放入各色酱料，慢慢的煨入味。


    红烧狮子头这就是一种大口吃肉的香，狮子头做的时候没有放小块的葱姜，而是将葱姜打成水放进去，更加添彩，浓油赤酱，晶莹透亮，白玉盘子下放几片生菜，然后将狮子头放上去，绿色的茶，红色的狮子头，瞧起来愈发勾人了。


    香辣牛仔骨，热油将牛仔骨的两面煎成金黄色，随后将葱姜小米辣熬出红油，炒出香味，大火爆炒，料酒漫过牛仔骨，小火慢炖至汤汁粘稠，最后撒上一把芹菜洋葱辣椒段，这样做出来的牛仔骨鲜嫩多汁，鲜香麻辣的，香气四溢，特下饭！


    清炒油麦菜，大火炝炒至断生，浇上一层酱汁，快速翻炒出锅，绿油油的菜格外养眼。酸辣土豆丝，香辣中带着一丝微酸，这种酸是那种开胃的酸，吃上一口土豆丝，只觉得更饿了，更想吃饭了。


    油炸花生米炸的正正好，指甲大小的花生米的表皮微微发焦，花生特有的油脂随着小火慢炸散发了出来，一口一个嘎嘣脆，特过瘾！


    然后就是一道甜品，蓝莓土豆泥了。


    蓝莓土豆泥，大块的土豆削了皮上锅蒸，将黄白的土豆泥捏成一个圆圆的丸子，最后浇上了一层蓝莓酱，红蓝色的酱汁从土豆泥顶一路下滑，逐渐裹满了整颗土豆，芳香馥郁，甜美清甜。


    “哇！看起来就好香啊！”


    不仅是这八道盘子菜，蒋红还熬了一大锅的烩菜。


    炉火上小火煨着一大锅的烩菜，素丸子，小白菜，腐竹，海带，粉条各种食材炖成一锅，咕嘟咕嘟冒着小气泡，散发着一种复杂的香气。


    等他们吃完盘子菜，烩菜也就好了，到时候一人再来一碗烩菜，香极了！


    好几样盘子菜围成了一个圈，中间放上一大筐白花花的大馒头，刚出锅热乎着呢，向上冒着热气。


    虞茉拿了一个大馒头，先咬一口，馒头咬上去特别暄软，麦香味萦绕在口腔中，一口下去，用料特别扎实，细细回味，还能感到一股若有若无的清甜。


    如果光吃馒头的话，虞茉一顿吃两个大馒头，都不打磕绊。


    虞茉一口一个裹满肉的大馒头：“小姨，你们把馒头掰开，把狮子头夹进去，一股麦香夹着肉香，汁水四溢，太香了！快试试！”


    “好，我试一试！”蒋燕掰开馒头，用筷子夹了一个大狮子头，放进去使劲压扁，圆滚滚的狮子头瞬间成了肉饼，每一寸肉饼和白花花的馒头紧密贴实，红烧的肉香瞬间渗透进馒头里面，吃上一口瞬间口舌生津，满嘴的肉香，从身到心的满足感油然而生！


    蒋燕止不住点头，“嗯嗯嗯！还真是啊！一个字，香！”


    蒋燕给女儿也弄了一个，“香吧？”


    “神仙美味！”


    虞振业瞧见女儿和小姨子都这么吃，有样学样，顿时被煳了满嘴，香的说不出话来，一个劲地吃！


    一时之间，饭桌子上只剩下了大口扒饭的声音，以及嘴巴上下碰动发出的声音。


    “嗯嗯嗯！香！太爽口了！”


    “土豆还能这么吃？别说，还真是绵软甜美，太


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    美味了！”


    “辣辣辣，斯哈斯哈！”


    “烩菜马上好，还有肚子吗？”蒋红看着饭桌上狼吞虎咽的四个人，问道。


    “嗝……”虞茉把想吃的菜都吃了一遍，谨慎地留了一点肚子，正等着吃烩菜呢！


    “有有有，快上烩菜吧！”


    其他几人也是，“好，吃烩菜！我们都还能吃！”


    烩菜刚出锅，滚烫热香，放上一勺红油油的辣子，顿时被激发出了香味，红油辣椒在汤汁中一蔓延，所有的菜瞬间沾染上了一丝红油，吃上一口，香的很！


    “姐，你这烩菜还是这个味，像以前一样，一点没变！”


    “妈，你以后多放点粉条呗，多放粉条好吃！”


    “老婆，香！香啊香！太香了！”


    “大姨，好吃，好吃……不要辣……”


    蒋红一脸满足，看着大家吃的香，她精神抖擞，高兴的很！


    等吃完菜，蒋红又给上了一个水果拼盘。


    西瓜，桃子切成小块的整齐地排列在洁白的盘子上，两种水果的间隙中用晶莹剔透的葡萄点缀，色彩斑斓，形成了一种惊心动魄的美丽。


    “哇！大姨的水果拼盘好漂亮！”王艺璇拍拍手，给大姨鼓掌。


    夏天的西瓜正当时候，脆沙沙的，一口一块甜美多汁，嘴里充盈着甜丝丝的味道，解腻爽口。


    “大姨，我能带同学来你家吃饭吗？太好吃了！”王艺璇憧憬道，“我住你家，以后就能天天吃这么香的饭菜了！”


    虞茉：“好啊，我正想要一个妹妹，你以后住在我家，当我妹妹好不好？”


    小孩子一脸天真，“好啊好啊！住在茉姐姐家，天天吃好吃的！”


    蒋燕故意板起脸，“宝宝，你不要妈妈了吗？妈妈可是会伤心的！”


    “我要，我要妈妈！”


    “妈妈和我一起住在大姨家！我们不回家了，好吗？”


    童言童语，立时逗得所有人哄堂大笑。


    “哈哈哈哈哈哈哈！”


    “小孩子真可爱啊！”