10. 第10章

作品:《七零五好家庭[美食]

    “妈,五点半该起床了。你不是说要做糖炒栗子吗?”


    知道要做糖炒栗子,期待了一晚上的庄小雨难得一次起得比赵宝珠还早。


    赵宝珠艰难地睁开眼,看了一眼窗外,已经天亮了。


    她叹口气,“好,这就起了。”


    一捧清凉的井水彻底消散了她的睡意,让人彻底醒了。


    早上事情不少,7点又要出门,确实要抓紧时间。


    为了减少做早餐的时间,早餐赵宝珠直接做了个隔水炖豆腐。


    昨天做好泡在凉水里的嫩豆腐,依旧嫩得跟水似的,倒入碗中加点盐、昨天摘的各种嫩野菜碎,放在后面锅里隔水炖就好。


    赵宝珠家的灶台有两个锅,后头烧水的锅拿来炖豆腐了,前面的锅就可以拿来炒栗子。


    昨天从山上摘的栗子,母女两人提前一天晚上就全部剥出来,洗干净了。


    栗子用菜刀全部切出一个口子,放入沸水中煮两分钟,捞起来控干水。


    栗子颜色有深有浅,深色的是已经熟透,自然从树上掉落的。浅色的就是母女两人昨天晚上借助石头和小铁锤破了栗子的外壳,取出来的还没熟透的栗子。


    熟透的栗子吃起来粉粉的,青白色的栗子吃起来脆甜脆甜的,口味不一样,都很好吃。


    庄小雨忍不住从盆里拿了两个栗子,第一个就剥好塞到赵宝珠嘴边,“妈妈,你尝尝。”


    赵宝珠不客气地吃了这颗栗子,绵糯的栗子带着自然的清香,吃着又香又甜,吃了还想吃。


    前一天晚上洗干净的河沙全部倒入锅中,宝珠拒绝了小雨塞到嘴边的第二颗栗子,“小雨,你自己吃,火烧大一些!”


    她花了十分钟把锅里的河沙炒到烫手,把提前备好取出来的白糖倒入其中。


    雪白的白糖碰到滚烫的河沙,渐渐融化成糖水,给河沙增添了诱人的光泽和甜蜜的风味。


    庄小雨闻着那股子甜味,看着锅里的河沙有点馋。


    她……有点想试试这沙子甜不甜。


    趁着妈妈转身拿栗子的时候,她忍不住飞快摘了一点点沙子塞入嘴里,甜得她眼睛都亮了。


    好甜!


    赵宝珠往锅里倒入沥干水的栗子,手中翻炒的动作不停,“火小一点,沙子别吞了。”


    小雨尴尬得小脸微微泛红,侧身偷偷呸掉了嘴里的沙子。


    随着赵宝珠的炒制,锅里的栗子渐渐多了一层油亮的色泽,之前人为切开的口子自动张开,露出了里头浅黄色的果肉。


    空气中独属于糖炒栗子的香味愈发浓郁。


    赵宝珠看栗子差不多了,让小雨把火调小,从锅铲铲了一颗给她,“来,尝尝看,熟没?”


    庄小雨对着滚烫的栗子吹气几口后,也顾不上烫不烫手,放到嘴边啃开了栗子的外壳,吃到了里头的果肉。


    “熟了熟了,妈可以出锅了。”


    早餐做糖炒栗子花的时间有点长,导致锅里炖的豆腐有点炖老了。


    嫩豆腐被炖成了老豆腐,口感有一点硬,配着炖得快化掉的野菜,味道勉强算可以入口,比水煮红薯饭强多了。


    ……


    顾家门口。


    吃过早饭,顾明远推着二八大杠自行车往外走,身后跟着不情不愿的顾昭阳、板着脸抱着顾昭川的王梅香。


    车子一推出院子,还没等顾明远把自行车停靠好,王梅香就把怀里的顾昭川塞到了顾明远的怀里,“我不舒服,今天就不去县城。你照顾好你两个儿子。”


    不等顾明远回应,她转身就走。


    她想想如果她今天跟着去县城,要看到赵宝珠和顾明远喜乐融融拍结婚照,她就感觉头疼。


    顾昭川不太熟悉顾明远这个亲爹,扁扁嘴就哭,朝着王梅香小猫似地喊:“奶,奶……”


    顾明远又要哄哭闹的小儿子顾昭川,又要管没停靠好的自行车,顿时有些手忙脚乱,对着他妈的背影喊,“妈,今天拍全家福,你不去吗?”


    拍全家福这件事,王梅香念叨过几次了。


    顾明远今天去县城,名义上是和赵宝珠拍结婚照,实际是想拍全家福,这也是他今天带着全家一起去县城的原因。


    王梅香脚下一顿,没回头,摆摆手,还是走了。


    只留下号啕大哭的顾昭川,手忙脚乱坐在自行车上哄孩子的顾明远,还有偷着乐的顾昭阳。


    今天要去县城,赵宝珠特意给自己和庄小雨换上了各自最新的衣服,所以出门的时间比预计的时间晚了几分钟。


    母女两人最新的衣服,无非是少了几块补丁,依旧破旧得发白。


    庄小雨近半年长高不少,之前做的衣服都小了,再好的衣服穿在身上露出手腕、脚腕都看着局促。


    等家里有钱,两人都需要买点布,做新衣服。


    赵宝珠刚出院门,就听到了猫叫似的儿童哭声,转身就看到了抱着小儿子急得满头大汗的顾明远。


    顾明远看到赵宝珠就好似看到了救星,“宝珠,你可算来了,你帮忙哄哄,他都哭快十分钟了。”


    赵宝珠大步走上前,从口袋里摸出来一颗糖炒栗子,在闭着眼睛哼哼唧唧哭闹的顾昭川鼻子前晃了晃,“昭川,糖炒栗子吃吗?”


    那股子甜滋滋的香味对于小朋友来说,天然具有强大的吸引力。


    顾昭川睁开眼,看着比较熟悉的赵宝珠,又看了看她手里的糖炒栗子,对着她伸出手。


    赵宝珠接过顾昭川的同时,塞了一把提前装好的糖炒栗子给顾明远。


    顾明远以为这是赵宝珠给自己的,眉心微皱,有些纠结,“我不爱吃甜的。”


    赵宝珠轻拍了拍哭得打嗝的顾昭川,又从口袋里的手绢擦了擦他的眼泪和鼻涕,“不是给你的,是让你给你儿子剥的。剥小一点,不然容易噎到他。”


    顾明远:“……好吧。”


    他手劲大,剥好栗子,手指用力压一下,栗子果肉就扁了。


    顾昭川闻到那股子香味,跟贪食的小燕子一样对着爸爸张开嘴。


    赵宝珠轻声叮嘱他,“吃慢些哈,把栗子嚼小一点再吞,不然容易噎到。”


    顾昭川点点头,小口嚼着嘴里甜糯可口的栗子,心里美滋滋,忍不住亲近地单手环住了赵宝珠的脖子,“好吃。”


    这会儿,他已经完全忘记刚刚出门前哥哥对他的叮嘱了。


    顾昭阳今天出门开始就打定主意,绝对不会给赵宝珠母女两人任何一个好脸色。


    他私下对着弟弟好一番威胁恐吓,让他一定要多哭多闹。


    刚出门就看到弟弟哭闹起来,他只觉得一切顺利,忍不住偷笑。


    谁知道姓赵的女人如此诡计多端,竟然拿出来香香甜甜的糖炒栗子。


    而他那贪吃的弟弟,竟然一下就被坏女人给收服了。


    是,他是一个公平的人。


    前天的宝珠表格,在他昨天知道要变成自


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    己的后妈后,就变成了坏女人。


    坏女人也太不礼貌了,为什么给所有人都分糖炒栗子,就不分给他!


    她一定是故意的,绝对的!


    赵宝珠注意到一脸怨气地看着她的顾昭阳。


    顾昭阳长得很像顾明远的缩小版,皱着脸的样子让人忍不住逗逗。


    她故意不好意思地说:“哎呀,不好意思,昭阳我以为你不喜欢吃我做的东西,所以没给你拿,我知道你肯定不介意的,对不对!”


    顾昭阳哼了一口气,双手插兜,被她气得跟个小狗一样往前冲。


    顾明远是个做事认真细致的人,他给赵宝珠在村里借了一辆女士单车,让她带庄小雨。


    他自己骑着二八大杠带两个儿子,前杠上坐顾昭阳,后面儿童椅上坐顾昭川。


    一行五个人,骑着两辆单车往村外走。


    酷暑7月,就算是7点,太阳晒着人也有点火辣辣的。


    可迎面出来的风微凉,带着独属于70年代农村的清新。


    顾家村距离县城有十多公里,骑自行车要花差不多一个小时。


    一路上绿水青山,看得赵宝珠又爽又累。


    爽是因为景色好,好山好水,看得人心旷神怡。


    累是就是因为景色太好了,都是上坡下坡,累得她哼哧哼哧。


    这个时候,她就太羡慕顾明远的体力了。


    他骑自行车带两个孩子,竟然面不改色,只是出点汗。


    随着距离县城越来越近,路上的行人和自行车也多了起来。


    70年代的县城在赵宝珠看来有点灰扑扑的,房子是灰扑扑的砖瓦房,只有县城中心那条街有一排三四层楼的楼房。楼房样式也很有年代特色,窗户是木制的玻璃窗,挂着亮眼的绿漆。


    路人们穿的衣服也多数是黑色藏蓝色青色,偶尔一件亮色的衣服是七八岁小姑娘身上穿的白色海军衫。


    路上的行人多数是走路,少数骑着自行车。


    至于汽车,赵宝珠一辆都没看到。


    马路在她21世纪的眼光看来窄得可怜,五六辆自行车并排一骑就可以把路给霸占了。


    路边看不到任何一个路边摊,道路旁各式各样的商店都写着国营xxx店的字眼。


    她路过供销社的时候,看到那边排了很长一个队伍,不少人拎着板凳、马扎。


    隐隐的,她听到了几句排队队伍的讨论。


    “……今天供销社有猪肉……”


    “我已经连续排队五天了,不知道今天能不能买到……”


    “……猪肉都被供销社的关系户给卖了。”


    在赵宝珠眼里灰扑扑的县城,在庄小雨、顾昭阳两个农村娃看来大极了,人多得超乎想象,且十分新奇。


    供销社里用玻璃罐子装着的各式各样的糖果,从国营饭店里走出来的小孩手里拿着的肉包子油条等等,看得两人目不转睛。


    至于顾昭川,他不知道什么时候在自行车后座的儿童椅上睡过去了。


    到了县城的国营照相馆,一行人停好车。


    原本摆着臭脸的顾昭阳,下车后顾不上摆脸子了,紧紧牵着顾明远的衣角不敢乱跑。


    庄小雨同样紧紧跟在赵宝珠身边。


    赵宝珠看出来她的不安,抬手摸了摸她的头,牵住了她不安的小手。


    至于顾昭川,他睡得一塌糊涂,连自行车停了都不知道,是被顾明远抱下车的。