第25章 六零年代的豪华大餐
作品:《重回饥荒年:农神从抢妻开始》 初夏忙活了一个下午,收拾出满满一桌子菜来。
按照李向南的吩咐,这次接待陈济农的规格相当之高。
初夏虽然从小会做饭,但是猪肉这玩意对她来说是奢侈品,很有机会用来做菜。
所以这些菜都是她费尽脑汁搭配出来的。
一大碗猪肉荠菜炖粉条、一大碗猪肉炒蘑菇、一大碗猪肉马蜂菜。
还有一碗是猪肉炒笋尖,是按李向南的意思,去那片竹林里挖来的。
另外还有一道猪骨汤,一直在锅里熬炖着,专门等着客人上桌后再盛上来。
初夏的手艺绝对说的过去。
虽然不能说色香味俱全,但是猪肉块大,野菜量足,盛在碗里油旺旺的,散发着诱人的猪肉香味。
李向南从大水桶里打了一分盆水,招呼着大家洗手洗脸。
然后把陈济农让进屋里,随后大家鱼贯而入。
“来来来,都别客气,坐下吃,陈叔你坐这里。”
李向南热情的让几个人全都坐下,把座位留给了陈济农。
一屋子全是年轻人,就他一个长辈,陈济农也没有什么好客气的。
中午的时候,李向南说他搞了个野猪腿,陈济农还不怎么相信。
现在这一桌子猪肉摆在桌子上,让他大吃一惊。
这年头,能吃上一桌子肉菜,那简直是做梦都不敢想的事。
就比如说李向南结婚的那天,以李玉良村支书的实力,也只能上一盆稍带肉腥的猪肉野菜汤。
一大盆里面能找出一块指甲大的肉块都算命好了。
这一桌子,估摸着怎么也得三四斤肉才能做出来。
一顿饭干掉三四斤肉,想都不敢想。
不是说猪肉有多贵,而是眼下物资非常匮乏,你就算有钱,也很难买到。
傻柱面对一桌子的菜,两个眼睛都直了,这会儿他眼里绝对没有那种迷茫的神色,闪烁着对食物渴望的亮光。
没等把筷子分好,他就已经蠢蠢欲动,差点就要上手去抓了。
“柱子,有客人在,文明点。”
柱子终于把目光从菜上移开,转头问道。
“你家吃哩啥饭?”
面对着这一桌子菜,他的询问,竟然显得有那么一丝丝哲理在里面。
就像某位大英雄走上刑场时,面对手持大刀的刽子手,很是无所谓的问道。
“你拿什么杀我?”
惹的陈济农一阵大笑。
他随手从箩筐里拿起一个初夏蒸好的大馒头,塞给子傻柱。
“柱,饿了就吃,别听他的。不用客气啊”
柱子欢喜的接过馒头来,张了张嘴,想说什么但没有说出来,因为他的口水已经流了出来。
抓起筷子来就把一块肥猪肉塞进嘴里。
李向南估计,他是想对陈济农说。
“你能给我说个媳妇呗?”
只不过食物的诱惑实在太大,让他忘记了自己的规矩。
“陈叔,喝点?”
李向南把中午买的酒拿出来,冲陈济农晃了晃。
陈济农哈哈一笑。
“我是来喝喜酒的,不喝点哪成,再说了,这么好的菜,没酒那就太败兴了。”
李向南拿出几个碗,给几个人分别倒上一点。
柱子就算了,估计他对这玩意也没有啥兴趣。
“来,陈叔,咱们共同敬你一杯,祝您早日官复原职,平步青云。”
几个年轻人共同举杯,敬了陈济农一杯。
初夏和建国估计都是第一次喝酒,一口下去,眉头就皱成了一个大大的川字。满脸痛苦的神情。
秋生还好,从小他爹喝酒的时候,都会偷偷尝上一点,慢慢的也有了酒量。
李向南更不用说,活了两辈子的人了,虽然不是太能喝,但是半斤八两的也能付。
陈济农把碗里的酒一饮而尽,放下碗抹了下嘴巴,大呼一声。
“好酒!”
“吃菜,大家吃菜!陈叔,尝尝这野猪肉。”
李向南夹了一大块猪肉,放在陈济面前的碗里。
又夹了一块给初夏。
那一口酒把她呛的,到现在还没有缓过劲来,小脸都变成了红色。
陈济农把肉放进嘴里,仔细品尝了一下,点头道。
“果然是野猪肉,有嚼劲。大家别愣着了,都吃啊。”
他一发话,一桌子的人都放开了性子,伸出筷子大口吃了起来。
就这么一会的功夫,傻柱已经干掉了两个馒头,半碗猪肉了。
又吃喝了一会儿,陈济农借着酒劲,向李向南问道。
“向南,你说实话,这肉是从哪里弄来的?别说你自己打的,我可不信。”
对于陈济农,李向南不想隐瞒,毕竟这是他日后要就依仗的后台人物,如果让他看出自己这人不诚实,那就不好办了。
“陈叔,不瞒您说,我有个舅舅,住在山里,靠打猎为生,前几天打到一只大野猪,他吃不完,送了点给我。”
陈济农闻言,眼中一亮。
伸过头来问他。
“向南,你这猪肉还有没?”
李向南一愣?干啥?这是想连吃带拿?陈济农不是这样的人啊?
见他发呆,陈济农赶紧解释道。
“向南,你不知道,我妹妹前段时间生了个大小子,现在正在坐月子,我这不想着弄点肉食给她补补身子嘛,可是跑遍了咱整个公社,也没找到有人卖的。你看你这有多的话,能不能给我点,叔不白要,叔肯定给钱,就当我欠你个大人情,好不好?”
陈济农没有什么亲人,唯有这么一个妹妹,现在想搞点肉给妹妹补身体,这事完全可以理解。
但是,本来那三十来斤的大猪腿,第一顿红烧肉就干掉五六斤,剩下的和秋生以及建国平分了。
他自己家里也留了六七斤的样子,今天这顿饭,李向南也是下了血本,又干了三四斤,现在他家的菜篮子里也只有巴掌宽的一条了,约摸着最多还有三斤。
李向南没有多说,走过去直接把那些肉都提了过来,又拿出一块大约有二斤多的腊肉,当天下山的时候,除了那个猪腿,舅舅生怕他吃不好,还给他换了十几斤的腊肉熏肉什么的,让他留着慢慢吃。
把些一并递给了陈济农,李向南道。
“叔,你要早说,我就多给你留点了,现在吃的只有这些了,你别客气,给我小姑姑拿去,坐月子不能亏了身子,不然会落下病根的。”
陈济农一下子从小凳子上跳了起来,高大的身躯连连后退,摆着手连声道。
“不行不行,这太多了,叔不能要你这么多。”
“叔,你客气啥,这点我都感觉拿不出手呢。”
两个人推来推去,最后在李向南的坚持下,陈济农不得不收了下来。
他从兜里掏出五块钱来。
“向南,这钱你拿着,叔不能白拿你的东西。”
李向南说什么不要,最后陈济农正色道。
“叔是有组织的人,不能拿群众一针一线,吃点喝点也就算了,白拿你的东西,你是让叔再犯错误吗?”
看他那认真的样子,李向南无奈,只好收了下来。
大家这才皆大欢喜,继续坐下喝酒。
“呀,锅里的骨头汤应该好了,我去端过来。”
初夏站起来,匆匆去了外面,不大一会儿,一大盆冒着热气的大骨头汤就端上了桌子。
柱子这个时候都已经吃饱了,自己搬了个小板凳,坐在那里靠着墙正在打盹。
向抽拿着勺子,一人面前盛了一大碗。还特意把那块带着肉的大骨头盛给了陈济农。
奶白色的骨头汤,已经小火炖了几个小时,喝进嘴里鲜美无比。
建国这会儿已经适应了白酒,跟着喝了不少。
唯有初夏,喝了一口后就再也不肯喝了,剩下的倒进了李向南的碗里。
陈济农手里捧着那根大骨头,啃的津津有味,骨节的地方实在啃不到,正在左右萨摩着,有什么合适的工具把上面的肉剃下来。
初夏看到,伸把手那把舅舅送的匕首掏了出来。
“叔,用这个。”
“谢谢侄媳妇!”
陈济农刚想伸手去接,可是当他的目光落在匕首上的时候,一下子愣住了。

