第三百四十四章 人情味

作品:《从捞狗屎开始的彪悍人生

    掀开锅盖。


    王安平拿着筷子,将铁盘从锅里面捞了上来,丢在一旁的竹桌子上面。


    草儿拿着一根筷子,在铁盘的四周划了一下,然后就将面皮给撕了下来。


    王安平看着烫的不停吹着手的草儿,“你那么急干什么呢?稍微晾一下不就行了。”


    “就有一点点烫。”


    “你拿一碗凉水,沾着水。”


    草儿‘嗯’了一声,拿着手里面的面皮,向外边走了出去。


    小草儿手里面拿着红糖的罐子,跑了出来。


    “给我吃一块。”


    “刚刚吃完了,你能吃得下去吗?”


    “我当然能吃得下的。”


    王安平掀开锅盖,将里面的铁板拿了出来。


    草儿走了过来,狠狠地瞪了一眼小草儿。


    小草儿白了一眼,打开罐头的盖子,拿着勺子撒了一些红糖在上面,然后拿着筷子划了一个边,开始卷了起来。


    拿起来咬了一口,转过身就向房间里面跑了进去。


    “当家的,水开了,弄起来就快了。”


    王安平点点头,掀开锅盖就将里面的铁盘给捞了上来,丢在一旁,然后不断地重复着。


    一个小时不到的时间。


    所有的面,也全部都被蒸成了面皮。


    王安平走出了厨房,端起桌子上面的茶杯喝了两口的茶水。


    草儿对着王安平露出一个大小脸来,转过身进了厨房里面。


    搬出来栈板和菜刀,放到桌子上面。


    “小妹,出来给我递面了。”


    “不用了,我来吧!”


    “不用了,那有老爷们干这些事情呢?”


    “这怎么不能干呢?”王安平哭笑不得的说道。


    “当然不能干了,这些都是女人干的,要是在村子里面的话,这些活根本就用不着你干的。男人家要是干这些活,那还不得被人给笑话**。”


    草儿看着笑了起来的王安平,“当家的,你说是吧?”


    王安平点点头,坐了下来,拧起水瓶往茶杯里面倒了一些热水进去。


    不过在农村,像是这些活,还真都是女人在干。


    不管是做面也好,做饼也罢。


    你家只要做了,村子里面的妇女,就会过来帮忙。


    至于代价,那也就是一顿中午饭。


    你家要是弄得多了,那晚饭也得包上了。


    他家以前做这些。


    他奶奶就带着村子里面过来帮忙的妇女干这些活。


    爷爷呢,就帮忙往灶台里面添加一些柴火。


    农村里面是最讲究人情味的地方。


    别看农村里面的人穷,日子过得不如城里面的人。


    但是城里面人的,人情味,还真是不如农村里面。


    有些甚至于是当了N多年的邻居,都不一定知道隔壁的邻居叫做什么。


    上班下班,这大门一关。


    一年下来,还不知道能够碰到几次呢。


    村子里面但凡是谁家,有点什么事情。


    那全村都会过去帮忙的。


    村子里面,你家要是生病了,地里面的农作物没有收上来。


    看看,村子里面的人会不会帮你收?


    不用你去说,村子里面的人那也会帮你收拾好。


    这就叫做人情味。


    城里面,你跌到了没有人去扶。


    但是农村里面,看看村子里面的老人如果跌到了,会不会主动帮忙扶?


    农民,那是朴实的。


    之所以这个社会变恶了。


    完全就和农民们没有任何的关系。


    他们唯一的想法,那就是踏踏实实的填饱肚子,养活一家人。


    “草儿,面条切细一点,别切那么老粗。”


    “当家的,我知道了,切太细了,容易碎呢。”


    “差不多就行了,别像你之前那样。”


    “嗯!当家的,我们家什么时候杀猪呢?”草儿一边卷着面皮,一边问道。


    “馋肉了?”


    “我就是问问呢。”


    “等下雪吧!下雪也快了!”


    “那还早着呢,我估计差不多要一个月呢。”


    “差不多吧,反正要不到一个月肯定会下雪的。现在杀了的话,肉才能够放多久呢?过年怎么办?你还指望着我能够在外边买到肉吗?外边什么情况,你不知道吗?”


    “我就问问呢。”


    “今年就这样吧!家里面这两头大肥猪怀着猪崽子了,明年的话,我们就有肉吃了。”


    “当家的,那猪崽子不要进行**吗?总不能带到村子外边进行**吧!”</


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    “到时候跟着学一下就是了,这东西简单得很。”


    **呗,能有什么呢?


    弄死的话,到时候直接就吃烤乳猪了。


    怎么说也不至于给浪费了。


    其实,今年真是搞错了!


    要是多养一头就好了,这一头猪的话,根本就不够吃。


    “对了,草儿,那蚕豆这些种了没有?”


    “种了,前些天我就都给泡了,它们发芽过后,我都给种了。蚕豆我种了三双地呢,豌豆的话,我也种了两双地。够我们家吃的,无双地老长的呢。莴笋,这些全部都种好了。”


    草儿看着王安平点点头,“当家的,你把米给泡起来吧!都在粮食上面堆着呢。”


    “行!”


    王安平站了起来,将靠在墙壁上面的塑料大盆,拧到厨房里面。


    然后将堆在粮食上面的三个布袋子,给拧了下来。


    打开布袋子看了一下。


    王安平拧起布袋子里面的糯米,倒了大半袋子到塑料大盆里面。


    又倒了差不多两倍的晚稻米进去。


    米饼,其他地方也就是叫年糕。


    糯米不能够太多了,太多的话,饼就太软,太粘稠了。


    基本上来说的话,晚稻米和糯米的比例,2比1就可以了。


    当然了,喜欢吃软磁的,就少放一些晚稻米进去。


    搅拌了一下,王安平找出一个麻袋子,将米全部不都倒了进去。


    然后又装了两个大半布袋子的晚稻米,这个是准备做面的。


    米面,不用放糯米的。


    晚稻,早稻,都可以做米面。


    将三个袋子都拧到了,水潭跟前,拿着绳子,将袋子口都系住,直接丢在水里面。


    草儿看着王安平走了回来,“当家的,我给忘记了。”


    “忘记什么了?”


    “忘记我们家没有水缸呢,这米饼做出来咋整呢?就这样放着,那不得都裂开来了?到时候都碎掉了。”


    “我带一些回家,等我回去的时候,再带两个水桶过来就是了。”


    小草儿将最后一场面皮,放在桌子上面,“好了吧!我要看书了。”


    “帮我叠起来啊!我也能早点切完,你是在看书吗?你明明不是再看你姐夫写的小说,你以为我不知道呢?”