第113章新火初燃,老鬼偷勺
作品:《我在都市活了亿万年》 那片乌云来得无声无息,却带着山雨欲来的沉重。
夜市的喧嚣似乎被这天象压低了半分,食客们下意识地加快了吞咽的速度,仿佛要赶在暴雨倾盆前填饱肚子。
李小雨对此毫无察觉。她的世界里,只剩下眼前这口沸腾着的大锅。
这是她正式从父亲手中接过摊位的第一天。
锅里的高汤,是她严格按照父亲留下的方子,从凌晨三点熬到现在的。
骨头的精华,香料的魂魄,时间的魔法,全都融于这一锅乳白色的滚烫之中。
开张不过一小时,摊位前就排起了长龙。
人们惊讶地发现,这个平日里沉默寡言的小姑娘,竟真的学到了老李头的真传。
虽说颠勺、下面、浇汤的动作还带着一丝生涩,但那汤头入口的瞬间,浓郁的骨香混合着秘制香料的复合味道在舌尖炸开,醇厚绵长,竟已有了老李头七八分的神韵。
“小雨,可以啊!这手艺没丢!”隔壁卖烤串的王叔竖起大拇指,嗓门洪亮。
李小雨的脸颊被灶火的热气熏得通红,闻言只是腼腆一笑,手上的动作却不敢有丝毫懈怠。
汗水浸湿了额前的碎发,黏在皮肤上,有些痒,她却连抬手擦一下的空闲都没有。
午夜时分,夜市迎来了最后一波高峰。
一个穿着洗得发白旧工装的老头,不知何时凑到了摊位前。
他没有点单,只是佝偻着背,一双浑浊的眼睛死死盯着锅里翻滚的汤。
锅中的热气模糊了他的面容,只听他用几乎只有自己能听见的声音嘀咕着:“火大了,火大了……这火候,比我当年可差远了……”
李小雨正忙着给客人下面,并未听清老头的话。
然而,几乎就在老头话音落下的瞬间,异变陡生!
“啵!”一声轻微的爆响,仿佛一颗油星在汤面炸开。
紧接着,像是引发了连锁反应,“啵啵啵”的声音不绝于耳。
只见那锅原本乳白澄清的高汤,表面突兀地泛起一层层细密浑浊的油花,汤色以肉眼可见的速度变得暗沉、混浊。
一股难以言喻的腥咸气息,猛地从锅中窜出,盖过了原本浓郁的骨香。
“哎?这汤怎么回事?”一个刚端起碗的客人猛吸一口面,下一秒就“噗”地吐了出来,眉头拧成了疙瘩,“怎么这么咸!咸得发苦,跟喝海水似的!”
他的话像一颗石子投入湖中,瞬间激起千层浪。
“我的也是!”
“这味道不对啊!老李头的汤不是这样的!”
“小姑娘,你是不是放错调料了?”
质疑声、抱怨声四起。
刚才还排着长龙的队伍瞬间散了大半,剩下的人也纷纷放下手中的碗筷,皱着眉退开。
那股刺鼻的咸味越来越重,仿佛能钻进人的骨头缝里。
李小雨呆立在原地,脑中一片空白。
她看着那锅彻底毁掉的汤,又看看周围食客们失望甚至鄙夷的眼神,脸色煞白如纸。
怎么会这样?
她明明是按照父亲的方子,一步不差地做的,怎么会……
那个嘀咕着“火候差远了”的工装老头,早已消失在人群中,仿佛从未出现过。
同一时刻,城西一间古朴的陶艺工作坊内。
苏轻烟正向几位学员展示拉胚的技巧,她指尖温润,泥胚在她手中顺从地变幻着形态。
突然,她心口毫无征兆地一闷,仿佛被一只无形的手攥紧。
指尖力道一失,“啪”的一声脆响,即将成型的瓷碗竟在她手中碎裂开来,锋利的碎片划破了她的手指,渗出几点殷红的血珠。
学员们发出一阵惊呼。
苏轻烟却没有理会手上的伤口,她秀眉紧蹙,目光死死锁定在散落于工作台上的碎片。
在灯光的映照下,一片最大的碎片倒影中,景象扭曲变幻。
那里没有工作坊的天花板,而是一口沸腾的铁锅,正是李小雨的汤锅。
而在那锅的正上方,一张因痛苦和怨恨而极度扭曲的人脸若隐若现,无声地咆哮着。
是“伪灶灵”!
苏轻烟瞳孔一缩。
她认得那张脸,那是六十年代一次集体食堂食物中毒事件中,被冤枉后自尽的炊事员。
他的怨念没有随着死亡消散,反而与厨房的烟火气纠缠,化作了这种专门依附于灶火,伺机毁掉新手厨师心血的“伪灶灵”。
这种东西执念极深,最喜欢看别人希望破灭时的绝望。
“今天的课就到这里。”她不容置疑地对学员们说了一句,旋即转身快步走向内室,从一个挂满符咒的木柜里,取出一只小小的酱菜坛子。
坛身上用朱砂写着两个字:安魂。
她抓起坛子,甚至来不及换下身上沾着泥点的素雅长裙,便疾步冲出了工作坊,身影迅速消失在夜色中。
城市数据监控中心,三号大厅。
刺耳的警报声划破了深夜的宁静,一排排屏幕上闪烁起红色的警告标识。
“赵工!B-7区灶火网络出现异常能量波动!一股高强度冷流正在沿管线逆向蔓延!”
被称为赵工的中年男人快步走到主控台前,脸色凝重。
屏幕上,一张覆盖全城的蓝色能源网络图谱中,一条红色的细线正从老城夜市的某个点位开始,疯狂地向上游扩散,所过之处,代表着“火”的蓝色光点纷纷黯淡下去。
“锁定源头!”赵工的声音冷静而有力。
“已锁定!源头是……老街夜市,李记汤面摊。”
李记?
赵工的眉头皱得更深了。
他迅速调出历史档案,手指在虚拟键盘上飞速敲击。
一行行尘封的资料浮现眼前:代号“灶魇”,一种只在“火统更迭期”出现的特殊能量污染。
当一个区域的灶火守护者退位或消逝,而新的继承者根基未稳之时,这种沉寂的怨念就会苏醒,试图污染整个城市的烟火脉络。
老李头……退了?
赵工心中一沉,他知道事情的严重性。
这不是一个摊位的事,而是关系到整片城区烟火传承的大事。
“启动‘薪火’应急预案!”他没有丝毫犹豫,果断下令,“向三百户‘薪火计划’试点家庭发送最高优先级加密指令!”
“指令内容?”
“今晚务必开火煮饭,火要旺,饭要多。就现在!”
老街区,玄霄子几乎是和监控中心的警报同时感受到了那股阴冷的怨气。
他猛地推开窗,看向夜市的方向,枯瘦的手指掐算了几下,脸色铁青。
“混账东西!欺负到小辈头上了!”
他抓起电话,用最快的速度召集了十几名巡礼志愿者。
“都带上库房里的红布条,快!到老街区集合!”
不到十分钟,一群穿着统一马甲的志愿者便出现在街口。
玄霄子将一捆捆陈旧却干净的红布条分发下去,那布条上还隐约可见“救灾食堂”的字样。
“听着!”玄霄子声音沙哑却充满力量,“分头行动,给这片区所有我们登记在册的老住户门口,都挂上这红布条!然后挨家挨家地敲门,告诉他们,今晚不管吃不吃,灶台必须点起来!烧壶开水也算!”
一个年轻的志愿者不解地问:“玄爷,这大半夜的,让人家烧火干嘛?不是浪费煤气吗?”
玄霄子闻言勃然大怒,一巴掌拍在年轻人后脑勺上,吼道:“糊涂!你们以为我们每天供的是煤气吗?供的是命!是这片街区的人气和烟火!谁家灶台上,没几个回不了头的人在看着?快去!一户都不能漏!”
众人被他吼得一愣,随即不敢再多问,立刻四散开来,身影迅速消失在纵横交错的小巷深处。
夜更深了。
李小雨还守在那个已经冰冷的摊位前。
她不甘心,不信邪。
送走最后一波失望的客人后,她倒掉了那锅废汤,刷干净锅,重新点火,熬了第二锅。
结果一模一样。
就在汤即将熬好的瞬间,再次凭空变咸,化为一锅无法下咽的卤水。
现在,锅里是她重熬的第三锅汤。
她已经快要站不住了,长时间的站立让她的双腿如同灌了铅,手指被滚烫的锅沿烫出了好几个亮晶晶的水泡,一碰就钻心地疼。
疲惫、委屈、挫败……种种情绪交织在一起,像一张大网,将她牢牢困住。
眼泪在眼眶里打转,她死死咬着嘴唇,不让它掉下来。
这是爸爸留给她的一切,她不能就这么放弃。
就在她盯着锅里慢慢变白的汤水,几乎要被绝望吞噬的瞬间——
整条老街,乃至更远处的居民楼,一盏接一盏的厨房灯,骤然亮起!
仿佛一声无声的号令,三百户人家的厨房里,燃气灶被同时点燃。
一朵,两朵,十朵,百朵……幽蓝色的焰苗在深夜的薄雾中升腾、跳跃,最终连成一片璀璨的光带。
从高空俯瞰,这片城区仿佛在一瞬间被点亮,如同星河倒灌人间,温暖而磅礴。
李小雨下意识地抬起头,被眼前的奇景惊得忘记了哭泣。
也就在这一刻,她自家摊位上的灶火猛的“轰”一声,向上窜起半尺多高,原本温顺的蓝色火焰,竟带上了一层淡淡的金色光晕。
那股盘踞在锅上方的阴冷气息,仿佛被这突如其来的万家烟火灼烧,发出一声极其尖锐的哀嚎。
那张扭曲的人脸在金色的火光中剧烈挣扎,最终不甘地化作一缕黑烟,彻底消散在空气中。
几乎是同一时间,锅里原本开始变得浑浊的汤色,瞬间澄清。
一股比之前任何一次都更加浓郁、更加纯粹的骨香,混合着难以言喻的温暖气息,轰然炸开,弥漫了整个摊位。
高耸的住宅楼顶端,顾尘迎风而立,俯瞰着下方那片由万家灯火汇聚成的光之海洋。
他手中那枚刻着“阿九”的木片,正微微发烫,那是城市烟火之力被激活的证明。
他收回目光,转身准备离去。
就在这时,他藏在袖中的手猛地一震。
那枚属于阿九的木片,竟传递来一丝极其微弱、却又无比清晰的执念波动。
那不是阿九本人的意识,而是她临终前对“味道”最深刻的烙印,在被某种更深层的东西触动后,产生的本能反应。
一个断断续续的念头,直接在他脑海中响起:“……有东西……藏在……咸味里……”
顾尘的脚步豁然停住。
他猛地回头,目光如电,穿透夜色,再次精准地锁定在李小雨那口已经“成功”的汤锅上。
他的瞳孔,骤然收缩到了极致。
在凡人眼中,那只是一锅香气四溢、完美无瑕的高汤。
但在他的视野里,汤面平静的涟漪中心,一个从未见过的、由无数细微咸味粒子构成的黑色符号,正缓缓浮现,又缓缓沉下。
那符号的形状,像是一把倒插的钥匙,深深地,嵌入了灶火的根部。

