26.第一次囤货

作品:《[末世]我靠捡垃圾实现财富自由

    餐桌中央,鸳鸯锅泾渭分明的沸腾着,烟气缭绕。


    白汤平静,翠绿的莴笋片荡漾在奶白色的湖面,香菇与萝卜吸满了汤汁,变得柔软而丰腴,绿色的葱丝、红色的枸杞点缀其间,煞是好看;红汤翻滚,褐色的毛肚在锅中沉浮,上上下下,虾滑和肉丸在热浪中碰撞,油亮的红辣椒随着滚汤旋转起舞,不仅抓住了食客的味觉,还有视觉。


    豌豆苗嫩得出奇,叶片小巧可爱,茎秆纤细柔韧,送入口中,一丝若有若无的苦味萦绕于唇齿间,反倒更衬托出后续回甘的清甜;肥牛香得勾人,轻薄的肉卷蜷缩成一团,里里外外浸满了红汤,筷子一挑,在料碟里打个滚,那浓郁厚重的芝麻香和直冲鼻腔的辛辣刺激混合在一起,别有一番风味。


    素菜与荤菜、白汤与红汤,各司其职。这滚烫的汤汁所烫熟的,不止是食物本身,更温暖了辘辘的饥肠与疲惫的心灵。


    “嗝——”


    心满意足地打出一个悠长的饱嗝,禾小满将碟子里食物都扫荡干净后,意犹未尽地又添了一碗炒饭,最后,才打了杯冰淇淋慢慢地舀着。


    桌面上,除了空空如也的汤锅,便是那两叠高高的菜碟塔。路经此桌的服务员和顾客都忍不住侧目,无声赞叹禾小满的惊人战绩。


    禾小满顶着各路目光,顽强地在锅前奋战了两个小时,最后卡着自助餐厅规定的时间点离座,在店铺外找了张长椅坐下。


    去副本前,她的食量本就算大,但也绝非这般级别。今天这顿火锅,既是为了犒劳自己委屈了两个月的味蕾与胃部,也是一个补偿,她想在这几天通过食物,把副本里消耗掉的脂肪与肌肉补回来。


    人是铁,饭是钢,食物作为最重要的生存储备资源,其地位毋庸置疑。禾小满今天花了整整大半天时间泡在食品批发市场,进行采购。


    经过几天的考虑,禾小满决定,先按消耗十年的量购置她和禾丰年的食物储备。她手里的资金其实足够多囤一些,但这样做,基于两点考虑:


    一是大部分食物有其客观的保质期限制;二是理性地预估,即便末世降临,人类社会在十年之内也应该能恢复一定的自产自足能力。倘若十年后,人类依旧只能依赖十年前储存的陈旧粮食维生,那这场末世灾难该是何种恐怖?恐怕星球上百分之九十以上的人口都已消亡了。


    如果真有如此大的灾难,禾小满觉得,再怎么囤积粮食建造安全屋都没用,找机会抱上各机构大腿才是关键。


    不过话是这么说,粮食还是要囤的。


    采购的第一样就是主食。


    参考居民平衡膳食宝塔的指导,成年人每日推荐摄入200-300克谷类食物。按高值300克计算,一人十年所需总量为1095千克。然而,这仅仅是理想化的均衡膳食模型。


    在过去食物种类单一、油脂荤腥罕见的年代,以稻米为主食的佃农,日均消耗近两斤粮食也属平常。在副本里,基本天天都在做重体力活的禾小满,食量就比现在更大。再加上必须考虑粮食在储存过程中可能发生的霉变、虫害等损耗,禾小满决定按推荐量的两倍进行储备,即每人2吨,母女二人共计4吨。


    大米,算是食物中保质期较长的品类。普通包装大米保质期通常在3-6个月,采用真空包装则能延长至12-18个月。但即便这样,与十年的储备目标相比,仍是杯水车薪。


    存放满一年、未满三年的大米通常被称为“陈米”,短期内尚可食用,但口感、香气往往不如新米。一旦储存不当,受潮霉变,极易产生强致癌物黄曲霉素,危害极大。而储存时间超过五年的大米,则进入“陈化米”阶段,这种状态的大米按规定只允许用于工业用途,严禁作为口粮销售。即便强行食用,其口感也往往味同嚼蜡,难以下咽。


    面条类制品的保质期通常比大米更短。普通挂面的保质期为1年,方便面的面饼保质期一般也为1年,因为包含了油包、粉包等制品,所有完整产品保质期常标注为半年。不过,面条的优势在于烹饪便捷。水开下锅,几分钟就能煮熟食用,在紧急情况下能节省大量时间和燃料。


    禾小满在批发市场仔细逛了一圈,没有选择口感更佳但价格偏高的五常大米,而是采购了性价比更高的普通珍珠米,全部要求真空包装。最终以每斤2.59元的价格,订购了4吨,总价20720元,抹零后实付2万元整。


    市场里有单价更低的米,但禾小满选择了低价位中品质相对较好的一款。实际上,这已经是她在市场中拿到的同款最低价。她所在的地区并非主要产粮区,又身处大城市,粮价本身缺乏优势。而4吨的采购量,在批发市场属于比上不足、比下有余的级别,还不足以拿到给大客户的最优惠底价。


    粮食的一大成本在于运输。如果能与产区供应商直接合作并约好自理运输,同款大米的价格完全可以压到每斤1.70元以下,但那样的起订量动辄以万吨计,远非她个人能够承受。


    至于挂面,禾小满选择了一种口碑不错的大众品牌清水挂面,以每斤2元的价格采购了500斤,花费1000元便适可而止。


    除此之外,为了膳食均衡,禾小满又以均价每斤6.5元的价格,采购了共500斤的红豆、绿豆、糙米、燕麦等杂粮杂豆。膳食宝塔同样推荐成年人每日摄入50-100克杂粮。且不说杂粮中富含的B族维生素、矿物质等营养成分,单是膳食纤维这一项,就在副本里帮了禾小满大忙。


    膳食纤维不仅能增强饱腹感、辅助控制体重,更能有效促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。回想副本中那段食物单一、严重缺乏新鲜蔬菜水果的日子,禾小满不禁感慨,要不是多亏了那几袋燕麦,自己真有可能上演一出“出师未捷身先死,长使英雄坐马桶”的悲剧。


    采购的第二样是油和盐。


    油是一种比较脆弱的食物,极其怕氧化,未开封的油保质期为18个月,而开封后的油,最好在半年内食用完,否则就等着尝哈喇味。


    按照膳食宝塔每日25-30克的推荐量,每人每年至少需要摄取约9.125千克食用油。但实际生活中,往往随便炒一道菜就会用掉几十克油,远超推荐量,这是因为实际摄入的油量会少于烹饪用油。禾小满没管营养推荐,而是直接按桶计算,以每升15元的价格,合计采购了500升花生油。


    而盐,则是禾小满今天采购中最省心的一项。它的保质期极长,约等于永久,因为超高浓度的氯化钠让任何微生物都无法附着生存;储存条件简单,只需干燥避光即可,即便受潮结块,敲碎后丝毫不影响食用价值;人体每日需求量很小,理论上成人每日不到5克盐就可满足需求;且价格极其低廉,500克一袋,一袋只要1块钱。


    禾小满大手一挥,直接订购了1000袋,总价不过1000元,粗略估算,足够她俩吃一辈子了。


    采购的第三样是压缩饼干。


    压缩饼干是除盐之外,常见食品中保质期的冠军。普通产品保质期普遍在4年以上,采用特殊工艺和包装的军用级压缩饼干,保质期甚至可以达到10-20年,绝对是末世里的硬通货。


    压缩饼干的另一大优势在于营养均衡、能量密度高。以市面某常见品牌为例,每100克的能量为1881千焦(449千卡),原料则通常包含小麦粉、白砂糖、植物油、葡萄糖、全脂奶粉、盐等,堪称一节更比六节强。以体重53千克的成年女性为例,每日基础能量需求约为1700千卡,理论上,仅需3-4块压缩饼干,就能满足每天的生存能量所需。


    而每块100克标准压缩饼干的价格,大致在1-2元之间。禾小满直接按照营养成分表,挑选了款热量和配料都过得去的品牌,让店家将不同口味混合装箱,一口气订购了价值3万元的货。


    虽然在副本里连续吃了两个月的压缩饼干,给禾小满都吃出心理阴影了。但她也不得不承认,是这些压缩饼干救了她的命。每天几块压缩饼干配合其他辅助食物,撑住了她砍树、拾荒等体力活的巨大消耗。外出探索不便生火时,更是全靠啃压缩饼干来维持体力。


    禾小满心里很清楚,如果末世中只能选择一种食物,她宁可舍弃所有花样,只留下压缩饼干。


    采购的第四样是罐头。


    罐头与压缩饼干类似,同是“长命食品”。在保存条件良好的情况下,存放十年八年的罐头通常仍可


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    安全食用。普通的肉类烹饪繁琐,不耐储存,而经过高温灭菌、密封处理的肉罐头则完美解决了这些问题。食用时,可以将罐头内的肉取出加热,也可以直接连罐隔水加热,甚至在必要时,开罐即食也无不可。


    而且,金属罐身本身就是绝佳的取水容器,装上水后放在火上,就能变成一个简易小锅。除此之外,不少人都曾有过开罐头被金属提盖割伤的经历,但从另一个角度看,提盖锋利的边缘在紧急条件下,能临时充当小型切割工具,用来处理绳索或软质材料。


    当然,促使禾小满选择罐头的,还有一层心理因素:比起前面那些食物,罐头是一种奢侈品,是介于纯粹生存需求和基本美味享受之间的产品。如果只吃压缩饼干会让人感觉活着仅仅是为了生存,那么开启一个喷香流油的罐头,则能让你感觉到什么叫生活。在副本漫长而艰辛的日夜中,禾小满就是靠着对每周罐头放纵餐的期盼,才熬过了前面六天的苦行僧生活。


    罐头的品牌和种类繁多,禾小满选择了的梅林和北戴河两个经典品牌,以午餐肉罐头为主,折合7元一罐,订购了1500罐。同时,又搭配采购了符合本地口味的豆鼓鲮鱼罐头,将罐头类的总采购金额凑到了15000元。


    禾小满看着手中这叠价值77750元的提货单,是又满足,又忧愁。储备下如此多的食物,至少在末世初期,她们母女俩应该不至于为食物而发愁了。粗略估算,这些食物支撑她俩消耗十五年应该问题不大。但忧愁的是,末世之中变数太多,如果中间任何一个环节(如仓库受潮、包装破损、鼠患虫害)出了差错,都可能导致巨大的损失。


    另外,目前储备的这些食物,其营养结构是严重不均衡的。“肉蛋奶”三项,只有“肉”依靠罐头勉强达标。而提供各类维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜水果,则和“蛋奶”一样,在储备清单上几乎没影。这些食材的保质期通常以月、周,甚至天为单位,囤它们完全是自讨苦吃。


    “啊!好想要个传说中的随身空间!”


    郁闷的禾小满忍不住抬头望天,发出无声的呐喊。要真有个时间静止、无限保鲜的随身空间,那她能囤积的食物种类和数量将呈几何级数增长。而且,她也不必像现在这样,拿着提货单和老板另约发货时间。


    因为新房还在装修,禾小满不想让别人知道她们囤货的事。她计划等房子彻底完工、各项设施均安装完毕后,再选个时间,让供应商快速卸货入库,尽量减少知情人,去除不必要的关注。


    若真有个空间,一切就方便太多了。都不用让送货的卡车开进村里,只需让司机在路边找个偏僻的地方停车,和司机说她们有卸货的手段,请司机吃饭喝酒、塞点好处,支开他一晚上。再趁着夜色掩护摸上车,将货物全都收进空间就完事,连叉车费都省了,真正做到天知地知、你知我知。


    禾小满猜测,副本里可能存在着获得储物类道具的方法。既然连【命运骰子】、【死亡轮盘】都能出现,多个储物袋、空间戒指什么的,似乎也很合理。看来她还得继续努力,在副本里努力搬砖赚取生存点数,时刻留意着可能存在的空间道具。


    不过,就算什么都没有,生活也总要继续。


    坐在长椅上休息了约莫半小时,感觉胃里不再那么顶得慌之后,禾小满站了起来,准备在回家之前,再去负一楼的大型超市逛一圈。


    饼干、薯片、凤爪、鸭脖、瓜子、腰果、话梅、可乐……光是想到这些名字,刚刚被火锅填满的胃似乎又腾出了一点空间,口腔里的唾液开始不争气地疯狂分泌。


    仔细算来,加上在副本内度过的时间,她已经有整整两个月零四天没有碰过这些零食了。再不爱吃零食的人走一遭副本,恐怕也会改变习惯,更何况她本就是个对美食来者不拒的小饕餮。现在,她只想推着购物车,在零食区里尽情驰骋,狠狠弥补一下那段清心寡欲的时光。


    纯粹从生存效率角度分析,购买这些能量密度不高、分量少且溢价严重的零食,对于末日生存无益,其性价比远不如米面油盐。但是,生活不等于生存,人活的就是那么几个瞬间。


    对于禾小满来说,现在,就是她想要的瞬间。