第195章 蒻头有毒需去除,山间发现新吃食
作品:《囤满空间逃荒,农家娇娇女躺赢》 云清涵看到了什么?
她看到了魔芋!
“村长,那种蒻【ruò】头是可以吃的!”
云大松看着云清涵手指的方向,那里有一片蒻头。
在诸夏,魔芋又叫蒻头,除了一些饿急眼的人,几乎没有人吃。
“涵丫头,蒻头有毒,吃了,会死人的!”
“村长,我知道蒻头有毒,但是我知道一种方法,可以去除它的毒性,变成可以吃的食物。”
云清涵语毕,云大松瞪大眼睛,满脸不信。
“你说真的?!”
“当然,我从不说瞎话!”
云何氏听到了她的话,嘴一撇,完全不信。
“你个赔钱货,连山都没上过几回,这蒻头应该也是第一回见吧!
它能吃死人,村中的人谁不知道,你说你有办法去除毒性,怕不是想要毒死我们所有人吧!”
云何氏的话,虽然不好听,但是云家洼的村民,全部点头。
他们虽然不觉得云清涵会毒死他们,但觉得云清涵可能是在吹牛。
云清涵也没理会云何氏,她只看向村长。
“村长,咱们可以试验一下,如果最后有毒,最多只是耽误一天功夫。
可是,如果证明无毒,那不是多一种食物吗?”
云清涵的话对某些人来说,确实具有很大的诱惑性。
毕竟谁家的粮食都不足,能多一种食物,他们当然愿意。
“当然,如果你们连试验一下都不愿意,那就当我没说。”
她的粮食多的是,不过粮食都在空间中,只能借去城镇时,拿出来。
云清涵顿住,如果村民都不愿意尝试,她也就不费那个心神。
好好的找个水,再挖个可以吃的块茎,多省事。
“好,那就试试!”
云大松一狠心,面前有现成的食物,若不试一下,他总不甘心。
“村长,不用多挖,先挖一筐就行。
这东西需要很多水,我们还得先去找水!”
魔芋,也就是蒻头,它需要用水,去除其中的毒性和碱性。
“好,你们先去找水,我这就派人去挖蒻头。”
村长答应一声,就要行动,却被云清涵再次叫住。
“村长,蒻头有毒,去挖的人,手上千万不要有伤。”
村长点头,表示明白。
云清涵带着人去找水,她也懒得往远处走。
【小紫,近处有水源吗?】
【主人,你的运气非常好,离此一里远的地方,有一条还未干枯的小河。】
【真的,水量大不大?】
【勉强够用吧!】
知道近处就有小河,云清涵带着几人,没有任何拐弯,直接走了过去。
“清涵妹妹,有河,有河!”
自逃荒以来两个月,他们还没有见过河。
如今看到地上面,有河水流动,那比得了银子还要高兴。
“嗯,咱们分成两路,一路去河边,一路回去让村民背蒻头过来。”
“嗯嗯!”
跟着过来的人,大都是小伙子,他们非常信服云清涵。
听到消息的云大松,半走半跑的到了小河边,中间还激动的摔了一跤。
“有河,真的有河,涵丫头这运气,我服了!”
云大松有些语无伦次,但是,不影响他心情愉悦。
云清涵可以理解他的行为,等着他平复情绪。
“涵丫头,你说那蒻头怎么处理?”
“村长伯伯,你找几个人过来,我现场教他们。
另外,带着案板,菜刀,水桶、锅等东西。”
云大松依言,很快便把云清涵要的人和物,准备齐全。
云清涵找了几个刀功好的人,把蒻头的皮去掉,再让人把蒻头清洗后切成片。
然后让人找到石灰,做成石灰水,将切好的蒻头片,泡在其中。
等这些步骤做完,云清涵这才看向村长。
“村长伯伯,咱们怕是要在这里等上一天,明天此时,才能把它们重新清洗。”
云大松也没有失望,毕竟,毒性的去除,肯定需要时间。
“好,那这些东西,先放在这里,我们趁这个时间,去山里找些其他能吃的东西。”
云清涵点头,村长说的在理,即便现在休息,那也不能躺平。
毕竟蒻头好吃,但肠胃敏感的人,也不能多吃。
还是要食物多样化才行。
蒻头下一步,要洗干净,高温蒸煮。
“可可姐,我们要不要去山上看看?”
云清涵本来想休息,可是看到此处的山,干旱程度较浅,山上比其他地方都要绿一些。
所以觉得山上可能会有好东西出现。
“清涵妹妹,好啊!”
云可可家里也快断粮了,她早就想换些口味。
云清涵的运气,在村里是公认的好,她也想沾些运气。
云小泉见到她们要去,也在后面跟着。
裴辞砚见她有小姐妹,便进入深山,想要打只野味尝尝。
“清涵姐姐,这是秤星树,它的根是可以吃的。”
云小泉的眼睛好使,她跟在两人旁边,一眼便看到了能吃的东西。
秤星秤是一味中药,它的别称很多,各地的叫法都不一样。
其中一个别称叫假甘草,说明,它是有甜味的。
“小泉,开挖!”
这段时间,云小泉跟着云大杨,认识了不少草药,也学了怎么挖药。
“嗯,嗯!”
云小泉得到指令,蹲下身子,拿着工具,开干。
山上落叶很多,地上的土都是腐殖土,挖起来并不费劲。
没一会儿,云小泉便挖出了一大截,她拿出砍刀,将根上的皮削掉,露出里面果肉。
“清涵姐姐,你要不要尝一尝?”
“好!”
云小泉削下一块,递给云清涵,云清涵接在手中,上下看了看,放进口中。
云小泉又给了云可可一块,两人相视一笑,将根茎放进口中,咀嚼起来。
云清涵觉得,虽有一丝甜味,但口感实在不佳。
但是,她却发现,那两个人似乎吃的挺欢。
云小泉把剩下的全部挖完,这才和两人一起往山里走。
山里的植物还是以草为主,没有太多可以吃的东西。
“清涵妹妹,这个是什么?”
听到云可可的声音,云清涵望过去,发现云可可指的是红花酢浆草。
这种东西地下根茎部分长得像小型的水晶萝卜,味道酸酸甜甜,采挖后可清洗干净直接生食。
“可可姐,这是红花酢浆草,她的块茎可吃,挖吧!”
云可可一听,也是可吃的,二话不说就要挖。
“等一下!”