林蓝从屋里取出个橙子来，洗净备用。


    这个时候虽不是橙子出现的季节，但这玩意经放。去年留到现在，也不是不可以。


    许氏连眼睛都没眨一下，看着她动作。


    先把橙子切片，放进坛子里，加了些清水，还有糖，搅拌均匀，然后盖上坛盖。


    许氏问，“这就完了？”


    “当然不是！还要搁好几天才成，这期间得不停的搅拌，等里面起泡就成了。”


    林蓝又交代了她一些注意事项，许氏听得很认真。


    许氏抱着坛子走了。


    此后几天，许氏一直盯着坛子，严格按照林蓝教的法子执行。


    三天后，坛子里溢出一股酸甜味，许氏知道，酵母成了！


    她大感新奇，原来做酵母这么简单？


    “有些事情看起来简单，但要没人指点，你怕是一辈子都琢磨不出来。”张千山给她醒神。


    “我知道，我这不是兴奋的吗？”许氏兴奋的抱着坛子跑去了林蓝家。


    进门就大喊，“小蓝，成了，我做成功了。”


    林蓝看了看，确实不错。


    然后，妯娌俩一起做面食。


    “小蓝，包点啥好啊？也没买肉呀。”


    “包素菜吧！”林蓝想起了前世时，常吃的豆腐包，还有酸菜包。


    她冲门外喊了声，“徐永川，去买几块豆腐来。”


    村里就有卖豆腐的，有钱的给钱，没钱的用黄豆换也成。


    因此，卖豆腐的生意还不错。


    “好，我马上去。”


    趁着他去买豆腐的时候，林蓝从坛子里挖了些酸菜出来。


    这个时节，山上的野芹菜最是肥嫩，一割就是一大把。


    拿回来炒，或者做酸菜很好吃。


    “弟妹啊，这个是……”


    “野芹菜，你们要是觉得好吃，以后可以多做点，山上这玩意多，要多少有多少。”


    许氏接过酸菜，一股浓郁的酸香味扑鼻而来。


    “好香啊！”


    麻利的洗干净，然后切成碎碎的。


    林蓝挖了一大勺猪油进去，又加了些调料进去，拌得香香的。


    看着那几大勺猪油，许氏嘴角直抽抽。


    “大嫂，和面的时候也得加点猪油进去，这样和出来的面，又白又亮。”


    “我记住了！”许氏忙收敛心神，再不敢胡乱走神。


    徐永川买回了豆腐，林蓝将豆腐洗净捏碎，拌了个豆腐馅。


    妯娌俩一通忙活，半下午的时候，白胖胖的包子出了锅。


    用手轻轻一捏，包子扣弹，暄软，白亮。


    “大嫂，你尝尝，味道怎么样？”


    许氏笑着接过来，面粉变成了包子，她很有成就感。


    林蓝又从锅里捡起一个，递到徐永川嘴边。


    有外人在，徐永川不好放肆，“我，我自己来吧！”


    “德行！”林蓝将包子扔给他，自己急切的捡了一个吃起来。


    “好香啊！酸菜包的包子就是香。”


    “豆腐馅的也很好吃。”许氏还没吃过这么好吃的包子，舍不得全部吃完，只是一小口一小口的啃着。


    徐永川吃得快，一个包子三两口就吃完了。


    “我去叫舅母他们，你们先吃着！”


    不一会儿，张家人就来到他们家院子，连张千山都拄着拐来了。


    “表嫂，你包的啥，这么香？”张晓云一进门，就夸张的叫道。


    “就简单的豆腐包跟酸菜包。”


    “豆腐也能做包子？”


    “能啊，很好吃的。”说着，林蓝从厨房端出一簸箕包子，放在石桌上。


    “尝尝！我去看看稀饭好了没？”


    张晓云迫不及待捡起一个，咬了一大口，然后张大嘴巴，斯哈斯哈吸凉气。


    “姑娘家家的，咋那么馋？不知道小口点吃，饿死鬼投胎啊你，该！！”周兰花没好气道。


    “娘，这包子香嘛！”


    “那也斯文点。多大的姑娘了，得注意影响，没点吃相，小心以后嫁不出去。”周兰花摇头。


    “那就……”


    在周兰花警告的目光中，张晓云将嘴里的话吞了回去。


    林蓝出来的时候，张家人都吃得一脸满足。


    “舅，舅母，你们觉得这味道可还行？”


    “太行了，我就没吃过这么好吃的包子！”张晓兰抢先答道。


    “我也觉得比镇上卖的还好吃。”周兰花说。


    林蓝心知肚明，是自己舍得放油的缘故。


    “接下来有个问题，要是去卖的话，定价多少合适？”


    “镇上的包子都是一文钱一个，肉包得两文。不如，咱们也卖一文钱一个？”张大柱说。


    “一文钱太便宜。”林蓝心知自己舍得放料，一文钱的话可赚不到什么钱？


    许氏直点头，“要不这样吧？咱们两文钱一个？”


    “买得多的话，可以算便宜些，三文钱两个也是得。”


    “可要是咱们卖得比人家贵，客人不买怎么办？”


    “那就……试吃！人家尝到了味道，自然会明白贵有贵的道理。”


    “试吃？这法子新鲜！”张家人都这么说。


    林蓝心想，在现代，这法子可很普通。


    紧接着，就告诉他们怎么吆喝，怎么将包子掰碎给人试吃。


    “那咱们去哪卖呢？”


    “去官道旁边吧！镇上那些包子铺经营多年，早已饱和，又卖得便宜，咱们不一定竞争得过。


    官道就不一样了，那里没什么卖吃食的，都是自带干粮，久了，也腻味。


    赶路的不乏达官贵人，只有口味好，人舍得花钱。


    咱们的包子用料扎实，馅也新鲜，一定卖得出去的。”这是教许氏卖包子之前，林蓝就想好了的。


    “好，这个主意好！就这么办，去官道旁卖。”张家人一致同意。


    徐永川诧异的看向她，在军中时，曾听人说过一个词，叫谋定而后动，走一步看三步，她就属于这种。


    还真是给了他不少惊喜。


    商量好卖包子的地点，林蓝又吩咐徐永川去摘些芭蕉叶回来。


    裁成一小张一小张的，用来给人装包子。


    翌日，黑幕上点缀了几颗星星，许氏就轻手轻脚地起了床。


    她刚进厨房，张晓云紧跟着也进来了。


    “大嫂，我来帮你！”


    “好！”有了小姑子帮衬，许氏快了很多。


    天刚蒙蒙亮，两人就挑着箩筐出了门，来到了镇上的官道旁。