第68章 捡河蚌
作品:《穿成猎户极品妻,别人饿肚我炫肉》 林蓝有些无聊,沿着水塘边采了好些野菜,水芹菜,?菜,还有马齿苋。
她割了好些,都快把背篓装满了。
徐永川抬眸看她,“你割那么多野芹菜干啥?我们时常上山,想吃了采一把就是。”
“我打算割些回去做酸菜,水芹菜做的酸菜最好吃了。过些日子,天气冷了,地里该没什么菜了,到时候咱们就吃酸芹菜,炒着吃,炖汤都行。”
“水芹菜也能做酸菜?”
“能啊,我跟你说,这玩意可是个宝。”
“行,那你割吧,待会儿咱们放山洞里去,等下山的时候一并带回家。”
风吹起她的秀发,墨发轻扬,迷离了他的眼。
她将碎发别在耳后,然后挽起裤脚,割得更起劲了。
突然,水芹菜根茎间隙处,露出一个闪着黑色光泽的东西出来。
这是……
河蚌?
林蓝用镰刀把河蚌勾了出来,哟,这河蚌可真够大的,大概有一斤左右的样子。
水潭地处深山,这里几乎与世隔绝,人迹罕至,所以,河蚌才能长这么大。
“徐永川,你看我捡到了什么?”林蓝举起河蚌晃了晃,开心的跟个小姑娘似的。
“好大的河蚌?你在哪捡的?”
“它躲在水芹菜下面,我割了水芹菜就看见了。”
“那玩意儿不好吃,肉硬邦邦的,嚼不动,还是把它放了吧?”
“没做好才会硬邦邦的,做好了,很香的。”
“你会做?”
“我什么时候让你失望过?”林蓝有些不乐意了。
“确实没有。行,我等着你做给我吃,还要吗,要不要我去帮你捡?”
“不用,你忙你的,我自己来就行。”这一点点哪里够吃,她有些想念碳烤河蚌的滋味了。
也就山上不适合做吃的,要不,她中午就想试试。
“别下水!潭水凉!”徐永川见她挽裤脚,忙叮嘱道。
“知道,我就在岸边捡,不下水!”林蓝摇头,也不是那些大男人一天天都聊些啥。
反正,徐永川懂得挺多。
有时候,林蓝甚至觉得他身上有一股……爹味。
没错,就是爹味!她从来没感受过的一种关爱!
林蓝拿起镰刀,又把附近的野芹菜给割了。
果然,在水芹菜的根茎处,又露出好些黑色河蚌来。
她用镰刀把河蚌勾到干地方,然后再捡起来。
经过这么一波操作,总共收获了十几只河蚌。
林蓝想了想,这些蚌壳也够吃了,也就不弄了。
潭水边,之前放下去的地笼依旧完好。
徐永川把地笼中的东西空出来,加入新鲜的兔子内脏,又把地笼置入另一处水中,一处水草更茂密的地方。
地上,鱼虾活蹦乱跳的,都是徐永川刚从地笼里空出来的。
不过没什么大鱼,都是些小鱼小虾。
林蓝将鱼虾一一收起来。
徐永川眯了眯眼,“小鱼不好吃,都是刺,要是想吃鱼,我待会儿去谭里抓几条好了。”
林蓝捡起一条手指大小,浑身银白,巴掌长的鱼说道,“小鱼有小鱼的吃法。这种小鱼叫白条!
只要掏出内脏,黑膜,腌制入味,用油稍微煎一下,再放在稻草上面熏干。
要吃的时候,放入一些辣椒爆炒,那滋味绝了。
熏好了,连鱼骨头都是酥的。吃的时候,连刺一起嚼,可香了。”
当然了,这些小鱼,不止白条,还有小鳜鱼,小虾,道理都一样,熏干了肯定好吃。
“哪来这么些奇奇怪怪的吃法?”
“等你吃的时候,就不会那么说了。”
就这么会儿,背篓里已经装满了,底下是蚌壳跟小鱼小虾,上面是野芹菜。
回到山洞,简单吃了午饭,两人又去附近转了转,就打算回去了。
回去的时候,太阳已经没那么炽热了。
林蓝洗了把脸,把背篓里的东西全部倒进了木盆。
徐永川喝了口水,又扛着锄头出了门,他得去地里看看麦苗长得怎么样?
林蓝舀了些水到木盆里,用刷子将蚌壳表面刷洗干净。
再烧了锅开水,往河蚌盆里一倒。
这玩意儿生的难撬开,烫一烫,很容易就开了。
趁着烫蚌壳的机会,又淘了些米,放在锅里面煮稀饭。
淘米水没舍得扔,这玩意用来酸野芹菜最好了。
看着时间差不多,林蓝起身来到水缸边,将蚌壳撬开,掏出里面的蚌肉。
将内脏部分清洗掉,蚌肉鼓鼓囊囊的,看起来相当肥硕。
林蓝拿起刀子朝蚌肉腹部一划,蚌壳肉里面隐隐有光华露出。
这是……
她瞪大了眼睛,伸手往蚌肉里一掏,居然掏出几颗小手指般大小的珠子。
珠子晶莹剔透的,表面光滑,颗粒圆润,还发出银白色的光。
是珍珠!
林蓝大喜,这可真是意外之喜,本来只为解馋,没想到还附带珍珠!
忙将蚌肉剖开,把里面的珠子全部掏了出来。
珠子大小不一,大的有小手指头大小,最小的只有米粒般大,但无一例外,都颗颗圆润。
林蓝在现代的时候,买过珍珠饰品,多少懂一些。
看珠子的光泽,当属上品!
忙将其它蚌壳撬开,又一只里面有几粒不规则的珍珠。
林蓝数了数,共得了十二粒珍珠。
徐永川来到地里,麦田里绿油油。
只有,他们家地里的麦苗矮小一些。
“永川,今天没上山啊?”村民杵着锄把跟他打招呼,也趁机休息一下,缓解一下酸疼的腰身。
“大有叔,扯草呢!”
“我刚刚还说,你们家的麦苗长得不错,就是有些参差不齐。”
“毕竟播种的时间不一样嘛。”本来他们家的地就种得比较迟,后来,又被大鼻涕一家浇坏了种子。
补种的时候,就更迟了。所以导致,他们家地里的麦苗高矮不一。
但也不是多大的事,长长就好了。
麦苗长起来了,杂草也比一并冒了出头,徐永川弯下腰,把那些地里的杂草拔了。
林蓝把河蚌全部挖了出来,用刀背把将蚌肉边缘使劲敲了敲。
这样做,能使蚌肉变得柔软,要不,还真有些难以咬动。