14.第 14 章

作品:《猫猫位面小卖部经营指南[美食]

    14/卫珏


    【叮咚,您摇到的「食品版一级道具」是「命中」!】


    姜晓元把增益告诉给那女人。


    女人很激动,转头跟同伴交流起来,又问老板:“是提高命中率吗!”


    姜晓元神秘地眨眨眼:“是你想的那样,不过具体的效果要吃了才知道哦。”


    他们队伍纷纷点头,挥了挥手中的小票:“已经点好了,好期待啊。”


    他们移动到另一边等候,小队又聊起天来。


    那女人感慨道:“1890沙点一个包子真的一点也不贵。”


    她伸出食指:“一来,杀死三个小型怪差不多就这个价格。命中可以让我们打怪的效率更高,以咱们的等级水平,吃完包子一刀一个小怪,随随便便就赚回来了。”


    “二来。”她伸出第二根手指,“我们平时吃的都是什么鬼啊,商店里破仙人掌干还要30沙点,还不如直接吃沙子。包子,就凭它的稀有性,就能值这个价。”


    队员也同意:“对,以前普通社会中卖一瓶水,也就三块钱。可这一瓶水到了沙漠,人要被渴死的时候,这瓶水卖三千块都不为过。”


    ……


    姜晓元自己哼着《恭喜发财》,对着订单往箱子装零食。


    这工作她很喜欢干,因为很简单,不用费太多脑子。更别提每完成一单,对面之前付好的钱直接到账。


    姜晓元算了算,等她把所有订单处理完,自己的小金库能破八百!


    姜晓元埋头苦干,连着忙活了十几分钟。她把所有订单发完货,一抬头就见店里排起了队,一路从店铺最里的自助结账机到店外。


    她花钱弄来一台自助结账机为的就是不排队,没想到最终还是让大家排队了:“哎——”


    姜晓元听排队的顾客聊天才知道,不少顾客都是看了ZJ大佬——曲恩萍的推荐,连夜赶来的。他们早上刚刚到这边,看见有人排队就赶紧过来了,连觉都没睡。


    一队小女孩就是这样,她们手里拿了不少零食,正排在队里等着结账。


    差点被自己怀里薯片淹没的女孩道:“幸好小卖部老板开门了,我们先吃点零食垫一垫,补充体力。”


    她的队友点点头,也说:“是啊,一会儿睡个短觉,起来吃包子。吃完包子我们去打怪!”


    她们继续感叹道:“记得以前末日之前,还有商家为了显得自己非常网红还会雇人排队呢。”


    “是的呀,所以我说这个老板真的非常朴实可爱。我们在机器上自助买单拿号,排队也不会排太久,一会儿还能去周边打打小怪,提升一下经验。”排在她们后面的一个女玩家也十分赞同。


    姜晓元听见有人夸自己,偷偷抿嘴笑。


    她打扫好收银台,转身去洗手池把手洗干净。


    姜晓元要开始准备包子皮和馅料了!


    她一共要准备……五种包子皮,以及十五种馅料!


    姜晓元把直播打开,像昨天一样对准自己的厨房台面,设置好了链接和购买上限。


    开工!


    揉面,姜晓元信手拈来。


    她少量多次地加水,用筷子搅一搅,再下手揉,面团很快成型。面团被她揉的表面光滑,不仅如此,盆上和她的手上也没有粘的面,都是干干净净的,整洁又清爽。


    “老板好厉害啊。”还有人在旁边围观,帮忙讲解,“她的动作看似简单,实则这其中有很多门道。你看,这就是揉面讲究的三光,盆光、面光、手光。”


    “哇!真的诶!连台面都超级干净!”同伴的惊呼声引来更多人围观。


    这时系统在姜晓元耳边蛊惑:【你一会儿还得揉面,要不要现在花500点买一台厨师机?只需要10分钟就能帮你揉好面团,省时省力,这10分钟你还能去做别的事。早买早享受哦!】


    姜晓元对于钱有自己的规划,不答应。


    她现在有将近九百点,但问题是,一会儿买馅料食材还要花上至少三百点。


    如果她要买厨师机的话,至少要等食材的钱回本了的——尽管顾客们下了单,但未完成交易,钱不在她的手里。


    姜晓元把揉好的面放在一旁,等待发酵一个小时。


    厨房外,围观的顾客在窃窃私语——


    “天呐!老板干活也太利落了。”


    “就是啊,感觉站在这里没看一会儿,老板就把面都揉好了。”


    “老板光是做皮我已经很想吃了呜呜呜~”


    姜晓元伸了下懒腰,她还有灌汤小笼包、叉烧包、甜包这三种面皮要做。


    灌汤小笼包的皮讲究薄和韧,要透亮好看的同时不能破,不能漏掉珍贵鲜美的汤汁。这种面皮就需要用高筋面粉来做,还要用温水和面。


    叉烧包的面皮是松松软软的,像云朵一样。这就需要低筋面粉加澄粉,发酵一个小时,这样才能做出最后开花似的广式叉烧包。


    甜包的皮是用牛奶和的,还要加入额外的糖、奶粉,以及低筋面粉。


    准备好所有面皮后,姜晓元现在要做馅料。她在系统面板中不停下单购买原材料。


    首先要制作的是核桃馅、流沙馅、奶黄馅。


    三种馅料都需要在做好后放入冰箱冷却,所以需要提前准备。


    “流沙包原来是用咸蛋黄和黄油做的啊。”围观的顾客喃喃自语,“我还没吃过,要不要尝尝……”


    姜晓元听觉灵敏,适时道:“对啊,所以流沙包才是咸咸甜甜的呀。很多喜欢吃咸蛋黄焗玉米或南瓜的人都很喜欢吃流沙包。你喜欢吃这道菜的话,推荐你尝尝哦。”


    “好的老板!我确实很喜欢吃咸蛋黄焗南瓜。”那人很激动,“老板你什么时候做一下咸蛋黄焗系列啊?”


    这是个好主


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    意!


    咸蛋黄焗系列是个广受欢迎的菜式。


    咸蛋黄可以焗南瓜、玉米、红薯、豆腐,还有经典的咸蛋黄焗叉烧,还能焗鸡,焗蟹,焗虾!


    姜晓元不由自主地笑了:“谢谢你提供的思路,明天午餐吧。”


    “太好了,谢谢老板!”不止刚才那位,不少在旁边围观的顾客听了都兴奋地说明天一定来吃。


    还有人反对:“不不不,不只明天,我要天天来老板这里吃饭!”


    一想到做美食和赚钱,姜晓元嘴角的笑要压不住了。


    其次是最简单的,同时也是最累的一步,在肉馅中加入葱姜水,加入盐、十三香、酱油等调料,拌好肉馅,搅打上劲。


    最后分好批次,加入不同的辅料,制成不同馅料的包子。


    最后一步,便是要把该炒的全部炒了。


    姜晓元一开始炒酱肉包的馅料,香味就飘出来了,又馋了一波顾客来厨房围观。


    腌过去腥的猪肉丁在锅里被炒得释出飘香的猪油。


    紧接着姜晓元把混合好的酱下进锅里,黄豆酱和甜面酱的豆香味瞬间被猪油激发出来。香味要把旁边围观的一众顾客迷晕了:“老板,你快包,我快忍不住了!”


    馅料过着酱料在锅里亮晶晶的,有人饿得开始说胡话了:“你看那像不像星空,一闪一闪的,看着就知道好吃。”


    炒好的酱肉需要放凉,与没炒的生肉馅拌在一起。


    等待的时候姜晓元另起一锅,搅蛋、加油、炒蛋,不过一会儿一锅金灿灿的鸡蛋出锅了。


    刚才那位饿人:“我要被饿疯了,老板光是做鸡蛋这么也能这么香!天呐!”


    旁边一人连连摆手:“不是你的问题,老板炒的鸡蛋就是香!”


    “你先去吃点零食吧。”另一个人好心劝他。


    饿人立刻严肃了神色,连连摆手:“不行!我要留着肚子吃包子!”


    姜晓元发觉自己不能老偷听顾客说话,不然自己的嘴角老要跟太阳肩并肩~


    一项接着一项,她还要炒梅干菜呢。


    姜晓元最最喜欢吃的就是梅干菜。


    以前和那算命的相依为命的时候,他会在过年过节的时候点梅干菜扣肉吃。


    所以她老盼着过节。


    她会跳到碗旁边去,盯着他吃。


    她想吃,但她不会主动要。要等着他主动伸手分她一大块肉。


    姜晓元把梅干菜仔细洗干净后切碎,在锅中煮软。她在另一口锅中放入切好的、偏肥的大粒猪肉,加入调味料大火炒香,再下入刚才煮软的梅干菜,和着猪油,梅干菜独特的香味充斥在整间小卖铺。


    就是这种熟悉的味道。


    姜晓元非常满意。


    现在姜晓元准备好了所有的馅料,终于可以开始包包子了。


    这可是一项大工程!