第42章 行业规矩

作品:《四合院:重生何雨柱,逆天改命!

    到了下午时分,宾客们开始陆续离场。田泽华看着何雨柱,开口说道:


    “柱子,这次大家对你的厨艺都十分认可,这些礼金就归你了,好好收着吧。”


    何雨柱赶忙摆手拒绝道:


    “师父,这我不能要。为了筹办这场宴席,您和谷经理费心费力,这钱我实在不该拿。”


    谷经理也在一旁劝说道:


    “柱子,你师父说得有道理,这是行业规矩。


    要是今天你没得到众人的认可,这些礼金就权当是我们鸿宾楼的赔偿 —— 毕竟鸿宾楼停业一天,损失不小。


    但如今情况不同了,你的实力得到了整个厨艺界的肯定,


    鸿宾楼和你师父也跟着声名远扬,这份荣誉可不是金钱能够衡量的。


    所以这些礼金必须归你。礼单稍后我会让人给你送去,礼金和礼物都放在你房间了,一会儿你去清点一下。


    这钱我和你师父都不能收,否则会被同行笑话,你一定要收下!”


    田泽华也跟着说道:


    “谷经理说得没错,这是你应得的。你要是不收,我们俩的面子可就挂不住了!”


    何雨柱对这方面的规矩并不了解,便问道:


    “师父,如果我没通过考验,会怎么样?”


    田泽华解释道:


    “那丢脸的就是你了。


    大家会说你用不正当手段欺骗我和谷经理,以后你再声称自己有宗师级厨艺,就没人会相信,也不会再有人认可你。”


    听完这番话,何雨柱这才点头说道:


    “原来是这样,那师父、谷经理,我就恭敬不如从命了!”


    此次出席宴席的,不是大师级别的厨师,就是美食界的名流行家,他们所送的礼金自然十分丰厚。


    最低的都有三百万,多的甚至高达五百万。


    而收到的礼物更是种类繁多,古董字画、金条玉器等,应有尽有。


    在 1952 年这个时间节点,这些物件都价值连城。


    要知道,那时国家还未进入困难时期,古董字画、黄金等物品在市场上十分紧俏。


    何雨柱仔细查看礼单,凭借七级国术赋予的过目不忘本领,将送礼人的名字一一牢记在心。


    随后,他妥善收好礼金和礼物,不再在意旁人的看法。


    此时的何雨水,早已大快朵颐,吃得满嘴油腻,肚子撑得滚圆,此刻正躺在自己的床上,沉沉地睡着了。


    何雨柱没有叫醒她,而是开始思考起未来的人生规划。


    他并不知道,自己的事迹已经在厨艺界传得沸沸扬扬。


    一位年仅十七岁的宗师,在业内引发了巨大的震动……


    “老李,鸿宾楼那个十七岁就成为宗师的厨子,是真有其事吗?”


    “当然是真的!我亲眼所见,还特意带了食材去考验他呢!”


    “他真的达到宗师水准了?”


    “我还能骗你不成?千真万确!”


    “天啊,太不可思议了!十七岁就成为宗师!”


    “谁说不是呢!”


    “找个机会,我一定要去讨教讨教!”


    “就你那点本事?”


    “就是去学习学习嘛!”


    “兰老,那个何雨柱当真是宗师级别的厨师吗?”


    “绝对错不了!我自己就是宗师,难道还会看走眼?”


    “他真的才十七岁?”


    “千真万确!年纪轻轻就有这样的造诣,当真是少年才俊,令人赞叹!”


    “那我们……”


    “我们怎么了?厨师界出了这么一位宗师,这是大好事!”


    “话虽如此,但咱们的生意会不会受到影响啊?”


    “怎么,是觉得我老了,镇不住场面了?”


    “不敢不敢!兰老您千万别误会!”


    ……


    各大饭店的后厨之中,厨师们都在热烈讨论着这件事;美食圈子里,老饕们也纷纷议论起这位新晋升的宗师。


    许多老饕都按捺不住心中的期待,渴望能品尝到何雨柱亲手烹制的菜肴。


    从第二天开始,何雨柱就陷入了繁忙的工作之中,但他毫无怨言。


    凡是之前接下的订单,他都会一丝不苟地完成每一道菜品。


    何雨柱这种认真敬业的态度,让谷经理十分满意


    —— 毕竟何雨柱如此尽心尽力,也让他在同行面前挣足了面子。


    何雨柱心里清楚,下个月中旬就要迎来高考。


    虽然他做的菜定价颇高,但他也明白,谷经理平日里没少关照自己,绝不能因为厨艺高超就忘恩负义。


    无论是过去的何雨柱,还是现在的他,都做不出这种过河拆桥的事情。


    就这样,何雨柱在忙碌中迎来了七月底。每到发薪日,其他员工的工资都是统一发放,只有田泽华和何雨柱的薪酬,由谷经理亲自给付。


    何雨柱走进谷经理的办公室,只听谷经理说道:“柱子,这五百万是你这个月的工资,这七百万是奖金。”


    何雨柱怎么也没想到,这个月的收入竟然高达一千两百万!在当时,这无疑是一笔惊人的巨款。


    普通人家辛辛苦苦干上两三年,也未必能攒下这么多钱。


    谷经理解释道:“这都多亏了你。


    现在顾客点名要吃你做的菜,价格再高都供不应求,一盘普通炒菜都要四五十万起步。


    这个月你做了多少道菜,你心里清楚。放心,这只是你为鸿宾楼创造收益的一小部分,是你应得的,收下吧!”


    听了谷经理这番话,何雨柱在心里默默估算。仅这个月,他亲手烹饪的菜品就超过了一千份。


    按照每份最低四十万的定价来算,已经为鸿宾楼带来了四个亿的收入。相比之下,给自己七百万奖金确实不算多。


    于是何雨柱说道:“既然如此,那我就不客气了。”


    看着何雨柱收下钱,谷经理满脸笑意地鼓励道:“继续保持,好好干!”


    何雨柱告辞离开。他心里明白,这段时间早晚餐高峰,自己承担了大量烹饪工作。多亏谷经理将菜品定价较高,否则收入还会更加可观。


    何雨柱不禁感慨,这两年间,他已经积攒了近四千多万。


    尤其是晋升宗师之后,一个月的收入几乎达到过去两年总收入的四分之一。


    他深知,像自己这样的高收入在厨师行业极为少见。