第319章 偷得浮生半日闲
作品:《我叫魏斗焕,打的权贵直叫唤!》 魏斗焕终于兑现了承诺,邀请杨清婉,庄小莹以及悦心,一起到城外踏青。
虽说五月,天气逐渐炎热。
但好在今日天高气爽,春末的阳光在云层间明灭后,照射在大地上已然不甚毒辣,再加上踏青的地方位于渭水下游的树林之中,树叶的遮挡以及涓涓溪水,确然将大部分热气所吸收。
“诶诶诶,这个你们别动,你们赶紧去溪边玩水,这个我来。”
眼见悦心要对自己的烧烤架动手,魏斗焕急忙上前阻止,挥着手示意她们去溪边。
“这是什么啊?”
杨清婉与庄小莹显然没见过烧烤,见得魏斗焕自制的烧烤架一时都很好奇,反而不去溪边,都围了上来。
无奈之下,魏斗焕只得给她们讲解起来:
“这个呢叫烧烤架,就是左右两边固定在地上,下方烧炭,最好是木炭,因为木炭带自然木香,融入肉质类食物里,能够增香。”
“这些呢,就是烧烤签,我前几日找长安城内的铁匠特制的,因为工艺问题,只能做出铁签,大家将就一下。”
“稍等我一下哈,我去将食物搬出来。”
说着,魏斗焕一溜烟跑到马车边上,将早已准备好的几个箱子全部搬了出来。
箱子打开后,杨清婉,庄小莹以及悦心见得其中的鸡鸭鱼养猪肉,纷纷都大吃一惊。
“这么多?”
“好几个箱子呢?”
她们以为三个箱子里装着的都是这些。
可谁知魏斗焕却道:
“要真是三箱子,咱们四个人只怕能在这儿住上好一段时间了。”
此言一出,杨清婉与庄小莹皆是脸色一红,不由自主掩嘴偷笑。
只有悦心拍手道:
“那敢情好啊,我才不喜欢大宅子呢,每天住在大宅子里,人都要闷出病来了。”
魏斗焕闻声笑道:
“你啊,身子福中不知福,这世上好多人还没有大宅子住呢。”
“既然你们不去玩水,那就用铁签,将这些食物都串起来。”
“记住,别串太多哈,不然等下不入味儿。”
眼见几人都没有去玩水的意思,魏斗焕当即安排起她们干活。
对此,悦心倒是无所谓,掀起袖子就动手。
可杨清婉与庄小莹却是十分踌躇,好一阵犹豫。
“怎么?”
魏斗焕看着两人,好奇问道。
杨清婉当即附身过来,在魏斗焕的耳边道:
”我怕鱼......”
闻声,魏斗焕刚准备笑,谁知庄小莹也凑了过来道:
“我也怕......”
饶是魏斗焕早有心理准备,此刻也不由忍不住笑出了声。
“不是,堂堂杨家大小姐,庄家大小姐,天不怕的地不怕,居然怕鱼?”
“哎呀!天地万物,相生相克,我们也总会有怕的东西嘛!”
“就是就是,谁说我们身为大小姐就不能怕鱼了?”
两人见魏斗焕笑得前俯后仰,当即都板起脸来,嘟着小嘴道。
魏斗焕拿她们也是没办法,只得摆手道:
“好好好,鱼交给心儿,你们弄其他的。”
言罢,他强忍着笑意去点燃了木炭。
随着三女将食物一个个串起来,摆放在桌子上,再看得烧烤架下面的木炭已经燃烧起来,他这才从马车内,郑重其事的取下一个包裹。
“这又是什么?”
三女见得魏斗焕的模样,急忙凑了上来。
随着魏斗焕打开包裹,只见里面乃是一些用竹筒做的瓶瓶罐罐,看上去十分简陋,不像是什么好东西。
可魏斗焕却依旧十分认真,将一个个瓶子拿出来后,小心翼翼的放在桌子上,这才心满意足的收起了包裹。
“这个叫辣椒油,长安的辣椒都不正宗,这是我前段时间托人从西川带回来的辣椒熬制的。”
“这个呢叫味精,乃是用海带熬汤,熬到三沸以后,提炼出来的,我买了一整车的海带,一共就炼制了这一小罐。”
“还有这个,孜然,你们更是不知出处。”
其实魏斗焕一大不适应长安的吃食。
或者说一直不大适应大乾的食物。
因为作为一个地道的西川人,长安的食物尽管带着独有的风味儿,可是比起西川,那实在是少了不少滋味。
于是他暗中弄了不少佐料,只是因为事情繁杂,一直没得到施展厨艺的机会。
今日好不容易偷得浮生半日闲,自是要尽情的展示一回。
于是,在将各类佐料摆放好以后,他便将铁签摆上了烧烤摊,左手右手一个慢动作,右手左手慢动作重播,来来回回好几次,待得肉类食物表面泛起光泽,他这才往上面撒下各种佐料。
不多时,整个林间都香味扑鼻。
杨清婉,庄小莹以及悦心,平日里在家吃的都是家常菜,虽然因为三人来自的地方不一样,口味不一样,府中食物的味道也不一样,但总归是趋于长安食物的味道。
于是在闻到烧烤摊上传来的如此特殊的香味后,三人都不由自主咽了口口水,悦心甚至还直接敲击起了饭碗道:
“公子,我的肚子都在抗议啦!”
魏斗焕见三女伸长了脖子不断咽口水的模样,当即将已经熟了的鸡肉先端了上来,顺便还将装着辣椒面的罐子放在了三人面前。
“我只加了一点辣椒油,怕你们不适应,要想吃得更辣,自己往上面加辣椒面。”
“喏,这里还有醋,若是吃不辣,便蘸些醋。”
听着魏斗焕的话,悦心早已迫不及待,拿起铁签,微微一吹,便往樱桃小嘴里送去。
“唔!”
“唔~~~”
随着一口酥香软嫩的鸡肉进入口腔,那股因各色佐料而引发的香味一时在她口腔来回激荡,香辣间伴随着点点鸡肉原本的香味儿,木炭的香味在唇齿间不断徘徊,添加了味精后的独特味道更是区别于她以前吃过的任何一种食物。
简直就是一口满足!
杨清婉与庄小莹见状,也急忙尝了一口。
杨清婉还好,鸡肉入口,顿时发出难以言明的感叹,心中对魏斗焕的爱慕一时间更甚。
可庄小莹却是刚吃进去就吐了出来。
“好辣!”
赶紧蘸了不少醋,这才吃第二口。
“嗯.....”
“这种滋味,太美妙了!”
“魏大哥,你怎么什么都会啊!”
“太好吃啦!”
有了醋以后,辣味不再强烈,反倒是更激发出其他佐料的味道,一时间庄小莹脸上满是满足之色。
闻声,正在忙碌的魏斗焕随口道:
“从小就无父无母,若不自己动手,早饿死啦。”
渭水支流的小溪边,烟火不断,林层渐染,香味扑鼻。
魏斗焕烤好一串便送到三女身边,三女吃得那叫一个开心,那叫一个高兴,眼睛里闪烁着的,尽是对魏斗焕的欢喜。