第28章 一来长安就赚了六千两
作品:《穿越大唐:从驿站小卒到帝国巨擘》 “其实这鱼生并非你醉仙楼的首创。”
“哦,贵人,这话就不对了,您出门问问,整个大唐除了我醉仙楼,还有谁会鱼生?”
掌柜显然到现在还没意识到问题的严重性,守着醉仙楼这么多年,也不是没有过上门挑战者,最后还不是都败北而归,所以掌柜的心里有底气。
“这可是你逼我说的哦,这鱼生,也叫鱼脍,最早出至秦朝。”
苏木说到这的时候,掌柜的明显脸色大变,但是他并没有说话,他在赌,他赌苏木是蒙的。
苏木又接着说道。
“鱼生首选淡水鱼,如皖鱼,鲈鱼,鲫鱼,罗非鱼等,其中经过瘦身养殖的皖鱼为最上品。”
“何为瘦身养殖呢,就是将鱼在清水中饿养一段时间,消耗掉体内的脂肪和杂质,这样可以使肉质更加紧实,清甜,没有土腥味。”
掌柜的听到这,额头已经开始微微冒汗了,但是刚才他已经赌上了醉仙楼的声誉,所以他不能出声。
“这道菜最关键的是要保证鱼肉洁白和没有腥味,这就很考验厨师的刀法了,首先要在鱼尾切口,再将鱼放回清水池游动,等其自然放尽鲜血,这样就有了大家现在迟到了口感和洁白的卖相了。”
苏木说得有板有眼的,所有人都被吸引住了,也被指鱼生的复杂程度所震撼。
“好胆,小子,你敢偷我醉仙楼的鱼生秘方?”
掌柜的突然暴起,苏木若是只说对一二,那有可能对方是蒙的,但是到目前为止,说出来的简直就是一模一样,掌柜的才会突然出声阻止,不然这秘方就守不住了。
“啪~”
“去你妈的。”
掌柜的话音刚落,突然一个巴掌就扇到脸上,左脸顿时传来火烧火辣的疼痛,紧接着右脸又来了一下。
“瞎了你的狗眼,我贤弟会看上你这破秘方?败兴的玩意儿。”
只见卢国公程咬金正怒斥着自己,掌柜这才反应过来,对方是卢国公带来的人,顿时就吓得跪倒在地。
“小的糊涂,小的糊涂,卢国公海涵,海涵。”
周围的人此时也是看明白了,他们当然也知道堂堂卢国公带来的人,怎么会是偷他秘方的人呢。
鱼生虽然好吃,但是在座的都是有头有脸的人,为了这点小事儿,完全不值得,所以很明显,本来人家就知道鱼生的秘方。
“请大家借一步说话。”
“你想干嘛,还有坏水?”
“不敢,不敢。”
掌柜的暗骂自己刚才也是糊涂,居然当着混世魔王的面犯浑,这不是厕所点灯,找屎吗。
但是鱼生的秘方肯定是不能泄露出去,不然醉仙楼的优势可就没有了,威逼不成,那就只能利诱了。
“谅你也不敢。”
程咬金虽然鲁莽,但是并不是傻子,他也猜到掌柜的为何拉着他还有苏木到一边,多半是想花钱堵住苏木的嘴。
“贵人,这是刚才打赌输的一千两银子,请笑纳。”
“不必了,刚才大家也都是一时之气,你们酒楼赚钱也不容易,没必要当真。”
苏木从头到尾就没想过要收这钱,只是程咬金却一把将那几锭金元宝夺过来,嘴上还骂骂咧咧。
“贤弟,你傻啊,这是你应得的,还有他们酒楼狗屁赚钱不容易,每天都日进斗金,和他妈抢钱都差不多了。张公瑾那老小子,就是靠着这醉仙楼吃香喝辣,整天像个暴发户一样,he tui~~~~”
程咬金说完,还有些不解气,一口浓痰吐在掌柜脚边。
面对程咬金揭短,掌柜只能默不作声,很显然程咬金说的都是实情。
苏木心里鄙视了自己一下,原来自己才是傻子。
“卢国公,还有一事,要请贵人帮忙。”
见对方收了钱,掌柜才长出一口气,赶紧说出真实目的。
“何事?”
“就是那鱼生的秘方,还请贵人帮忙保守秘密,当然也不会让贵人白帮忙,这里是五千两,还请贵人高抬贵手。”
这件事,程咬金就不好在替苏木做主了,因为他也不知道苏木是怎么想的,以后是会用鱼生的秘方开酒楼,还是有别的想法。
“行。”
谁知道,苏木根本就没考虑,直接将钱收了。
因为他现在根本就没想过开酒楼的事情,即便是开酒楼,凭借他脑子里无数的菜肴,何须一个鱼生撑场面。
听刚才程咬金的话,这醉仙楼背后的老板是张公瑾,那自己收了钱,也算是交好一个大佬,一举两得。
“多谢贵人,多谢贵人。”
掌柜的见苏木收了钱,悬着的心,立刻就放下来了。
收了钱的苏木心情大好,正准和程咬金离开,却被程咬金一把拉住。
“怎么了~”
“嘘~”
程咬金做了一个禁声的动作,然后就看从二楼上面下来很多人,但是基本上都是众星拱月讨好着中间的一个胖子。
那胖子年纪也不大,但是满脸的谦和,不过苏木却看出来,这都是装的,实际上谦和的表面下,是厌恶,恶心。
等那群人离开后,程咬金才放松走了出来。
“那人是谁?你怕他?”
“开什么玩笑,我只是怕麻烦。”
马车上,苏木再次忍不住问道。
“刚才那个胖子是谁?”
“魏王李泰,我刚才可不是怕他,我只是不想卷入下一辈的争斗之中。以后你也要注意点,尤其是这些皇子皇孙,一定要保持距离。”
程咬金好心提醒,但是苏木却不觉得自己会和这些皇子相识,毕竟他也不想卷入朝堂争斗,还是在朝堂之外,做一个自由人好。
“对了,你不是找我来长安,说是给谁看病吗?”
“哦,不急。”
不急?妈的,火急火燎地把人弄来,晕车差点晕死,现在说不急,苏木心里暗骂。
两人刚回程府,秦琼已经等候多时了。
“怎么样?”
程咬金率先发问。
“明天带苏木先去李靖那里,他要亲自考验一下。”
“哦,不过也确实是他的风格,行,苏木,那你就准备一下,明天去李靖府上。”
苏木感觉自己在听天书一样,两人说什么自己一句都没听懂。