第37章 野鸡汤

作品:《刚穿六零,系统让我去截胡傻柱

    “爹,您放心吧!我这手艺,您还不相信吗?”王大胆嘿嘿一笑,手中的柴刀上下翻飞,很快就将猪皮完整地剥了下来。


    剥下来的猪皮被姥姥用滚烫的热水烫过,刮去残余的毛发和污垢,变得洁白如新。


    王敢则指导姥姥将猪皮切成小块,准备熬制猪皮冻。


    猪肉被分成几大块,肥瘦相间,令人垂涎欲滴。


    一部分肉被切成小块,预备炖煮;另一部分则被细心剔骨,留作他用。


    猪骨头也被王大胆敲碎,准备熬制鲜美的骨头汤。


    整个下午,姥爷家都沉浸在处理野猪的忙碌与喜悦之中。


    姥姥和姥爷虽年事已高,但干起活来毫不逊色,每一个动作都透着对食物的敬畏与珍惜。


    王大胆更是干劲满满,他深知这些肉的意义,不仅能让家人在这个冬天温饱无忧,也能让他在村里挺直腰杆。


    王敢则在一旁协助,不时提出宝贵建议,使得整个处理过程更加高效。


    他望着家人脸上洋溢的笑容,内心充满了满足。


    直到夜幕降临,整只野猪才被彻底处理完毕。


    猪肉被分门别类地存放,一部分挂在屋檐下风干,另一部分则被腌制,预备过冬。


    猪皮已切好,置于盆中,待明日熬制猪皮冻。


    猪骨头也被放入大锅,准备熬煮浓郁的骨头汤。


    就在一家人忙完,准备歇息之际,院子外突然传来一阵急促的脚步声。


    “娘!爹!敢子!出大事了!”小舅王大胆的声音,带着无法抑制的兴奋。


    他推开门,冲进屋子,脸上涨得通红,额头上还挂着细密的汗珠。


    “你这小子,咋咋呼呼的,什么事啊?”姥姥没好气地瞪了他一眼,但语气里却带着几分好奇。


    王大胆喘着粗气,手舞足蹈地说道:“娘!爹!你们是没看到!”


    “猎队!咱们村的猎队,今天可真是发财了!整整十只野鸡!活蹦乱跳的野鸡啊!”


    “什么?十只野鸡?!”姥姥和姥爷的眼睛瞬间瞪大了。


    在这个饥荒的年代,十只野鸡,那可是一笔巨大的财富!


    “是啊!十只,活的!”王大胆激动得语无伦次。


    “村长说了,今天晚上,大食堂开饭!用野鸡炖汤!免费的谁都能去喝!”


    “娘,爹,敢子!咱们快去吧!去晚了可就没了!”


    他兴奋地催促着家人,仿佛那十只野鸡已经摆在了他面前。


    他的脸上充满了自豪,因为他也是猎队的一员,也为这次丰收贡献了力量。


    姥姥和姥爷听了王大胆的话,脸上都露出了惊喜的表情。


    虽然家里有野猪肉,但免费的野鸡汤,谁会拒绝呢?


    姥姥一拍大腿,脸上堆满了笑容:“行!去!当然要去!”


    “免费的野鸡汤,不喝白不喝!大胆,你赶紧去把家里的碗筷拿出来,咱们这就去!”


    “哎!我这就去!”王大胆高兴地应了一声,转身就去拿碗筷。


    然而,姥爷却突然开口了:“大胆,你别去了。”


    王大胆的动作猛地一僵,他疑惑地看着姥爷:“爹,为啥啊?这么好的野鸡汤,您不让我去喝?”


    姥爷指了指屋檐下挂着的野猪肉,又看了看盆里泡着的猪皮,语气严肃地说道:“你这小子,脑子是不是让驴踢了?”


    “咱们家刚弄回来这么大一头野猪,这么多肉,你放心让它们一个人在家?”


    王大胆闻言,这才反应过来。


    他看着屋檐下那沉甸甸的野猪肉,又看了看姥爷那副严肃的表情,心里一阵纠结。


    野鸡汤虽然诱人,但野猪肉更是珍贵!


    “可是那可是野鸡汤啊!”王大胆还是有些不舍。


    姥姥没好气地瞪了他一眼:“什么可是不可是!野鸡汤再好,能比得上野猪肉金贵?”


    “你小子给我老老实实地待在家里,给咱们看好这些肉!要是少了一块,看我不扒了你的皮!”


    王大胆被姥姥一顿训斥,顿时蔫了。


    他知道,野猪肉是家里的宝贝,不能有任何闪失。


    王大胆垂头丧气地说道:“那好吧,我留下来看家,娘,爹,敢子,你们可得多喝点啊!”


    “放心吧!我们给你多喝点!”姥姥笑着说道。


    王敢看着王大胆那副委屈的样子,心里一阵好笑。


    他知道,小舅虽然嘴上抱怨,但心里还是以家庭为重。


    就在姥姥和姥爷准备出门的时候,王敢突然拉住了王大胆的胳膊,低声问道。


    “小舅,今天猎队上山,大舅和二舅他们都去了吗?他们都还好吧?”


    王大胆愣了一下,随即点了点头:“去了啊!都去了!”


    “他们俩今天可卖力了,大舅还抓了三只野鸡呢!二舅也帮忙抬了猎物。他们都好着呢,一点事都没有!”


    王敢听闻此言,心中陡然一松。


    他了解到,情报系统曾提及,大舅王旺财会在猎队遭遇野猪群时受伤。


    然而他今日的提前行动,或许已改变了这一局面。


    虽他并未直接阻拦大舅上山,却提前“驱散”了野猪群,使猎队避开了那场危机。


    “如此便好,如此便好。”王敢低声自语。


    他望着王大胆那兴高采烈之态,心中满是庆幸。


    看来,他已成功改变了命运。


    王大胆疑惑地注视着王敢:“敢子,你这是怎么了?神神叨叨的。”


    “莫不是饿糊涂了?赶紧走吧,去晚了野鸡汤可就没了!”


    “无妨,小舅。”王敢微笑回应,随后随姥姥和姥爷,一同朝村里的大食堂走去。


    此时,村里的大食堂已是灯火通明,人声嘈杂。


    几乎全村的人都聚集于此,脸上洋溢着久违的兴奋与喜悦。


    大锅里,奶白色的野鸡汤不断翻滚冒泡,热气腾腾,散发出浓郁的肉香。


    村民们排着长队,手持碗筷,急切又满怀期待地等候着。


    王敢随姥姥和姥爷挤入人群,他看到大舅王旺财和二舅王富贵也在人群之中。


    二人脸上虽带着疲惫,但更多的是丰收的喜悦。


    “娘!爹!敢子!”大舅王旺财眼尖,一眼便瞧见了他们。


    他赶忙挤过来,手中端着三只盛满汤的碗:“我给你们留了汤!快趁热喝!”