为了不耽误工人吃午饭，食堂考核是下午进行的，目前轧钢厂刚扩建了几个车间，有三千多人，每个食堂厨师和学徒工五六个，杂工4到5人


    1956年全国全面施行八级工制度，1955年上半年四九城有几个工厂率先试点，轧钢厂就是其中之一，食堂厨师由厂内部定级


    为了公平，厂长还通过关系在酒楼找了个大厨一起参与评比，这个年月一年有大半年时间都是吃土豆，白菜，萝卜，也就夏天的菜种类多点，


    因此考核菜品是土豆丝，炒白菜，另外特意加了红烧肉，王浩如此推崇，厂领导也想尝尝


    下午，第三食堂


    加上夜班组的，总共18人参与考核，傻柱的红烧肉端到评委席上，几个厂领导眼睛都直了，这就是他们心心念念的红烧肉？


    请来的大厨有点纳闷，这些厂领导没吃过红烧肉？


    厨师率先尝菜，三个菜尝完后说道


    “这小伙子刀工没问题，炒菜水平至少有三级，接近二级，应该是在食堂上手少了，如果在我们酒楼，练一年绝对能达到二级以上水平，小伙子有没有兴趣来我们酒楼，我亲自指导，保证你一年能上头灶”


    厂里几个领导听到不乐意了，特别是厂长“老张，你过了，请你过来是来考评的，不是来挖人的，你这样别怪我跟你翻脸”


    “切，翻脸也不能浪费这么好的苗子，你们这食堂就大锅饭，有把子力气，知道咸淡都能干，人家连练手的机会都没有，我们那有不少老师傅，好几个菜系，天天都能练手”


    厂长急了“赶紧评分，评好了送你走，我们不会放人的”


    “有啥好评的，工厂最高标准才6级，他应该是上灶机会少，有点生疏，基本功比较扎实，我的意见是先定7级，不能上来就定最高级，免得有人说你这个厂长让高级厨师干一年多杂工，丢人


    我看他资料才20岁，你们不是安排小灶吗，让他多练练手”


    又转头对傻柱说“小伙子，你叫何雨柱是吧？有时间可以去四九城饭店找我，我还有两个不成器的徒弟天天心高气傲的，你过去切磋切磋”


    “那感谢您了，小子一定过去拜访”傻柱也不傻，这是要指导指导他，从何大清走后就跟师傅断了关系，还没机会练手


    考核继续


    何雨柱级别最高，7级工资40.5，负责小厨房，其实大家心知肚明，何雨柱明年考核肯定是6级，现在只是过度


    还有两个老师傅，快退休了，还是跟上次考级时一样，勉强定8级，工资35.5，厂里另外给5块补助，考级之前食堂厨师工资比较高，考级之后降太多对人没法交代，


    有两个学徒工上次没考上级，这次考了9级，其余人都没变化


    快下班时，广播响了


    各位工友朋友们，下午厨师考核已经圆满完成，本次考核为了公平由厂领导监督，所有厨房员工都可以报名参加，请了四九城饭店张师傅做评委，结果如下，


    何雨柱同志7级厨师


    李虎同志8级


    巴啦巴啦


    厂里工人议论起来了


    “看来何雨柱同志做的红烧肉肯定好吃，四九城饭店大厨都说好”


    “也不知道到底啥味的，厨房要是能做一次就好了”


    “你想屁吃呢，食堂把一个月的量拿出来做红烧肉都不够这几千人霍霍的”


    “你说我要是买块肉请何雨柱到我家吃饭，请他做红烧肉，我不就能吃到了”


    “还别说，你这个想法好”


    许大茂听到广播后，屁颠屁颠跑到第三食堂，进来就喊“柱子，柱子，人呢？请茂爷吃饭”


    食堂主任吴用听到声音走了过来“许大茂，你不是一直喊傻柱吗？怎么改口了？”


    许大茂一听不乐意了“我说吴主任，你这思想有问题，刚才广播才播报，何雨柱同志是7级厨师，是整个轧钢厂级别最高的厨师，厂领导一致通过的，这个时候你不称呼同志就算了，怎么还能叫人家外号呢？你见过哪个领导在上班时间叫别人外号的？”


    吴用哑口无言，目瞪口呆，不可置信，傻柱这个外号就是许大茂叫的最多，今天他吃错药了？


    于是尴尬的笑道“许大茂同志，你批评的对，是我的错，我以后改正”


    又转头对着厨房员工说道“大家都注意了，何雨柱同志现在是食堂大厨，以后不准再叫他外号，以后可以喊名字，也可以喊何师傅，收拾收拾，准备下班吧”


    食堂众人目瞪口呆，不敢置信


    整个食堂就你吴用天天喊傻柱，别人也没喊过呀！猪狗不如，不当人子


    傻柱上厕所刚回来，看到这一幕也没当回事，反正狗日的吴用再喊，自己就揍他


    “柱子，干嘛去了，茂爷特意来等你一起下班”


    “我上厕所去了，考核期间没能上厕所，考核结束领导还磨叽半天不走，问我还会哪些拿手菜，可把我憋坏了”


    他没说的是，考核前有点紧张，这是每个学渣的特点吧，只要是考试就紧张，紧张就喝水，结果喝多了


    “走了，赶紧回去，三哥不是说下班去找他吗，我很想知道你家到底有啥事是我不知道的”许大茂贱兮兮的说道，心里那八卦的小火苗蹭蹭的往上冒


    “滚，有事也不能让你知道，你知道了，全轧钢厂就都知道了，第二天整个东城区就都知道了，”说完不再搭理许大茂，拎着饭盒往外面走去


    一路上都有人跟傻柱打招呼，问他红烧肉到底有多好吃，能不能请他掌勺，还有几个大姐要给傻柱介绍对象


    都在想着对象要是能成，还怕吃不上红烧肉吗


    把许大茂酸的，缠着傻柱答应发了工资请他吃两顿饭才心情好点


    易中海一个人远远的跟在后面，眼神阴策策的，算计傻柱几年，一下失去掌控了，傻柱现在看都不看他一眼，易中海有一股深深的无力感！还得想办法


    贾东旭和院里的下班大军远远的跟在易中海后面，他死死盯着易中海，眼里全是恨


    今天他们几个被分到新的师傅，跟师傅学了才知道为什么易中海教的他不会，他一级工需要学二级工的知识，易中海教的是三四级工的东西，他怎么可能学会，


    难怪这么多年易中海一本正经的教，别的师傅也没说什么，这狗东西拿着小学三四年级的课本教一年级的自己


    不能欺师灭祖，可以让老娘去骂死他


    狗东西，呵，忒


    回到四合院傻柱傻冒直奔王浩家


    许大茂率先开口“三哥，咱们啥时候去？”


    傻柱不乐意了“大茂，我家的事，你这么积极干啥？”


    “咱们是哥们，有事我帮你抗”许大茂说着还搂着傻柱的肩膀，实际是八卦的小火苗灭不了，只能让它烧起来


    王浩看到许大茂那贱样，不忍直视，跟傻柱有关的他都积极


    三哥说道“不急，先吃饭再去，柱子你炒个腊肉炒白菜，馒头蒸好了，咱们吃好过去”


    许大茂回家打个招呼又跑回来了，不去都不行，心里跟猫抓了一样


    饭后，傻柱坚决不让许大茂跟着，许大茂则死皮赖脸跟着


    直到三哥开口“柱子，让大茂跟着吧，这事他早晚得知道，他去了还能给你出个主意”


    许大茂乐癫癫的跟着出了四合院