她转身往烘干房走，帆布包叮当作响。里面装着从学校带的温度计和湿度计，是她辅修食品加工课时特意买的。


    烘干房里暖意融融，林晚晚把温度计挂在房梁上，又在榛子堆里插了根湿度计。


    “课本上说坚果烘干温度不能太高，60℃最好，既能杀菌又能锁住水分。”


    她盯着温度计，每半小时记一次数据，笔记本上很快写满 “19:30 温度 58℃ 湿度 25%”“20:00 温度 60℃ 湿度 22%”。


    陆战北在炒货车间忙得热火朝天。


    柴火在灶膛里噼啪作响，火光映得他脸颊通红。椒盐要按比例配，盐和花椒炒香后磨成粉，撒在榛子时要转着圈匀，炒到外壳微黄带脆声才行。


    他时不时抓起一把榛子尝，舌尖被烫得直吸气，却舍不得吐 —— 得精准把握火候。


    钟声敲响时，烘干房的榛子终于达到标准湿度。


    林晚晚抱着榛子往炒货车间送，月光照着她的影子，在地上拉得长长的。


    刚到车间门口就被一股焦香裹住，陆战北正弯腰翻炒榛子，蓝布褂子的后背全湿透了，汗珠顺着下颌线滴进锅里，溅起细小的油星。


    “烘干好了。” 林晚晚把榛子倒在竹筛里，指尖碰了碰他的胳膊，烫得缩回手，“你歇会儿，我来炒。”


    因为是第一次接省城的大单，陆战北亲自上阵，连夜炒了很久。


    他直起身，腰板僵得厉害，却笑着摆手：“你去旁边歇着，炒货得有劲儿，我来。”


    他从灶膛里扒出点热灰，埋上两个红薯，“等会儿给你吃烤红薯，甜得很。”


    凌晨两点，车间里只剩下翻炒榛子的沙沙声。


    林晚晚的眼皮开始打架，头靠在墙角的麻袋上，手里还攥着检测记录。


    陆战北看在眼里，悄悄从仓库抱来件军大衣，轻轻披在她身上。


    军大衣带着仓库的烟火气，还有他晒过的阳光味，林晚晚往他身边靠了靠，像只找暖的小猫。


    “累了就靠会儿，我盯着。”


    陆战北把她往怀里揽了揽，指尖帮她理了理被汗水濡湿的碎发。


    炒货机的嗡鸣里，他的心跳格外清晰，像给她唱安眠曲。


    林晚晚却睁开眼，揪着他的衣角坐起来：“要累一起累。”


    她从帆布包掏出张纸，上面画着新的流水线图，“你看，明天咱们让张婶她们负责筛选清洗，李叔他们烧火，咱们专门盯烘干和炒货，这样能快一倍。”


    图纸上的箭头清晰，每个环节都标着负责人，连休息时间都写上了“轮流歇半小时”。


    陆战北看着图纸上娟秀的字迹，突然低头在她额头亲了下：“我媳妇真是我的活字典。”


    他把烤好的红薯掰开，金黄的瓤冒着热气，递到她嘴边，“快吃，补充体力。”


    红薯的甜香混着椒盐榛子的咸香，在车间里弥漫开来。


    林晚晚咬着红薯，看着陆战北重新翻炒榛子的背影，觉得再累都值了。


    灶膛的火光跳跃着，把他的影子投在墙上，高大又可靠，像这车间里最稳的柱子。


    第三天清晨，天刚蒙蒙亮，500斤椒盐榛子已经装袋完毕，码在仓库里像座小山。


    每个麻袋上都贴着林晚晚写的标签：“林记食品坊 椒盐榛子 生产日期 净含量”，红章盖得工工整整。


    公社供销社门口，王敏带着技术员已经在等了。


    她看到马车上码得整齐的麻袋，眼里闪过一丝惊讶：“没想到你们真能赶出来。”


    技术员立刻上前抽检，随机打开三袋，用标尺量颗粒大小，又用天平称重，笔记本上很快记满数据。


    “王阿姨您尝尝。” 林晚晚递过刚开封的一小袋，掌心还带着榛子的温热。


    王敏拿起一颗榛子，指尖轻轻一捏就开了，壳薄得恰到好处，露出饱满的果仁，裹着均匀的椒盐。


    她放进嘴里嚼了嚼，咸香里带着坚果的清甜，火候刚好，不焦不生。


    “再来几颗。” 她连尝五颗，颗颗如此，突然拍了下桌子：“好！”


    连技术员都忍不住拿起一颗尝：“这火候正好，椒盐味浓淡适中，好吃！”


    王敏放下榛子，突然拍了下手：“好！陆战北，林晚晚，咱们签合同！”


    技术员立刻从包里掏出合同文本，王敏提笔就在“月供 2000 斤”那栏签了字，又在定金栏写“预付 30%”。


    “这是定金条子，拿着去公社信用社取钱。”


    王敏把条子递过来，看着林晚晚的眼神满是赞许，“大学生干实业就是不一样，懂技术、讲规矩、有魄力，以后咱们长期合作！”


    陆战北捏着定金条子，手都在抖。那可是笔不小的数目，足够他们再添几台炒货机了！


    他转头看林晚晚，眼里的光比灶膛的火还亮，千言万语都堵在喉咙口，最后只化作一句：“我媳妇最厉害。”


    林晚晚被他夸得脸颊发烫，却挺直腰板对王敏说：“王阿姨您放心，我们每周都会送样品到百货大楼，保证品质不变。”


    她从包里掏出新的检测报告，“这是每批榛子的抽检记录，以后我们每次交货都附带这个。”


    王敏接过报告，看着上面详细的温度、湿度、颗粒数据，忍不住点头：“难怪你们的榛子品质这么稳，有这套标准在，我更放心了。”


    她上车前又回头笑，“下个月我来的时候，可得尝尝你们的新口味！”


    陆战北和林晚晚往回走时，阳光洒满山路。


    陆战北把定金条子小心翼翼地揣进怀里，把林晚晚搂进怀里，抱了抱。


    “晚晚，” 他的声音带着鼻音，下巴抵在她发顶，“谢谢你。”


    谢谢你信我，谢谢你陪我，谢谢你把课本里的知识，变成咱们日子里的甜。


    林晚晚靠在他怀里，指尖划着他胸口：“以后咱们还要签更多合同，把‘林记食品坊’的牌子卖到省城去。”


    阳光穿过树叶落在她脸上，她眼里的光，比山路上的阳光还要亮。


    仓库院子里，乡亲们看到他们回来，立刻围上来问消息。


    陆战北举起定金条子晃了晃，声音洪亮得传遍晒谷场：“签了！月供 2000 斤，省城百货大楼长期要货！”


    乡亲们爆发出欢呼，张大爷笑得胡子都翘起来：“我就说晚晚这大学生有本事！”


    李叔的媳妇抱着孩子拍手：“以后咱们的山货不愁卖啦！”


    炊烟升起时，炒货车间又飘出了香气。


    陆战北在调试新的炒货机，林晚晚在旁边贴新的“操作规程”，阳光透过窗户照进来，把两人的影子投在墙上，紧紧依偎着，像这烟火人间里最暖的画。