袁超英家里院子比袁栎家的要大，当初袁超英嫁过去后那边老房子快塌了干脆就重新申请了宅基地。那时候她家里老人还在，人也多，所以不管是地还是院子都大。


    她种菜又种的早，别人家的菜还没长大，她院子里的都已经吃不完了。


    “之前你们不在家的时候我都是随便送给邻居家里了，你回来了刚好，你都摘了过去”，想了想她又有些别扭道，“再给老三家送点儿过去”。


    也就是袁栎回来后老三一家子还行，要搁以前，她才不愿意给对方送菜呢！


    “那行，我去送，大姑你把你家三轮车借我开下”，她用塑料桶装的豆角，桶子大概50公分高，装了满满四桶，据说袁超英已经摘了两桶了，而且豆角架子上还有不少没长大的呢！


    大姑这豆角种的早，结的倒还挺多。


    “你给他送一桶豆角过去，再送一桶西红柿，剩下的你自己拉回去”，想了想又有点迟疑地看向她，“三轮车你会骑吧？”


    “这玩意儿不是一上车就走了吗？”袁栎不当一回事儿，可当她上了车后才发现自己想简单了，到底是谁说三轮车比两轮的好骑啊！


    这车把死沉死沉的，拐弯的时候差点没把她甩出去，袁栎手忙脚乱地稳住车把，后背都出了一层汗。她能感受到身后袁超英担忧的目光，这大话都吹出去了，也只能咬着牙继续往前，慢慢适应着这辆三轮车的，一点点往袁斌家骑去。


    路上遇到几个邻居，都笑着跟她打招呼，“月亮啊，摘这么多菜呢？”“哎哟，这豆角长得真好！”袁栎一一回应着，心里却想着这骑三轮车可真是个技术活，以后可得好好练练，或者干脆就别骑了，可真费劲儿。


    到了袁斌家，她也没喊人推门就进，“二叔二婶，有人在家吗？”


    不一会儿，柳芳从屋里出来，看到她车上的菜，眼睛都亮了，“哟，月亮，你这从哪儿弄这么多菜啊？”


    “我大姑让我给你送的”，柳芳听了这话心里暗暗嘀咕，也真是太阳打西边儿出来了，这位大姑子竟然给自家送菜？


    不过她也知道是怎么回事，笑了笑把桶子腾出来后装了七八个鹅蛋进去，“家里鹅才下蛋，也不多，你们两家尝尝？”


    她这两年抓了好几只鹅回来养，后面有院子，他们有事没事儿还把鹅赶到自家果园里去，也不费什么事儿。


    袁栎接过鹅蛋后便又回了袁超英家，袁超英接过鹅蛋后没忍住叹了口气，总共就姐弟三个，现在就剩俩了，能续上也不是什么坏事。


    “你拿一半回去给星星尝尝”，袁超英给她分了四个，又把桶子放到车上，自己骑着三轮把东西送了过去，袁栎摸了摸鼻子，行吧，她确实不咋会骑。


    她挑了几个熟的放在厨房里阴凉地方，不用放冰箱里，老家屋子里本身就比较凉快，放冰箱里的话就有点太凉了，她跟袁白榆吃都不太好。


    她把手机架好，确认好光线角度收音各方面都没有问题后，再次开始拍摄视频。


    西红柿想要保存得时间长一些方式有很多，在有冰箱的情况下，冷冻肯定是最方便的。


    她收拾出一小盆西红柿，擦洗干净后放入保鲜袋中，然后将保鲜袋放入水中，慢慢排出里面的空气，然后将保鲜袋密封好，放到冷冻层里就可以。


    之后便是做西红柿酱了，袁栎先烧了一锅水，随后将西红柿洗干净后上面划开个十字型口子，放在水里烫上个30秒左右捞出来剥皮。


    做西红柿酱倒也不是不能有皮，只是袁栎非常讨厌熟西红柿皮的口感，厌恶至极，所以还是处理掉比较好。


    烫过的西红柿放在冰水里冰一下之后皮就变得非常好剥了，她动作麻利地将西红柿皮一一剥掉后再切成小块放到干净的盆里。


    将切好的小块儿放到锅里小火熬煮，因为袁栎切的比较小，所以倒不用她再去按压，若是切的块儿比较大的话，还可以用锅铲稍微按压方便煮化。


    袁栎用的锅是不粘锅会稍微方便一点，若是用别的锅那还得注意别糊了。


    另外最好不要用铁锅，因为里面容易会有铁锈味。


    等锅里都熬化了后她也没另外放调料，只是在里面挤了些柠檬汁，能让番茄酱的颜色更好看。


    她又把提前准备好的煮过晾干无水无油的干净玻璃罐拿过来，装好番茄酱后再扣上盖子但不拧紧，凉水上锅蒸上20分钟后，出锅时趁热拧紧瓶盖，之后就可以密封保存了。


    拍完后她去看了下视频，感觉拍得还行，到时候把没必要的剧情剪辑掉，再跟别的做法拼接一下时长应该是够的。


    之后她打算做点油浸番茄干，这种做法并不是国内老祖宗传下来的做法，其实起源于地中海地区，不过既然是拍怎么保存西红柿的，那倒也可以拿来用用。而且这个做法简单方便，做出来的成品不说多好吃吧，但是喜欢的人还是有不少的。


    袁栎算不上特别喜欢，但也不排斥，所以可以适当做一些。


    不过别人做油浸番茄一般都是用小番茄，也就是圣女果来做，但是这有管什么关系？大番茄小番茄不是一个味儿？


    因为担心不入味儿，她还专门把番茄切小块儿了，然后用烤箱烘烤至半干，再切点大蒜片，锅里烧热橄榄油，将蒜片稍微煎一下，最后再将烘烤过的番茄放到倒入橄榄油大蒜片的容器里，密封一晚上就能吃了。


    复杂一些的做法用也有，还可以放一些什么罗勒叶、迷迭香之类的东西，但这玩意儿平时不怎么用的到，她也不爱吃西餐，家里是没有的，她也懒得去买。


    就这样就挺好。


    随后她又将剩下的番茄切大块儿，厚一些，然后上面罩着个罩子放到太阳下面去晒，晒干了的番茄干不管是空口吃还是做菜都可以。


    袁栎把几种简单的做法做完，正打算检查视频拍的怎么样，然后顺势把该剪辑的视频剪出来时，突然听到了大门外有动静。


    “有人在家吗？”袁栎听到动静后忙过去开门，心里却觉得奇怪，什么人会来找自己？自己回来之后打过交道的人不多，顶多就是说几句话，怎么会有人突然来找自己呢？


    开了门之后看到来人更是奇怪了，“赵叔你怎么过来了？”她从回忆里找出了这个人。


    这人就是租用他们家地的人，租期应该是到今年年底到期，或者


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    说是等今年种过这一茬之后，地也就该到期了。


    她刚回来的时候也考虑过去跟这个人谈，后续不打算继续租给他的事情，只不虽然回来后不算特别忙，但是好像也没有一个去找对方的时机。


    再说了，这事也不急，缓一缓再说也一样，人家地里还种着东西呢！


    赵铁军很是不好意思地看向袁栎，他真的不想来，但是现在家里情况确实不太好，他也找不到其他筹钱的方式了。


    他本来也没有想到袁栎这边，还是他二女儿说听别人讲袁栎回来之后很是舍得花钱，还送小孩去学各种特长，这不都是要费钱的吗？


    再看她家的房子，村里有几家二层小楼？


    就那么一小姑娘还开着车，人家根本不差他们这仨瓜两枣，反倒是他们急用钱。


    再说了袁家老二一家人都挺不错的，也许人家真的肯呢？


    看他这个表情，袁栎就猜到里面肯定有事儿，但她也没有拒绝人家进门的理由，再说了刚好也能谈谈地的事情。


    她笑着招呼对方进了院子，还端了把椅子出来让他坐。


    “小袁，我过来就是想跟你聊聊租你家地的事情”，再不好意思开口都到了这个份上，还到了人家家里，赵铁军也只能开口了。


    袁栎听罢挑了挑眉，倒是正巧，自己想提这个事，对方倒也提了，“叔你说什么事情，我刚好也有点事儿跟你商量”。


    赵铁军扯了扯嘴角，脸上表情很是难看。


    他家里现在人多，但当年分地的时候家里几个小的还没出生，所以没分到。


    可后来家里连着生了三个女孩儿，后来又追生了个儿子还交了笔罚款，所以家里总共生了4个小孩。


    他虽然也算是重男轻女，但是也不至于就不把闺女当回事儿了，所以这么些年来，闺女该读的书该有的东西他也从来没少过，跟家里男孩是一样对待的。


    家里4个孩子的开支真不算小，他们夫妻两个又没有什么别的收入，就靠地里这点收入。


    他是家里独生子，父母俱在，但这两年身体也不好了，地里的活干不了多少，也没什么养老金，就得靠着他养。


    他媳妇那边早年倒是有个哥哥，但是哥哥后来没了，爹妈也只能靠他养着。所以他们夫妻俩现在的情况是上面4个老人下面4个孩子，三个闺女倒是已经出嫁了，但小儿子正在读高大学还是要花钱的。


    本就拮据了，也就是因为这，当初他们才租下了袁家的地，想着自己虽然没别的本事，但还有一把子力气，种地辛苦点算得了什么？


    但谁也没想到如今他儿子竟然在外面惹了事情急用钱，可家里哪有存款？下一茬儿地里的东西也得等一等才能收获，可地里能等，他儿子那边等不了啊！


    他也去借钱了，能借的也都借了，三个闺女那边也给了不少，如今确实是没有其他办法了。


    当听到当听说袁家人回来了之后，他便想着要不干脆咬咬牙提前退租，再把地里的东西一起卖给她。


    这样一来至少能其实弄到点现钱，看能不能挺过去这一回吧。至于之后先捱过眼前再说吧！哪还顾得了以后？