第127章 调料的功劳
作品:《穿越古代,我有神级抽奖系统!》 林清霜看着女儿那期待又带着点小委屈的眼神,又见萧知微和沈清荷虽有些紧张却并无怯意,心中的好奇彻底被勾了起来。
她素来爽利,既然起了念头,便不再犹豫。
她脸上露出一个温和的笑容,对萧知微和沈清荷道。
“听逐星这么一说,姨姨也对你们的手艺好奇得很。”
“不知今日可否劳烦两位小姑娘,也让姨姨尝尝你们平时吃的饭菜?”
“看看是什么样的美味,能让我们家逐星这般惦记。”
最小的谢安然一听这话,立刻忘了拘谨,拍着小手欢呼起来。
“好呀好呀!要吃阿姐做的饼饼!喝汤汤!”
钱多多也眼睛发亮,连连点头。
林逐星更是期待地看向两个姐妹。
萧知微和沈清荷闻言,却没有立刻答应,两双大眼睛同时望向李长安,带着询问和一丝无措。
在她们心里,爹爹才是拿主意的人。
李长安看着孩子们期待的眼神,又见林清霜是真心想尝,并非客套或试探,便微笑着点了点头。
“既然将军想尝,你们便去做一些吧。”
“只是莫要太过劳累,简单做些便好。”
见爹爹同意,萧知微这才沉稳地点点头,对林清霜道。
“林将军不嫌弃就好,那我们便献丑了。”
沈清荷也小声应了下。
林清霜见状,愈发觉得这两个孩子懂事得不像话。
她起身笑道:“好,那姨姨今日便等着品尝美味了。走,姨姨带你们去厨房。”
说罢,她便领着五个兴致勃勃的小丫头朝府中厨房而去,秦嬷嬷和几个好奇的侍女也连忙随行伺候。
李长安很自然跟在最后面,心念一动,从空间取出一些食材和调料。
一行人浩浩荡荡来到将军府的大厨房。
此刻正是备膳的时辰,厨房里热气腾腾,七八个厨子、帮厨正忙得不可开交,切菜声、炒菜声、蒸汽喷涌声响成一片。
众人见到林清霜竟然亲自驾临厨房,身后还跟着一群粉雕玉琢的女娃娃和一个陌生男子,顿时吓了一跳,纷纷停下手中的活计,慌乱地行礼。
“参见将军!”
掌勺的大厨更是紧张得额头冒汗,还以为是自己今日准备的早膳出了什么纰漏,惹得将军亲自来问罪了。
林清霜摆了摆手,语气平和。
“不必多礼,忙你们的。”
“本将军带孩子们过来,借用一下灶台,她们想自己做点吃食。”
借灶台?
孩子们自己做?
厨房里的一干人等都愣住了,面面相觑,以为自己听错了。
将军府的千金小姐,还有客人带来的小姑娘,要亲自下厨?
这……这真是闻所未闻!
尤其是那位掌勺大厨,脸上更是露出一丝不易察觉的别扭和不以为然。
他可是京城有名的大厨,将军府的膳食向来是由他负责,如今几个小丫头片子要来“班门弄斧”,这让他心里颇不是滋味。
萧知微和沈清荷却对周遭各种好奇、怀疑的目光视若无睹。
她们早已习惯了在甘州那个小破厨房里忙碌。
就在萧知微和沈清荷准备动手,周遭的厨子们抱着看热闹甚至略带轻视的心态围观时,李长安适时地走上前。
将装有食材和调料的篮子递过去,温和地说道:“丫头们,看看这些合用吗?”
篮子里的“食材”一露面,立刻吸引了所有人的目光。
只见里面有几种他们从未见过的、颜色鲜艳的果蔬。
红彤彤、圆润饱满的西红柿,黄澄澄、外形规整的土豆,橙红色的胡萝卜,紫皮包裹的葱头,还有一块纹理分明、肥瘦相宜的猪肉,以及一小罐牛奶和几枚鸡蛋。
旁边还有一些小瓷瓶,里面装着些粉末和浓稠的液体,看不出是什么调料。
“这是何物?”
掌勺大厨忍不住指着西红柿低声问旁边的帮厨,帮厨也是一脸茫然地摇头。
“那黄疙瘩又是什么?还有那紫色的……”
另一个厨子窃窃私语。
就连见多识广的林清霜,看着这些食材也露出了几分好奇之色,她征战南北,也未曾见过如此品相奇特的菜蔬。
然而,萧知微和沈清荷却对这一切习以为常。
她们在甘州时,爹爹就已经告诉过她们这些空间内食材的处理方法。
两个小姑娘一点不怵,萧知微利落地拿起西红柿、土豆、胡萝卜、葱头和猪肉。
开始清洗、削皮、切块、切丁,动作流畅,刀工竟然有模有样,看得一旁的厨子们暗暗咋舌——这可不是一般孩子能有的手艺!
沈清荷则熟练地打散鸡蛋,倒入牛奶和一点点盐搅匀,准备做奶香蛋羹。
然后又起了一个小锅,看样子是要用那些奇怪的食材做一种浓汤。
最让厨房里诸位大厨瞪大眼睛的是,在两个小姑娘烹饪的过程中,她们竟然往锅里加入那些他们完全不认识的调料!
一些白色的细晶(白糖)、棕色的浓稠液体(生抽和蚝油)、红色的粉末(番茄酱)、还有一些说不出名字的香料粉末……
“她们……她们往汤里放了什么?”
“那红色的酱是什么?闻着有点酸?”
“这能好吃吗?”
厨子们交换着怀疑的眼神,觉得这两个丫头简直是在胡闹。
但随着食材下锅,受热,与那些奇特的调料融合,一股前所未有的、极其复合而诱人的香气渐渐在厨房里弥漫开来!
那香气不同于他们熟悉的任何菜系,既有蔬菜的清新甜润,又有肉类的醇厚鲜香,还夹杂着一种难以言喻的、勾人食欲的酸爽和酱香!
原本还带着轻视心态的厨子们,不知不觉都停下了手中的活儿,耸动着鼻子,不由自主地被那香味吸引,围拢了过来,脸上写满了惊奇和不可思议。
就连林清霜,也忍不住微微吸气,眼中讶异之色更浓。
这味道……确实独特诱人!
很快,萧知微做的西红柿土豆胡萝卜炖猪肉和沈清荷做的奶香蛋羹、以及一种浓稠的蔬菜肉末浓汤就出锅了。
卖相或许不如大厨们的菜品精致,但那股浓郁的香气却让人食指大动!
林逐星、钱多多、谢安然早已迫不及待地围在了桌前,眼睛亮晶晶地看着。
林清霜在秦嬷嬷伺候下,先尝了一口萧知微做的炖菜。
入口的瞬间,她凤眸陡然睁大!
西红柿的微酸清甜彻底激发了猪肉的鲜美,土豆和胡萝卜炖得软烂入味,吸收了满满的汤汁精华,而那种奇特的酱料更是画龙点睛,带来层次丰富的咸香和鲜味!
这种味道,是她从未体验过的全新口感,朴实却让人欲罢不能!