第166章 傻柱,你这哥当的可真有意思

作品:《四合院:开局替许大茂洞房

    林卫东正往屋里搬车,看见他,便笑着问了一句:


    “你还没去保定啊?”


    傻柱一听这话,像是找到了倒苦水的地方,一屁股坐在门槛上,把搪瓷缸子往地上一墩,满脸的愁容:


    “去?"


    "我现在哪有那功夫去保定!"


    "你是不知道,最近也不知道抽什么风,厂里兄弟单位来的人一拨接一拨,个个都点名要开小灶。"


    "杨厂长那边发了话,小食堂这几天得连轴转,我这腿都快跑细了。”


    他伸出两条腿看了看,又叹了口气:


    “我看啊,没个一个星期,这事儿完不了。"


    "等忙完这阵,我非得让厂里给我批两天假不可,不然这人就得废了。”


    傻柱倒完了苦水,这才想起来意,抬头问林卫东:


    “你这刚回来,吃饭了没有?"


    "要是没吃,上我那儿对付一口去,锅里还温着点剩菜呢。”


    林卫东笑了笑:


    “刚回来,肚子还真有点空。"


    "不过你那儿有什么菜啊?”


    “嗨,还能有什么,就大食堂那些呗。”


    “哦,这样啊!”


    林卫东应了一声,转身进了屋。


    他把那个鼓鼓囊囊的帆布包往桌上一放,拉开拉链,伸手进去掏了掏。


    先是摸出五个鸡蛋,放在桌上。


    紧接着,他从包里拽出来一个用油纸包着的东西,往外一亮。


    傻柱的眼睛瞬间就直了。


    那是一块肉,一块带着皮,肥瘦相间的野兔肉,少说也得有二斤重。


    这年头,猪肉都得凭票供应,更别提这种山里的野味了,那更是有钱都没地方买的稀罕物。


    “白吃你的,我这心里也过意不去。”


    林卫东把兔子肉和鸡蛋往傻柱怀里一塞,


    “这些你拿回去,拾掇拾掇,添两个菜。"


    "咱俩今儿晚上,好好喝一杯。”


    傻柱抱着那块兔子肉,感受着那扎实的肉感,口水不自觉地就开始分泌。


    他那双在灶台前被油烟熏得有些迷离的眼睛,此刻亮得跟探照灯似的。


    “好小子!你行啊!”


    他用手掂了掂兔子肉,又凑到鼻子底下闻了闻那股子特有的野味气息,一脸的惊喜,


    “这玩意儿你是从哪儿弄来的?”


    林卫东摆了摆手,故作神秘:


    “山人自有妙计,这你就别管了。"


    "你就说,你那手艺,能不能把这兔子给伺候好了?”


    这话算是问到傻柱的心坎里去了。


    要论打架,他自认四合院战神。


    可要论这灶上的功夫,他更是当仁不让的王者。


    “嘿!”


    傻柱把胸脯拍得“梆梆”响,脸上是抑制不住的得意,


    “你这是瞧不起谁呢?"


    "就这半边兔子,我能给你做出三个味儿来!"


    "你等着,今儿就让你小子开开眼,尝尝什么叫真正的宫廷菜!”


    他也不多废话,抱着兔子和鸡蛋,转身就往自家厨房跑,那脚步,比刚才来的时候轻快了不止一倍。


    林卫东看着他的背影,嘴角的笑意更深了。


    没过多久,傻柱家的小厨房里,就飘出了一股霸道无比的香味。


    先是“刺啦”一声爆响,那是被烧得滚烫的猪油遇上了切得薄如蝉翼的葱姜蒜片,香气瞬间炸开。


    紧接着,就是一股浓郁的肉香。


    林卫东溜达到傻柱家门口,只见傻柱正挥舞着大勺,架势十足。


    那半边兔子,已经被他用极快的刀工分解开。


    兔腿和兔里脊被片成了薄片,用蛋清和淀粉抓匀了,正准备滑油。


    带着骨头的兔排被剁成了小块,扔进锅里煸炒,直到表面金黄微焦。


    剩下的兔架子,则扔进另一个锅里,加上几片姜,熬起了高汤。


    “怎么样?"


    "这架势还行吧?”


    傻柱头也不回,光听脚步声就知道是林卫东来了。


    “行,太行了!”


    林卫东由衷地赞叹。


    这傻柱,别的不说,在做菜这方面,确实是天赋异禀,是个天生的厨子。


    很快,三道菜就摆上了桌。


    一盘是葱爆兔肉,兔肉滑嫩爽口,葱香四溢,锅气十足。


    一盘是酱烧兔排,色泽红亮,酱香浓郁,肉质软烂脱骨。


    还有一道汤,是用兔骨架熬出的奶白色高汤,打了两个鸡蛋进去,撒上一点翠绿的葱花,鲜得人眉毛都要掉下来。


    主食是白面馒头,傻柱从食堂带回来的。


    酒,是林卫东贡献的二锅头。


    两人刚一坐下,林卫东就往傻柱身后那屋看了一眼,随口问道:


    “雨水呢?怎么不叫她一块儿过来吃?”


    傻柱正夹起一块酱烧兔排,闻言满不在乎地说道:


    “她吃过了,再说了,大男人喝酒,叫她一个丫头片子过来干啥?掺和不到一块儿去。”


    林卫东端着酒杯,没喝,就那么看着傻柱,眼神里带着点说不清的意味,似笑非笑。


    傻柱被他看得有点不自在,把嘴里的骨头吐出来,嘟囔道:


    “你这么瞅着我干嘛?”


    “没什么。”


    林卫东把酒杯放下,


    “我就觉得,你这个当哥的,当得可真有意思。”


    这话不重,但傻柱听出来了,味儿不对。


    “我怎么就有意思了?”


    他梗着脖子反问。


    “你一个月三十七块五的工资,加上外快,怎么着一个月也有五十来块吧?”


    林卫东慢条斯理地算着账,


    “你妹雨水,一个月在学校能花你几个钱?"


    "你平时给她买过几件新衣裳?"


    "带她下过几次馆子?”


    “你这天天大鱼大肉地往回带,不是接济这个,就是帮衬那个,怎么就没想着自己亲妹妹还在长身体,也需要补补呢?”


    “你今天这桌菜,是我拿来的东西,你做的。”


    "按理说,我没资格说三道四。"


    "可我就是看着别扭。"


    "你对一个外人,比对自己亲妹妹还好,你说你是不是有意思?”


    林卫东一番话说完,屋里静悄悄的,只剩下锅里高汤“咕嘟咕嘟”的声响。


    傻柱的脸,一阵红一阵白。


    他想反驳,可张了张嘴,却发现林卫东说的句句都是实话。


    他确实……好像是没怎么管过雨水。


    他总觉得,自己是当哥的,雨水是他妹,他对她好是天经地义的,但具体怎么好,他没想过。


    他觉得让她吃饱穿暖,有学上,就尽到责任了。


    “我……”


    他“我”了半天,最后烦躁地一摆手,


    “行了行了,知道了!就你话多!”


    他嘴上不服软,身体却很诚实。


    他站起身,拿起桌上的一个空碗,先夹了满满一碗葱爆兔肉,又盛了几块酱香的兔排,最后还想舀点汤,觉得一个碗装不下,干脆又拿了个搪瓷缸子,装了半缸子兔肉汤。


    他端着碗和缸子,走到里屋门口,敲了敲门,语气还是硬邦邦的:


    “雨水!睡了没?出来吃肉!”


    屋里传来何雨水带着几分惊喜和意外的声音:


    “哥?什么肉啊?”


    “废话!赶紧的!”


    傻柱把东西递进去,这才黑着脸走回来,重新坐下,端起酒杯,一口就闷了下去,像是跟谁置气似的。


    林卫东看着他这副样子,笑了笑,也端起酒杯,跟他碰了一下。


    “这就对了嘛。”


    傻柱斜了他一眼,没好气地说:


    “喝你的酒!”


    ……