“也行，萧大人说没有就没有。”苏兮也是有一些受不了，这个人自从知道自己“弱点”以后，那整个人就是“恃脸嚣张”“得寸进尺”！！


    动不动就是委委屈屈的一副无辜模样。


    不过苏兮也对自己清楚，到如今这个地步，还是因为她过不去这一关（美男关）！


    算了，还是不聊让人不愉快的话题。


    “尝尝这个片儿川。”苏兮把那碗鲜香的“片儿川”推过去。


    萧瑾瑜接过竹筷，看着这一碗“片儿川”。


    清白的瓷碗中，翠绿的雪菜与笋片，与酱香十足的猪肉片混合在一起，浇在面条的表面，面条呈现出淡淡的黄色，卧在碗底，根根分明。


    他挑眉，有些疑惑问：“风楼接下来要上新这道菜？”


    苏兮点头对他说：“不错，上新两种面条，这是其中一种叫片儿川，另外一种是旁边的虾仁鳝面。”


    萧瑾瑜又去看旁边的虾仁鳝面。


    跟片儿川呈现出的清新鲜香的清淡面条不同，旁边的这道虾仁扇面则是显得有一些“浓墨重彩”。


    面条的上方浇着几片炸的金黄酥脆的鳝鱼段，白色的虾仁点缀在其中，与面条形成强烈的反差，酱红色的汤汁更是让整个面显得越发有食欲。


    “‘片儿川’，临安城的人应该更喜欢。”萧瑾瑜根据他对临安人的认知，简单的对两道面做了一下评价。


    “现在是更喜欢清新咸淡的片儿川，不代表以后不喜欢这油重酱色的虾仁鳝面。”苏兮对于另外一道虾仁扇面还是有一些信心。


    毕竟，杭帮面，那就是能够唤醒临安人血脉记忆的传承。


    对于此事，萧瑾瑜远不如苏兮清楚，微微点头，只是眉目之中还带着一些疑惑：“不过，长安前些日子帮忙做的东西好像不是做这个面条的吧？”


    他隐约记得，那是一个有些类似于阴阳八卦图案的锅？！


    “不是。”苏兮把竹筷递过去，摇摇头，露出高深莫测的笑容，“那是等到离开之前要上新的鸳鸯火……等等，先让它有一些神秘感，你先尝尝这个片儿川怎么样？”


    原本的试面人离开，现在只能强抓他当试面人。


    萧瑾瑜看到她目光中的狡黠，微微一笑，没有坚持追问下去。


    “可以。他接过筷子，正要挑起面条，手上一顿，突然想起什么，伸出另外一只手轻轻捏捏苏兮的手。


    苏兮：？


    “这样才能尝出味道。萧瑾瑜一本正经解释自己的动作。


    “……苏兮扯扯嘴角。


    出于很理性的认知，不是很能够相信这种很扯的说法，她轻哼一声，“萧大人现在嘴里没有一句实话。


    如此说话也是有出处的。


    前些日子夜游西湖时，正好碰到萧瑾瑜，就听到旁边的人“肖三郎君“肖三郎君的喊他，而他就是一副纨绔子弟的模样跟那些人相处的十分容易。


    光是如此也不太值得一提，令苏兮更惊讶的一点是萧瑾瑜出现在那些人面前，竟然连容貌都有所调整。


    又是姓肖，又是藏头露尾，如此才有现在的这句感慨。


    “不会骗你。萧瑾瑜稍微有一些心虚，但是反应却很快。


    苏兮眯起眼睛，哼了一声，这才移开目光。


    萧瑾瑜很是松了一口气，低头拿起筷子尝起面前的“片儿川。


    沈家的其他事情暂且不提，但是这江南巨擘的船运渠道还是很值得一提的，别处已经难得的时鲜，风楼却是不算困难。


    他先夹起最上层浇头最多的面条，放入口中，最先尝到的是与面条裹在一起的雪菜，那是咸鲜的口感中带着一丝酸味，很是解腻。


    然后才是冬笋的脆口与鲜嫩，肉片也很滑嫩，与面条本身的韧劲和卖相融合的恰到好处。


    他感觉每一根面条都充满了弹性，并且吸饱了这些时鲜浇头的精华。


    等这一大口面用完，他抬起头说：“这一道片儿川绝对会在临安城大卖！


    “那肯定的！苏兮对于他的评价表现的还算自信，挑起眉毛，“不止片儿川，这道虾仁鳝鱼


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    面一定会大卖！


    话语刚落下，她迫不及待的夹了一口虾仁鳝面。


    鳝鱼的外皮炸的非常的酥脆，内里的鱼肉却十分的软嫩，搭配的酱汁让炸鳝鱼少了一些油腻，外酥里嫩，层次很丰富。至于虾仁口感特别紧实，咬开之后虾肉里还带着一丝丝的鲜甜，浇头的酱汁一点都不咸，反而又为虾仁增添了一种复合的口感。


    而最最最令苏兮满意的还是那道碱


    水面。


    面条经过浇头的混合翻炒，已经吸满了鳝鱼的焦香和虾仁的鲜香，只需要轻轻一嗦，面条就可以吸入口中，而这面条炖煮之后也没有变得酥烂，而是在滑嫩的表象下还保留着一种柔韧的口感，与这虾仁鳝鱼的浇头成了绝美的搭配。


    于是，干完手中这一碗面条后，她诚恳地问萧瑾瑜：“要不要再加一份面？


    萧瑾瑜：“……要！


    苏兮轻笑。


    就知道！


    有谁能够逃脱一碗带着浓浓锅气的杭帮面吗？


    没有人！！


    “片儿川和“虾仁鳝面试面成功，翌日就登上了风楼的“今日菜单。


    也果然如苏兮之前所料，临安城的人没有人能够拒绝一碗清新咸淡的“片儿川


    于是，凭借着这两道面，风楼再一次力压“醉仙楼“迎客楼，在初冬到来在这个月又成为了临安城的最火爆的酒楼之一。


    而随着冬天的到来，也宣告着江南这一段旅程的尾声即将到来。


    萧瑾瑜让长安送来一张字条——“汴已知，不日到达，将可归。


    “娘子若是有要带回京的东西，可以提前让船捎回去。长安说。


    临安城也算是物阜民丰的地方，谁来到这里几个月能不采购一些东西？


    所以，在他们正式返回汴京之前，萧瑾瑜特地先叫了船只把一些重要的物件捎回去。


    长安来这里就是先让苏兮准备捎回去的东西。


    听到他的来意，苏兮还真有东西让他捎回去。


    “还记得那一次定做的锅吗？