马车沿着青石板一路平稳地向前行驶。


    “刚才那个衙役变脸的时候就差动手揍那条猎犬简直是气急败坏掌柜瞧见没有？”沈渔说。


    现在回想刚才那码头的一幕还觉得津津有味回味无穷。


    毕竟巡查司衙役出丑的时候不是什么时候都能随便看到。


    至于去细究“萧大人”为何掩饰身份做戏骗人的事情就刻意地忽略了反正不是他们该掺和的事情。


    苏兮用手指抵着下巴：“狗急跳墙这种戏码也是难得一见有些遗憾没请个画师画下来。”


    听到这里沈渔拱手佩服：“还是掌柜更加促狭一些。”


    “彼此彼此。”


    沈渔无奈摇头撩开窗帘往外看了看见外头一步一景处处都是不一样的风貌不禁感叹：“临安府景色果真与汴京大不一样！”


    “那是自然毕竟一南一北。”苏兮斜看着引枕跟她聊天“临安这边水系发达江南水乡吴侬软语处处都是吴地名士留下的文化景致自然跟汴京那样讲究皇家庄严注重等级秩序的地方不太一样。”


    “也正因此两地的菜色以及百姓对菜系的喜好也大不一样……”


    说着说着。


    马车穿过北关外市集进到更靠北边的城中停在“悦来客栈”前面。


    苏兮从马车下来没着急往客栈里头进就站在外头看。


    “悦来客栈是临安最大的客栈位置也居中无论是去钱塘湖还是去渡口都方便一些。”卞管事介绍着客栈的情况。


    苏兮没着急说话。


    又在客栈门口站了片刻见它人来人往人一点也不少时就有了决定。


    “城中有没有跟这里的位置差不多更清静一些的院落？”苏兮并没有要为难自己的想法。


    出差本就很累而且来这里也不是什么小事后面还得操持酒楼开业经营的事情到时候每一项都是劳累心神的事情若是不休息好那怎么能行？


    况且除此之外“萧三郎”的身份也不适合住在太热闹喧哗的地方。


    “若是有两间院落距离不远


    卞管事当然知道这个条件是为谁补充


    的。


    他不经意地看了一眼另一辆马车，心中腹诽：如此看来，那个萧三郎想做赘婿也不是没有原因的。


    “清河坊有两处院落，原来都是某位致仕侍郎的院子，带着小园和水榭，很是清幽僻静，两处宅院相距不算远，应该符合娘子的要求。卞管事沉声道。


    苏兮闻言，眸光微亮：“那去看看。


    马车再次启程，走到清河坊才停下来。


    清河坊的两处宅院都不大，一共有三处小院，相当于是一厅三室一厨的设计，还附带一个小天井。


    再得知清河坊还有专人巡夜后，苏兮一看两处宅院，当即便拍板定下：“就要这里！


    卞管事没有多问，径直从袖中把契书递过去。


    苏兮看到契书，微微挑眉：“卞管事，替我多谢沈郎君。


    卞管事点点头。


    从汴京一路到临安，即便是船够舒服，疲惫也是够够的。


    卞管事非常察人意地叫人把酒楼的饭菜送了过来，然后就离开了。


    也的确如他所料。


    苏兮很困，很想大睡一觉，明明已经躺在床上要跟周公约会去了，一听“醉仙楼的伙计上门送菜了，又猛地睁开眼睛，清醒了起来，


    如果说汴京有七十二正店响誉大齐，那么醉仙楼在临安的地位，那就无异于王楼杨楼等店在汴京的地位。


    “给我一条湿布巾，我擦把脸，这就去用膳！苏兮闭着眼睛，跟那里忙活的孟娘子说。


    孟娘子听到这句话，嘴角微微一弯，轻轻地笑了一下。


    不过，即便是特别迅速，到的时候“醉仙楼的伙计也离开了。


    卫斌和沈渔都是常常干活的人，长途劳累对他们影响不算很大，苏兮到的时候，两个人已经就“醉仙楼的东西研究了起来。


    “用檀木食盒当食盒，万一客人不归还，岂不是要赔钱？


    “别研究那个食盒，这筷子是不是…玉做的，你快来看看？


    苏兮到的时候，就看到两个人围着讨论得正热闹。


    太过于投入就使得两个人发现苏兮出现，就吓了一跳。


    卫斌连忙轻拍胸脯，说：“师傅，赶紧来看看这醉仙楼的东西，别人都说汴京豪瞥，徒弟瞧着，还是江南更


    奢靡一些。”


    “掌柜要跟醉仙楼这样的酒楼比生意肯定不好做。”沈渔的考虑角度是另外一点。


    苏兮静静听完两个人的话才逐个解答。


    “醉仙楼岂会是谁都送这一套餐具的


    “至于做生意阿渔我跟你说做酒楼从来都不怕有竞争对手最怕是没有竞争对手。”对于厨师来说瓶颈就是没有人再能够突破自己。


    两个人听得一知半解。


    “美食当前随后再研究这些事。”苏兮看着琳琅满目的菜一眼就定位到了醉仙楼的招牌菜——蟹酿橙。


    江南地区极重时令认为秋季正是“蟹肥橙美”之时故而有这样一道经典名菜“蟹酿橙”。


    只不过这道古籍中有过记载的菜因为方子遗失没有传到现代。


    现代一些江南菜馆的“蟹酿橙”基本上都是后人根据古籍重新进行复刻的版本。


    这道菜复刻出来后作为博主的苏兮慕名曾经去尝过。


    但是尽管复刻出来的“蟹酿橙”味道很是不错苏兮还是觉得跟古籍“炉红酒绿足闲暇橙黄蟹紫穷芳鲜”的描述稍微差了一些。


    所以从汴京一路坐船南下的时候苏兮就想过来江南会不会有机会尝到这道“现代失传”的蟹酿橙。


    没有想到她不仅要尝到了而且还是刚到临安府的头一个晚上就要尝到了。


    苏兮眼中全是对“蟹酿橙”的期待拿起筷子便直直地夹起一个——


    听说看这本书的人都是很幸运的，分享后你的运气会更棒


    奢靡一些。”


    “掌柜，要跟醉仙楼这样的酒楼比，生意肯定不好做。”沈渔的考虑角度是另外一点。


    苏兮静静听完两个人的话，才逐个解答。


    “醉仙楼岂会是谁都送这一套餐具的，不过是蹭了沈郎君的东风享用了一会罢了。”


    “至于做生意，阿渔，我跟你说，做酒楼从来都不怕有竞争对手，最怕是没有竞争对手。”对于厨师来说，瓶颈就是没有人再能够突破自己。


    两个人听得一知半解。


    “美食当前，随后再研究这些事。”苏兮看着琳琅满目的菜，一眼就定位到了醉仙楼的招牌菜——蟹酿橙。


    江南地区极重时令，认为秋季正是“蟹肥，橙美”之时，故而有这样一道经典名菜“蟹酿橙”。


    只不过这道古籍中有过记载的菜，因为方子遗失，没有传到现代。


    现代一些江南菜馆的“蟹酿橙”，基本上都是后人根据古籍重新进行复刻的版本。


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    恭喜你可以去书友们那里给他们剧透了，他们一定会“羡慕嫉妒恨”的


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    ，而且还是刚到临安府的头一个晚上就要尝到了。


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